Źódź, השוכנת בסמוך לנהר לודקה, ידועה בעיקר בעיירה תעשייתית משגשגת במהלך המאה ה -19. בימינו, העיר מבססת את כלכלתה על המגזר השלישוני, ואזורי התעשייה והבניינים הישנים הוקפצו כדי לאכלס פסטיבלים ואירועים תרבותיים כמו גם את זרם המבקרים הגובר. אם אתם מחפשים מקום טוב לאכול במהלך הטיול שלכם, הנה המדריך שלנו לעשר המסעדות הטובות ביותר בלודז '.
קרם מרק פטריות | © ProjectManhattan / WikiCommons
Revelo
וילה זו מעוצבת בהתאמה לעידן שנות העשרים והשלושים. ישנם מספר אולמות וחדרים מרווחים בקומה התחתונה הניתנים להשכרה לקבוצות גדולות יותר. יש להם גם גן קטן שאפשר ליהנות ממנו בחודשים החמים יותר. המטבח שלהם הוא בעיקר צרפתי ואיטלקי, והם מגישים מנות פירות ים טובות. קרם מרק הפטריות פופולרי במיוחד. אם אתם אוהבים את הכלים שלהם ומעוניינים להבריח את כישורי הבישול שלכם, אפשר לארגן מושב בישול עם השף המוכשר שלהם קלאסי.
כתובת ומספר טלפון: Wigury 4/6, Łódź, פולין, +48 426 368 686
לוקאלי
בעלי הלוקאל מבקשים להדגיש ולנצל את הערך של להיות 'מקומי', בין אם זה לאכול אוכל מקומי או לקחת חלק ביוזמות מקומיות. לוקאל מציג עבודות של אמנים מקומיים ומארח קונצרטים של להקות מקומיות. הם מגישים מנות צמחוניות, טבעוניות, ללא גלוטן ולקטוז. הם מבשלים מנות מסורתיות כמו צוואר חזיר, אך הם גם מבשלים עם ירקות ופירות שונים כדי ליצור שילובים מעניינים, כמו רסק הסלריאק והתפוחים או הרוטב, הרוטב הערער. השאירו מספיק מקום לפירור התפוח, הגיזום והחמוציות בקרום כוסמין ושיבולת שועל.
כתובת ומספר טלפון: aleja Leona Schillera, Łódź, פולין, +48 666 034 006
אוכל מפואר | באדיבות הלוקאל
U Milscha
בית קפה, מסעדה, פולני, אירופאי, רוסי, $ $$
U Milscha
וילה יפה זו נבנתה על ידי סוחר בירה בשנות ה -70 של המאה ה -19. זה החליף ידיים פעמים רבות לפני שהפך למסעדה. הפנים אלגנטי ומיושן, עם נברשות, תקרות צבועות ועמודים בסגנון ניאו-קלאסי משובצים בקירות. התפריט שלהם כולל תערובת של מנות פולניות, אירופאיות ורוסיות. מנות החתימה שלהם הן לשון שור ברוטב קרמל וחזה ברווז עם דובדבן, חומץ בלסמי ורוטב שוקולד. הם מארחים ערב טנגו בכל יום רביעי בערב והם מארגנים ערבי מסתורין בהם האורחים צריכים לנחש את הסיבה להיעלמותן של משפחות התעשייה של לוד במאה ה -19.
כתובת ומספר טלפון: Łąkowa 21, Łódź, פולין, +48 505 376 382
עוד מידע
I Piętro, 21 owaąkowa, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-001, פולין
+48535333104
אנטאטקה
מסעדה, ישראלי, פולני, אירופאי, ים תיכוני, $$ $$
Anatewka בלודז '| © Sicherlich / WikiCommons
אנטאטקה
מסעדה זו מציעה אפשרות לטעום ממטבח יהודי מדהים. התפריט כולל אפשרויות כמו סלמון בסגנון יהודי וסלט עוף מסורתי, כמו גם מספר מנות מבוססות דג מלוח. ישנן גם כמה התמחויות אזוריות המוצעות, כמו סלט הסלק של Łódź. הם מארחים מוזיקה חיה מדי ערב עם כנר בחדר אחד ופסנתרן בחדר אחר. למקום תפאורה מוזרה עם קורות עץ כהות, דיוקנאות על הקירות ופסנתר מהמאה ה -19.
כתובת ומספר טלפון: Sierpnia 2/4 6, Łódź, פולין, +48 42 630 36 35
2005-09 לודז '- 6. Sierpnia 4 | © Sicherlich / WikiCommons
עוד מידע
4, 2 6 Sierpnia, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-422, פולין
+48519303635
אווירה:
נעים, רגוע, מסורתי, לא שגרתי
גסי פוץ '
Gęsi Puch בולט ביופי הקסום ובמקוריות של חדרי האוכל שלו. השם מתורגם כ- "אווז דאון", ואחד מחדרי האוכל מעוטר בשני אווזים ענקיים. יש גם אח לבנים כחולות, נברשות ודלת מקושתת. בחדר האוכל השני יש מנורות ענק וורודות עם שוליים משתלשלים. המטבח המוגש כאן הוא שילוב של התמחויות פולניות ואירופאיות. הם מכינים מנות בשריות טעימות כולל עוף, ברווז, חזיר וארנב, המוגשות לרוב עם כרוב לבן. האוכל מוצג להפליא, והמקום מושלם לארוחת ערב רומנטית.
כתובת ומספר טלפון: Stefanowskiego 17, Łódź, פולין, +48 509 306 888
אווז אווז של תינוק קנדה | © שונמאק / דוויאנטארט
סופליקובו
מסעדה, פולנית, אירופית, $ $$
הגן של מונה - חבצלות מים, בריכה וגשר | © אליוט בראון / פליקר
סופליקובו
התכונה המיוחדת של המסעדה הזו היא שבחודשי הקיץ תוכלו לשבת בחוץ בגזבו האישי שלכם לאכול את ארוחת הצהריים או הארוחה שלכם. הגן מעוטר באורות צבעוניים ויש גשר קטן מעל הבריכה המלאה בדגי זהב. יש מגוון רחב של מנות לבחירה והן נעות במחיר, כך שיש משהו לכל אחד. רוב המנות מבוססות על בשר או דגים, אך יש בהן גם מרקים וסלטים. המטבח שלהם כולל אלמנטים אירופיים וגם פולניים. בתפריט הרבה מתכונים מסורתיים כמו פירוגי, כיסי בצק מבושלים עם מילויים, וביגוס, מנה עשויה מכרוב כבוש, בשר ופטריות.
כתובת ומספר טלפון: Wigury 12A, Łódź, פולין, +48 42 637 30 81
הגן של מונה - חבצלות מים, בריכה וגשר | © אליוט בראון / פליקר
עוד מידע
12A Stanisława Wigury, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-319, פולין
+48426373081
Restauracja מונטנגרו
מסעדה, בריא, $ $$
בקלאווה | © Kultigin / WikiCommons
Restauracja מונטנגרו
מסעדת מונטנגרו פופולרית במיוחד בקרב המקומיים ומתמחה במטבח הבלקני. הם מייחסים חשיבות רבה לבשר - בעיקר חזיר וטלה - ולאופן הבישול שלו. הם מציעים כמה מנות מסורתיות כמו אצבעות בשר טחון או בקלאווה, עוגה עשויה אגוזי מלך. המסעדה קטנה אך נעימה והקירות מעוטרים באריזות טירות לבנות בסגנון בלקני המשובצות בצוקי סלע. כאן כולם נראים ברוכים הבאים והמנות נדיבות.
כתובת ומספר טלפון: Wólczańska 51, Łódź, פולין, +48 42 632 00 94
בקלאווה | © Kultigin / WikiCommons
עוד מידע
51 Wólczańska, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-608, פולין
+48426320094
Karczma u Chochola
רבים מגיעים לכאן רק בשביל התפאורה, בהשראת קוטג'ים כפריים פולנים מיושנים. הם מגישים אוכל פולני מסורתי, עם כלים כמו צוואר אווז ממולא, כופתאות ונקניקיות לבנות. הם מציעים גם בירה ומשקאות חריפים פולניים טובים. הפופולרי ביותר הוא מיודובקה (Miodówka), שהוא משקאות חריפים המיוצרים עם רוחות מזוקקות, דבש ופירות כמו דובדבן, שזיף או פירות חבושים.
כתובת ומספר טלפון: פיוטרקובסקה 200, לודז ', פולין, +48 42 637 09 19
Drukarnia Skład Wina & Chleba
מסעדה, אירופאי, צמחוני, $ $$
Off Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Drukarnia Skład Wina & Chleba
המסעדה הטרנדית הזו ממוקמת במבנה עתיק של לבנים אדומות שהיה בעבר בית מלאכה של מדפסות. זה פופולרי מאוד בקרב הקהל המקומי הצעיר. הם אופים לחם משלהם מבצק תוצרת בית שבהחלט כדאי לנסות. התפריט שלהם בינלאומי, כולל מנות פסטה, מנות קארי, והמבורגרים עם לחמניות ביתיות. המסעדה היא גם יקב חלק כך שכאן תוכלו לטעום ולקנות יין איכותי מכל העולם. אם אתם מחפשים איפשהו נינוח ובלתי פורמלי במרכז העיר, זה המקום בשבילכם.
כתובת ומספר טלפון: פיוטרקובסקה 138/140, לודז ', פולין, +48 42 672 80 01
Off Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
עוד מידע
Off Piotrkowska, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-062, פולין
+48426728001
Restauracja Marcello
מסעדה, איטלקית, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C מילנו | © נוריו נקאיאמה / פליקר
