המנות הייחודיות שיצרה קנדה לעולם כוללות תערובת מסקרנת של אוכל מתוק ומלוחה. למרות שמדובר גם במדינה שאוכלת הכי הרבה ארוחות ערב מקרפט וגבינות בכל שבוע, יש הרבה מנות קנדיות חתימות; להלן 10 המקומות הטובים ביותר והמובילים לנסות אותם.
פוטין
דיינר, מסעדה, אמריקאי, קנדי, צפון אמריקאי, מזון מהיר
חג על איזה פוטין לבבי לב © ג'ו / פליקר | © ג'ו / פליקר
עוד מידע
פתח במפות גוגל
994 Rue Rachel Est, לה פלאטו-מון-רויאל מונטריאל, קוויבק, H2J 2J3, קנדה
+15145252415
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת ערב, ארוחת בוקר, בראנץ ', ארוחת צהריים, ארוחת ערב, כל היום
אווירה:
סתמי
ננאימו בר
בית קפה, קנדי, אוסטרלי, ספרדי, $ $$
מקורו של בר ננאימו בננאימו שנמצא באי ונקובר שבקולומביה הבריטית. זהו פינוק מתוק ללא אפייה המורכב משלוש שכבות. יש בסיס פירורי פרוסות, מרכז של ציפוי חמאה בטעם רפרפה ושכבה עליונה של שוקולד. למרות שקנדה היא עיר הולדתה, אנשים יכולים למצוא ברים של ננאימו ברחבי העולם, כולל באוסטרליה, ספרד ולאוס. איפה לנסות: Mon Petit Choux מכונה "פינת פריז בננאימו", המקומיים והמבקרים כאחד אוהבים את הברים של Nanaimo המוגשים ב Mon Petit Choux. אם לא די בכך, התיירות Nanaimo יצרה שביל בר של Nanaimo. עקוב אחר המפה ומצא את המועדף עליך בננאימו.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
רחוב מסחרי 120, ננאימו, קולומביה הבריטית, V9R 5G6, קנדה
+12507536002
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
טארט חמאה
זני חמאה הם מאפים קטנים המורכבים מחמאה, סוכר, סירופ ומילוי ביצים. המלית עוברת על גבי מאפה פתיתי, וברגע שנאפה, מילוי הטארט יהיה פריך מלמעלה ובעיקר יציב. הטארטות קנדיות באופן משמעותי, אך מקורן מעורפל. יש הסבורים שאפשר לייחס את ההיסטוריה לשנות ה- 1600, בעוד שאחרים חושבים שהטארטות דומות לעוגות הפקאן של אמריקה ולעוגות הסוכר של קוויבק.
איפה לנסות: קוטג 'העוזרת
הבטחת המקום הראשון לטארט החמאה הטוב ביותר בפסטיבל טארט החמאה הטוב ביותר באונטריו, The Maid's Cottage הוא כמובן המקום המיוחד ביותר לנסות בו זן חמאה אותנטי. עסק בבעלות משפחתית, עצרו ליד כדי לנסות את המתכון הסודי שלהם.
The Maid's Cottage, 223 Main Street S, Newmarket, ON, קנדה, +1 905 9454 0202
שקע את השיניים שלך בטארט חמאה | © ניק האריס / פליקר
BeaverTails
שוק, מסעדה, מזון מהיר
BeaverTails הם מאפים מבצק מטוגנים בשמן עמוק, שטוחים כדי להידמות לזנב של בונה, ומעליהם שלל טעמים. התוספות הקלאסיות כוללות ממרח קינמון וסוכר או אגוזי לוז שוקולד. הם נוצרו בשנת 1978 על ידי בעל ואישה באוטווה, כשהמתכון עבר דרך משפחת הבעל. רשת החנויות שלהם, הנקראת גם BeaverTails, משתרעת כעת על פני קנדה. איפה לנסות: BeaverTails ByWard Market BeaverTails ByWard Market הוא מיקום הדגל של החנות, ושם דגם הנשיא לשעבר ברק אובמה את המעדן במהלך ביקורו הראשון בקנדה בשנת 2009.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
רחוב ג'ורג '69, Market Byward - היל הפרלמנט, אוטווה, אונטריו, K1N 1K1, קנדה
+16132411230
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
בשר מעושן במונטריאול
מעדנייה, מסעדה, אירופאי, מזון מהיר, מאפים, טבעוניים, צמחוניים, מנגל, $ $$
כריך בשר מעושן במונטריאול | © גילהם וולט / פליקר | © גילהם וולט / פליקר
עוד מידע
פתח במפות גוגל
1116 Rue Sainte-Catherine Ouest, Ville-Marie Montréal, קוויבק, H3B 1H4, קנדה
+15148661029
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
טורטיאר
מסעדה, קנדי, צמחוני, צרפתי, $ $
שתה קערה חמה עם מרק אפונה מפוצל | © ih / Flickr
דונאייר
וריאציה של קבב התורם המקורי, שהוא ממוצא טורקי ויווני, התורן הוצג להליפקס בנובה סקוטיה בראשית שנות השבעים. התורם של הליפקס מאופיין בשימושו בבשר בקר במקום כבש וברוטב המתוק שלו, העשוי מסוכר, שום, חלב מרוכז וחומץ. בשנת 2015 האליפקס הגדיר את התורם כמזון הרשמי של העיר.
איפה לנסות: מלך דונאייר
המלך של דונאיר היה המקום הראשון לשרת כסאות כספים בקנדה כשנפתח בשנת 1973. יחד עם התורמים המסורתיים, הם מגישים גם תת משקעים של דונאייר, לחמניות ביצה, פנזרוטי, פוטינה ופיצה. כמעט על כל שילוב של תורן שתוכלו לחשוב עליו!
King of Donair, 6420 Quinpool Rd, Halifax, NS, קנדה, +1 902 421 0000
פאי ססקאטון ברי
מאפייה, קנדי, בריטי, $ $ $
גרגרי ססקאטון, המכונים גם ססקאטונים בלבד, הם פירות יער כחולים-סגולים הדומים לאוכמניות. עם זאת, הם קשורים קשר הדוק למשפחת התפוחים ובעלי טעם שקדים מתוק ואגוזי. פירות יער בדרך כלל מבשילים בסוף יוני או תחילת יולי. הם מגדלים ברחבי קנדה, אך במיוחד בשכונות ובקולומביה הבריטית. ברור שטעמם הכי טוב כשהם נאפים בפשטידה. איפה לנסות: מאפיית בון טון מאפיית בון טון אולי לא נמצאת בססקצ'ואן, אבל הם אופים בכל שנה סיקאטון ברי פאי מבוקש מאוד. מאפיית אדמונטון אורזת את העוגות שלהם מלאות בססקאטונים פראיים, מה שאומר שהן זמינות רק עונתיות, מאוגוסט עד אוקטובר. את המלית הקרום החמאה ומילוי העשבים שווה לחכות. השלימו את פרוסת העוגה שלכם עם כוס גלידה.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
8720 149 רחוב צפון-מערב, ג'ספר פארק, אדמונטון, אלברטה, T5R 1B6, קנדה
+17804897717
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
