ארצות הברית של אמריקה מלאה במסעדות מדהימות המייצגות מטבחים מרחבי העולם. אחת הפופולריות הפופולריות היא המטבח הצרפתי על כל גווניו, מעכשווי למסורתי. הרכבנו רשימה של כמה מהמסעדות הטובות ביותר והביסטרו המתמחות בארוחות צרפתיות ברחבי ארה"ב.
חדר אוכל באדיבות מליס
בול
מסעדה, אמריקאית
ממוקם ב TriBeCa בניו יורק, Bouley, היא מסעדה משובחת הכוללת מטבח צרפתי משובח של השף דיוויד בול. מקבלת כוכב מישלן, חדר האוכל היפה הזה, השלם עם תקרות קמרונות ויצירות אמנות, מוציא אלגנטיות. סועדים בעלי הבחנה פתוחים מדי יום לארוחת צהריים וארוחת ערב, והם יכולים לבחור בין תפריטים מקובעים לשלושה מנות, או תפריט טעימות בן שש מנות - כולן כוללות זיווגי יין אופציונליים. ארוחת ערב טיפוסית עשויה להתחיל בפלאן פורצ'יני עם סרטן דווינס אלסקה וחבוש, ואחריו כבש קולורדו אורגני עם מחית קישואים ונענע, והושלמה עם סופלה שוקולד Valrhona חם. מומלץ להזמין חליפות ומעילים לסועדים גברים.
סגור לצמיתות
עוד מידע
פתח במפות גוגל
ניו יורק, ניו יורק, ארה"ב
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
חדר האוכל הראשי של בול באדיבות בול
קפה פרובנס
מסעדה, ביסטרו, בית קפה, צרפתי, $ $$
דניאל
מסעדה, צרפתי, $$$
ג'ואל רובוצ'ון
מסעדה, צרפתי, $$$
ג'ואל רובוצ'ון, הממוקם בתוך MGM Grand בלאס וגאס, הוא המסעדה הראשונה הידועה של השף ג'ואל רובוצ'ון בארצות הברית. אכן, הוא יצא מהפרישה כדי ליצור את יצירת המופת המסעדה הזו, שזכתה בפרסים רבים מאז הקמתה - כולל פרס המישלן הנחשק לשלושה כוכבים. בתוך פנים מסוגננים, הכוללים דוכני קטיפה סגולים עשירים, יכולים גסטרונומים לחגוג לפי ארוחות צרפתיות נהדרות שנבחרו מתפריטי prix fixe או à la carte. מנות בולטות כוללות רביולי לנגוסטין מקולקלים עם כרוב חרוך, התרנגולת הצרפתית עם כבד אווז צלוי ותפוחי אדמה קלויים או ג'וז, ומוס חלב פטל עם קריספיות אורז תפוחות אפורות. בין המטבח החדשני לשירות ללא רבב, זו חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
3799 שדרות לאס וגאס בדרום, לאס וגאס, נבדה, 89109, ארה"ב
+17028917925
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
Le Diplomate
בר, ביסטרו, בית קפה, מסעדה, אמריקאי, צרפתי, תה, מאכלי ים, $$$
לה פיונה
Le Pigeon, שנוסד על ידי השף גבריאל רוקר בפורטלנד, אורגון, מתמחה במטבח יצירתי בהשראת צרפתית. החלל כולל חדר אוכל אינטימי ומרגיע, השולחן עם שולחנות עץ משותפים, ומציג גם מטבח פתוח, שאפשר לצפות בו משולחן השף. על מנת להדגיש את מיטב החומרים המקומיים והאורגניים, צוות הקולינריה משנה את התפריט לעיתים תכופות, אולם האפשרויות עשויות לכלול יונה בגריל עם פסטו זרעי חמניות ואת וולינגטון הדלעת והפטריות עם רוטב נוקס, אגס, גבינה כחולה, אסלטט ושייטאקה. בנוסף לתפריט א-לה-קארט, הממסד הזה מציע לאורחים גם תפריט קינוחים ותפריטי טעימות של שישה מנות או שבעה מנות עם זוגות יין אופציונליים.
Le Pigeon, רחוב 738 E. Burnside, פורטלנד, אור, ארה"ב, +1 503 546 8796
Les Nomades
מסעדה, צרפתי, $$$
מליס
מסעדה, אמריקאי, $$$
הכביסה הצרפתית
הכביסה הצרפתית הוקמה בשנת 1994 ביונטוויל שבעמק נאפה. הכביסה הצרפתית היא מקבלת מישלן בשלושה כוכבים המתמחה במטבח צרפתי משובח בסביבה מקסימה - קוטג 'אבן היסטורי בן שתי קומות שנבנה בשנת 1900. יצירתו של השף תומך קלר עטור השבחים, משובח זה -ממסד המזון הוא ניסיון חובה בהחלט לכל גסטרונום רציני. עם שני תפריטים מקובעים prix בכל לילה - תפריט טעימות של שף בן תשע מנות ותפריט טעימות צמחוני בן תשע מנות - האורחים יכולים לדגום אפשרויות מענגות שעשויות לכלול דבש ים פציפי עם עדשים ירוקות צרפתיות, או 'פונדנט' בטטה עם קייל גן מוקרם אגוזי פקאן של חוות פירסון וקוליס פטריות חצוצרות שחורות.
הכביסה הצרפתית, רח 'וושינגטון 6640, יונטוויל, קליפורניה, ארה"ב, +1 707 944 2380
חדר אוכל באדיבות מלון אדולפוס
