Metairie בניו אורלינס שוכנת לחופיו הדרומיים של אגם פונטצ'רטיין ויש בו סצנת מסעדה משגשגת. המטבח נשלט על ידי צדפות, גמבו, שרימפס ופמנון, אך יש גם אפשרויות אחרות. להלן 10 המסעדות הטובות ביותר לבדוק ב- Metairie.
גומבו היה מצרך עיקרי של המטבח הלואיזיאני מאז המאה ה -18 והגומבו סטופ עטור הפרסים של השף רון הוא המקום המושלם לטעום את המנה הקריאולית הקלאסית הזו. תחנת הגומבו, הממוקמת בשדרות צפון קייסוויי במרכז Metairie, מנוהלת על ידי השף רון לפרטה. רון הוא ותיק של מפעלי אוכל משובח ונבחר לשף השנה של 2010 על ידי הפדרציה הקולינרית האמריקאית. תחנת הגמבו הוקמה בשנת 2012 וזכתה לשבחים מאת בון אפטיט ואתרי האינטרנט הטובים ביותר בניו אורלינס. התפריט מציע מנות קלאסיות כמו עוף מטוגן בדרום, סרטנים, קריאול ופירות ים, שרימפס עוף ונקניק.
תחנת הגומבו של השף רון, שדרות N Causeway, Metairie, LA +1 504 835 2022
עמדת הקפה של שיחת הבוקר היא חלק מההיסטוריה של ניו אורלינס, שהוקמה כבר בשנת 1870 על ידי ג'וזף ג'וריש. עמדת הקפה שכנה במקור ברובע הצרפתי, שם הגישה את הקפה והבינוניות האיכותיים ביותר במשך למעלה ממאה שנים, לפני שעברה לבסיס Metairie בשנות השבעים. שיחת בוקר ידועה בעוצמתו ועושרו של הקפה המיוצר בשיטת 'המטבל הצרפתי' בו רותחים את החלב לפני שמוסיפים אותו לקפה כדי להשיג את הטעם הטוב ביותר. פטרונים אוהבים את הסלקלים ולעתים קרובות חוזרים שוב ושוב כדי לקבל את התיקון שלהם עם הסופגניה האותנטית בסגנון הצרפתי בניו אורלינס.
עמדת קפה לבוקר, שדרת Severn 3325, מטארי, לוס אנג'לס +1 504 885 4068
תאריך ביגנט אחר הצהריים ובית הקפה עם אמא. ☕ ° ° ° # Tigerneworleans #igersnola #neworleans #Followyournola #thatLCommunity #thatsdarling #darlingweekend #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola # flashofdelight #madeinnola #beitets #cafeau
תמונה שפרסמה אליזבת (@ fleur.de.liz) בתאריך 11 בדצמבר 2016 בשעה 1:50 בערב PST
בית צדפות אקמה
מסעדה, קייג'ון, אמריקאי, מאכלי ים, $ $
בית הצדפות Acme במטארי הוא מעבר למסעדת Acme המרכזית ברובע הצרפתי של ניו אורלינס, שתחילתה בשנת 1910. אחרי 86 שנים עם סניף הרובע הצרפתי, יש כיום בתי אקמה אויסטר בקובינגטון ובאטון רוז '. בצד השני של אגם פונטצ'טריין, כמו גם מטארי. בית הצדפות Metairie Acme מבוסס על שדרות הזיכרון הוותיקים ומגיש ארוחות מסורתיות בניו אורלינס כמו גמבו, פלטות וסטייקים. המומחיות המוצעות בבית הצדפות Acme כוללות גמבו שרימפס וסרטנים, מרק צדפות רוקפלר, ג'מאלבאיה, אטובה של פירות ים ו'אקמה פופה '.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
שדרות ותיקים 3000, מטארי, לואיזיאנה, 70002, ארה"ב
+15043094056
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
גלי מאכלי ים
מסעדה, מאכלי ים, אמריקאי, יין, בירה, $ $$
שאטו דו לאק
ביסטרו, צרפתי
שאטו דו לאק הוא ביסטרו צרפתי קלאסי המנוהל על ידי ז'אק סאלון, הבעלים והשף שניסיונו הקודם כולל עבודה במטבחים מובילים בפריס, ניו יורק וניו אורלינס. במקור הוא התחיל את הכשרתו הגסטרונומית בבריטניה מולדתו. שאטו דו לאק נפתח בינואר 2008 כדי להגיש מנות צרפתיות מסורתיות המשתמשות במרכיבים עונתיים טריים. יש רשימת יין מעולה המציעה לבנים מעמקי סונומה ונפה, בורגונדי ולואר, ואדומים מבורדו, לנגדוק ובקוט דו רון. בתפריט מנות כמו פריקות סטייק, פואסון דו ז'ור, פילה ד'אנאו ואסקרגוטס בורגיניון - הכל מוגש עם שפע של גראפין דופינוייז וירקות דו ז'ור.
קזבלנקה מציעה משהו קצת שונה מהברים הצדפים ומסעדות הסטייקים המהווים את רוב המסעדות של מטארי. המטבח בקזבלנקה כשר ושואב השראה מרחבי המזרח התיכון ובעיקר בישול מרוקאי. קזבלנקה, שהוקמה בשנת 1995 על ידי לינדה ווקנין, הציגה טעמים ומרכיבים חדשים לסצינה הגסטרונומית של ניו אורלינס. המסעדה ממוקמת בשדרת סוורן והתפריט כולל מנות מסקרנות כמו מרק חרירה עם גרגירי חומוס, עדשים וזעפרן, טחינה חוסמת, קיבאה מטוגנת, מרקש עוף, וצלחות קוסקוס מוגשות עם מבחר עוף מרוקאי, כבש או בקר.
