רק לפני מספר שנים היה פובלה-אזור אזור מגורים הידוע רק בזכות הברים הזולים והעליזים שלו. בימינו תגלו כי פובל-שכה היא למעשה ביתם של כמה מהמסעדות המדוברות ביותר בעיר - ולא בכדי. להלן המדריך שלנו לכמה מהטובים ביותר.
ברנאט ברמדו ואוסוולדו בריטו © מילגרוס פלאזה
מנו רוטה
במנו רוטה יושבים האורחים מול השפים בעבודה. המנות בהחלט אינן כאלה שהיית מצפה לה בשכונה המקומית שלך. נסה אפשרויות מרגשות כמו תמנון עם פנקטה פריכה או קרוקצ'ה יוקה.
מנו רוטה, C / de la Creu Dels Molers, 4, ברצלונה, ספרד +34 931 64 80 41
פאלו קורטאו
היופי של פאלו קורטאו הוא האופן בו הוא ממזג בצורה חלקה את הישן והחדש, את הצפון והדרום. הג'אמון מגולף ביד לפי דרישה, האסקבצ'ה הוא ביתי, טעמי הסלמורוג'ו של הדרום - מחווה למוצא האנדלוסי של הבעלים -, והפסקאדו פריטו מטוגן טרי, ומשתמש רק בטוב ביותר מרשת הדייג.
פאלו קורטאו, סי / נו דה לה רמבלה, 146, ברצלונה, ספרד +34 931 88 90 67
קאזה קסיקה באדיבות נווריה ביגאס פורמטי
ב- Casa Xica האוכל מושפע מתקופת השפים באסיה אך גם מהזמינות של התוצרת בשווקים המקומיים, וזו הסיבה שהתפריט משתנה כל שלושה שבועות. מלבד האוכל, היינות הופכים את הביקור לכדאי; רשימת היין מורכבת מיינות טבעיים המסתובבים באופן קבוע כדי להתאים לתפריט. אם אינך מכיר יינות טבעיים, שאל את הצוות, והם ישמחו לעזור לך לבחור משהו לפי טעמך.
קאסה שיקה, סי / דה לה פרנסה שיקה, 20, ברצלונה, ספרד +34 936 00 58 58
קסמי © מריאנו הררה
Xemei הוא שילוב מושלם בין מסעדה איטלקית קלאסית לבין רדף השכונה האהוב עליכם: מפות שולחן לבנות פריכות מנוגדות לציורי הגרפיטי שבקיר האחורי. האוכל נשגב, ומשתמש רק בתוצרת המשובחת ביותר כדי ליצור מנות פשוטות אך מבוצעות במומחיות, שבאמת מחלקים למורשת הוונציאנית של הבעלים. חשבו ניוקי עם רוגו ארנב, או טרטר סטייק חתוך ביד. רשימת היין תשמח את כולם עם טעם של יינות איטלקיים קלאסיים ויינות טבעיים הם גם תכונה קבועה.
Xemei, Paseo de la Exposicion, 85, ברצלונה, ספרד +34 935 53 51 40
מלמן © הומברטו קרוז פרלטו
Malamén מכיל רק 20 אנשים, ולכן כדאי להזמין מקום מראש. נעים ככל שיהיה, הוא עדיין מצליח לסחוט תקליטן בערבי שישי, אז צפו לאווירה חמה וכמה מנגינות טובות.
מלמן, סי / בליי, 53, ברצלונה, ספרד +34 932 52 77 63
אנשים באים מרחוק כדי לנסות את הצ'ולטון ב- O Meu Lar, שמתבשל בצורה גליציאנית מסורתית מעל גריל פתוח ופחם. אם אתה אוהב את הבשר שלך שהתיישן, אז אתה במזל, מכיוון שזה אחד המקומות הנדירים בעיר שבהם אתה יכול למצוא אותו. הקפד לבקש את הבואי; זה לא יהיה בשום מקום בתפריט, אבל הוא יהיה תלוי בחלון.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, ברצלונה, ספרד, +34 933 29 70 74
פקטה
דיינר, מסעדה, יפני, פרואני, אמריקאי, ספרדי, סושי, $$$
לה פלטילריה היא יותר בר טאפאס מאשר מסעדה. אין תפריט, רק לוח עם מבחר מנות קטנות המתחלפות כמעט מדי יום. צפו למצוא מנות קלאסיות עם מעט טוויסט, בהתבסס על המקור המקומי ונמצא בעונה. אם אתם נמצאים ביום ראשון והולכים על ורמוט, שאלו על המבצעים (אם כי כדאי גם לנסות את ורמוט דה לה קאסה).
לה פלטילריה, סי / דל רוזר, 82, ברצלונה, ספרד +34 934 63 54 01
תיבה חברתית © קית 'אייזקס
אם יש דבר אחד שלא הייתם מצפים לראות בתפריט בברצלונה, זה צלי ראשון. ובכן, Box Social נעלמה ושינתה את זה. נמכר לעיתים קרובות מהמצרך המסורתי של יום ראשון, צפה בקר צלי עם כל הקציצות. לאלו מכם המחפשים משהו קצת יותר מתוק, הם מגישים גם מבחר בייגלה, מאפים ועוגות ביתיות. המסעדה ממוקמת במלון ברומל, תוספת מודרנית ואלגנטית ל- Calle Nou de la Rambla הפופולרית של פובל-שך.
Box Social, Carrer Nou de la Rambla, 174, ברצלונה, ספרד +34 635 33 44 53
לה חנה
בר, ספרדי, מאכלי ים, פאב גרוב
