מדינת וירג'יניה מגוונת ביותר, עם מטרופולין צפוף אוכלוסין מחוץ לבירת המדינה עד לרכסי ההרים המדהימים ושטחים פתוחים לרווחה של הדרום. שכיחות אחת בכל רחבי המדינה היא שבכל מקום אליו תלכו, יהיו שפע של מסעדות המגישות פירות ים מדהימים. ריכזנו עבורכם רשימה של כמה מהמקומות הטובים ביותר לנסות.
לובסטר © סלבה / פליקר
סועדים הממוקמים בסמוך לחוף בוויליאמסבורג, יכולים למצוא את Waypoint Seafood and Grill. במסעדה זו יש פירות ים טריים המועברים שישה ימים בשבוע, והרעננות מגיעה עם כל ביס. המנות הראשונות מגלמות איכות יצירתית עם אפשרויות הכוללות 'BLT' המקורי עם עגבנייה ירוקה מטוגנת, צדפות מטוגנות ובייקון כמו גם העגבנייה הצלויה, הסרטנים והביסק ג'אלאפינו. אתה באמת לא יכול להשתבש עם אף אחד מהנוכחים, בין אם אתה רוצה את הגרוס עם הגריל עם צ'וריסו או את הקונכיות והגריסים עם לובסטר, צדפות ושרימפס.
Waypoint Seafood & Grill, 1480 Quarterpath Rd, וויליאמסבורג, וירג'יניה, ארה"ב, + 757 220 2228
דגים וצדפות ציבוריות
ניתן למצוא דגים ציבוריים ו צדפה בלב וירג'יניה. הקפידו להזמין מהמבחר הרחב של צדפות לטעימה שאין שני לה. במפעל זה בצ'רלוטסוויל יש רשימה של אפשרויות הצדפות עם תיאורים המבדילים אותם על פי מיקום, מי מלח וגימור כדי לעזור להדריך את האורחים לבחירה האידיאלית שלהם. האווירה תוססת ואנרגטית, אך היא קטנה למדי, לכן הקפידו להזמין מקומות. תיהנו מבקבוק מרשימת היינות הנרחבת או הזמינו בירה מהחבית או קוקטייל חתימה.
Public Fish and Oyster, 513 W Main St, שרלוטסוויל, וירג'יניה, ארה"ב, + 434 995 5542
צדפות צדפות © ראלף דיילי / פליקר
מסעדת פירות ים מעוררת תיאבון עם אווירה סתמית והרבה אפשרויות במחיר סביר היא הגריל וה- Raw Bar של קפטן גרובי. יש להם ארוחות צהריים, כך שלא תצטרכו לחכות לארוחת הערב כדי להתפנק בארוחה בחוץ. בנוסף לאפשרויות האוכל המפליאות, קפטן גרובי'ס הוא תומך גדול של ארגוני צדקה מקומיים, והקהילה אוהבת את המסעדה בבירור בהתחשב בהמוני המקומיים שבאים לאכול. תפוס את חבריך ופנה לקפטן גרובי'ס לבלות מהנה ורגועה מחוץ לבית.
סמל גרובי גריל ובר גלם, 8101 שור דרייב, נורפולק, וירג'יניה, ארה"ב, + 1 757 965 4667
מאכלי הים והסטייקים של בונדר ספרים
בירת מדינת וירג'יניה של ריצ'מונד עשויה להיות רחוקה מהחוף, אבל זה לא אומר שהיא חסרה פירות ים. מאכלי הים והסטייקאוס של Bookbinder מספקים את מיטב הארץ והים. הזמינו את אחד הלובסטרים החיים ותבשלו אותו טרי, או נסו את עוגת הג’מבו הגושנית המפורסמת של כריכת הספרים. עם המבחר המגוון והתפריט ללא גלוטן, Bookbinder's הוא המקום המושלם לקבוצות לוודא שכולם משאירים מלאים ומרוצים.
Bookbinder's Seafood & Steakhouse, 2306 E Cary St, ריצ'מונד, וירג'יניה, ארה"ב, + 1 804 643 6900
סלמון © שון הרקיל / פליקר
סיפון הרובע
ממש מחוץ לבירת המדינה הוא היעד לסרטן טעים. בקוורטרדק בארלינגטון אורחים אורחים על סרטנים כחולים הנעים בגודל בינוני לג'מבו, ומי שמעדיף רגלי סרטן יכול להזמין קילוגרם של שלושים וחצי סרטן שלג, סרטן דונגנס או רגלי סרטן קינג. מזג האוויר מאפשר, המקום הטוב ביותר לאכול הוא בחוץ ולבלות את הערב ברגיעה ואכילה על המרפסת. למי שלא אוהב סרטן, ישנן אפשרויות נוספות של פירות ים ועוד כמה אפשרויות יבשתיות. אז תתחילי ליהנות מקצת בירה ואוכל משביע בקוויטרדק.
Quarterdeck, 1200 פורט מאייר דרייב, ארלינגטון, וירג'יניה, ארה"ב + 1 703 528 2722
מסעדת פירות ים יוקרתית ומרהיבה נוספת בוירג'יניה ממוקמת בניופורט ניוז. השפים של פינ מאכלי ים מחבקים תוצרת מקומית ומוסיפים חדשנות למנות פירות ים קלאסיות. כדי ליהנות מכל מה שיש לפין מאכלי ים להציע, הזמינו את תפריט הטעימות בן חמש המנות, או עבור חוויה טובה אפילו יותר, יש שבע מנות מלאות עם זיווגי יין. למרות שהסועדים מתלהבים בכל מה שמגיש פינ פי מאכלי ים, הקלסטיות הן האהובות עליה במיוחד, אז אל תפספסו.
Fin Seafood, 3150 כיכר ויליאם סטירון, ניופורט ניוז, וירג'יניה, ארה"ב, + 757 599 5800
מאכלי ים איכותיים © JD Hancock / Flickr
למסעדה בבעלות משפחתית עם מנות גדולות ושירות קשוב באווירה קטנה, אכלו ארוחת צהריים או ארוחת ערב במסעדת Pirate's Cove. ניתן להכין את דגי היום בגריל, מושחר, מבושל או מטוגן עם מבחר תוספות ייחודיות הכוללות סרטן נאפולי עם תרד, עגבניות מיובשות, ורוטב שמנת בזיליקום או ציפוי ברונזה של כוסאבי עם חמאת קג'ון. יחד עם שאר אפשרויות הפירות המסורתיות של פירות הים, הסועדים יכולים לבחור בין שני צדדים כולל צ'יפס, שעועית שחורה, תבשיל תרד ותפוחים אפויים. תיהנו מארוחה בדיוק כפי שאתם רוצים, נסו את Pirate's Cove.
מסעדת Pirate's Cove, כיכר גיינסבורו 109, צ'סאפק, וירג'יניה, ארה"ב, + 1 757 549 7272
העידון של המטבח הצרפתי ברור בכל פיסת פירות ים ותוצרת מקומית המוגשת על ידי La Petite Auberge בפרדריקסבורג. שניים מבני המשפחה שבבעלותם המסעדה הם גם השפים, ומקורם הצרפתי בא לידי ביטוי באותנטיות של האוכל. La Petite Auberge מציעים מגוון התמחויות צרפתיות, אך פירות הים מיוחדים במיוחד. נסה את דגימת הסרטנים עם עוגת סרטן, בשר סרטן גוש וסרטן קליפות רכות או את הסלמון הקרוס בצמחי מרפא עם ריזוטו פטריות בר.
לה פיט אוברז ', רחוב ויליאם 311, פרדריקסבורג, וירג'יניה, ארה"ב, + 1 540 371 2727
סרטנים © אליסון הרט / פליקר
