האם ידעת שאנשים מהולנד מעלים את כוסית הטוסטוס שלהם עם ממטרות? או שהווייטנאמים אוכלים "אורז שבור"?
הפיליפינים
ארוחת בוקר פיליפינית טיפוסית יכולה לנוע בין פנדסאל (לחמניות), שמפנדורדו (דייסת אורז שוקולד), אורז מטוגן שום ובשר - כמו טאפה (בקר מיובש או נרפא), לונגגניסה (נקניק ספרדי), טוצ'ינו (בטן חזיר מתוקה), קורנביף, או דגים כמו דיינג נא בנגוס (דג חלב מיובש ומיובש), או itlog na pula (ביצי ברווז מלוחים).
פנדסל (ג) שוברט סיניה / פליקר
יפן
בכל בית יפני מסורתי תמצאו אותם המגישים אורז מאוד, מרק מיסו, דגים בגריל ותוספות שונות לארוחת הבוקר. תוספות עשויות לכלול צוקימונו (חמוצים יפניים), נורי (אצות מיובשות מיובשות), נאטו (פולי סויה מותססים), קובאצ'י (תוספות קטנות המורכבות בדרך כלל מירקות) וסלט ירוק.
ארוחת בוקר יפנית © Nishimuraya Kinosaki Onsen / Flickr
חרסינה
לסינים יש גרסה מיוחדת לסופגנייה, המכונה יוטיאו (רצועת בצק ארוכה, שחומה-זהובה, מטוגנת בשמן עמוק). הם מוגשים בצורה הטובה ביותר טבולים או ספוגים בחלב סויה.
יוטיאו (ג) מתיו היין / פליקר
וייטנאם
הווייטנאמים אכלו ארוחת הבוקר שלהם. זה בעצם בשר חזיר מגורר מעורב בעור חזיר, נאכל ב"אורז שבור ": אורז עשוי מדגנים שבורים ושבורים.
מלזיה
אצל המלזים יש להם נאסי למק, שהוא מנת אורז מבושלת בחלב קוקוס ועלי פנדן, המוגשת יחד עם חבורה של קישוטים שונים.
נאסי למק (ג) אמראן קאסים / פליקר
קוריאה
הקוריאנים עוסקים במרק הטופו או הכרוב שלהם, אורז, ירקות כבושים, קימצ'י (כמובן) ובשר בסויה.
ארוחת בוקר קוריאנית (ג) אכילת דרינקמן / פליקר
סינגפור
קונגי הוא המנה העיקרית לארוחת הבוקר של סינגפור. בדרך כלל הם טועמים את זה בדגי תות, חזיר או ביצים.
קונגי (ג) / פליקר
צפון הודו
משפחות בצפון הודו חוגגות באומלי מסאלה, מנה טעימה העשויה מפירה, ירקות ותבלינים, המוגשת לצד לחם מטוגן.
דרום הודו
אינדיאנים דרום חוגגים באידלי לארוחת הבוקר שלהם. בעיקרון מדובר בעוגה טעימה העשויה מעדשים שחורות ואורז מותסס.
אידילי (ג) צ'ארלס היינס / פליקר
ישראל
אם ביקרתם אי פעם בישראל, שקשוקה תמיד נמצאת בתפריט. זה מורכב מבצל, פלפלים, רסק עגבניות וביצים.
שקשוקה (ג) גליל ציקלוני / פליקר
קניה
אנשים מקניה וממזרח אפריקה מפנקים את הסופגנייה הטעימה שלהם בטעם הל, מנדזי.
מצרים
Medames מלא זה מה שתמצאו כל אוכל מצרי בבוקר. זו מנה שעשויה מפולי פאווה מבושלים, פטרוזיליה ושמן זית ומעליה עגבניות ובצל. לרוב הם מזווגים את זה לצד פלאפל.
מלא Medames (ג) אלפא / פליקר
קוסטה ריקה
קוסטה ריקאים חוגגים בגאלו פינטו, מנה מסורתית העשויה מאורז ושעועית. פשוט.
מקסיקו
כן, מקסיקנים כמעט אוכלים נאצ'וס לארוחת הבוקר (החלום). צ'ילקוויס זה מה שהם מכנים זאת - שבבי טורטייה שנמרחו ברוטב ירוק או אדום ומעליו גבינה וביצה.
ונצואלה
הוונצואלים אוהבים שיש דבר ראשון בבוקר. קאצ'אפס הם לביבות תירס ממולאות בגבינה ומדי פעם בשר.
פרו
טאצ'ו קון סצ'ינה הם אוכל הרחוב החביב על פרואן. מה הם? מטוגנים עם צלעות חזיר על העץ.
קולומביה
Pandebono הוא סוג של לחם גבינה זוג קולומביאנים עם קפה הבוקר שלהם.
ברזיל
הברזילאים שומרים על זה קל ופשוט. הם נהנים מלחם צרפתי, קפה וקצת פרי טרי (גם פפאיה וגם קסבה הם המועדפים על ברזיל).
אמריקה
ארוחת הבוקר הכל-אמריקאית הטיפוסית שלך יכולה לכלול את הדברים הבאים: ביצים (מקושקשות, שמש שטופות למעלה, מעל קלות, שלוקות או חביתה), בשר (בייקון או נקניקיות), טוסט עם ריבה, ג'לי או חמאה, חום-חשיש, לביבות, דגני בוקר, קפה, תה, מיץ תפוזים או מיץ אשכוליות.
ארוחת בוקר אמריקאית (c) m01229 / Flickr
אנגליה
ארוחת בוקר אנגלית מלאה מורכבת מביצים, טוסט, שעועית, נקניקיות ופודינג שחור.
ארוחת בוקר אנגלית (ג) אביד הילס / פליקר
הולנד
האגלסלאג היא אולי מנה ארוחת הבוקר הצבעונית והאקסצנטרית ביותר מבין כולם. אנשים מהולנד מחניקים את הטוסט שלהם בחמאה, ספקולואים, נוטלה או חמאת בוטנים ועליהם
.מפזרים!
צרפת
הצרפתים ידועים במאפים המענגים שלהם. כך שלא כמו האמריקאים או הפיליפינים, הצרפתים דבקים במנות הקטנות שלהם והולכים לשתות כוס קפה וקרואסון בבית או בדרך לעבודה.
קרואסונים © קתרין קרטרייט / פליקר
