מיקומה של סופיה כמרכז הבירה והתרבות של בולגריה איפשר לשלל מסעדות חדורות בבלקן לצוץ, שמטפלות בכל הטעמים וההעדפות. להלן כמה מהמסעדות המגישות את מיטב המטבח הבולגרי הממתין להתגלות בבירת בולגריה.
מומה
מסעדה, מסעדה עם חדרים, בולגרית, אירופית, ברביקיו, $ $$
Momais, מסעדה שמשלבת מתכונים מסורתיים עם עיצוב פנים עכשווי המעבירה מסרים על היופי והטוהר של נערות בולגריות (Moma, שמה של המסעדה, היא מילה בולגרית בסגנון ישן ל'עלמה '). מומה משתרעת על פני שלוש קומות ותשעה אולמות אוכל, שלכל אחד מהם דימויים בולטים. מנות כמו סלט מסורתי המוגש בקערת לחם פריכה או התמחויות אזוריות כמו פטטניק מהרודופים (תבשיל תפוחי אדמה אפוי, גבינה ועשבי תיבול) ינחו אתכם דרך בסיסי המטבח הבולגרי.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
ארוחת ערב במסעדה בולגרית עכשווית אמש עם תפאורה מדהימה. #סופיה, בולגריה
פוסט ששיתף על ידי PassingThru (@passingthrucom) בתאריך 14 באוגוסט 2015 בשעה 21:52 PDT
עוד מידע
פתח במפות גוגל
28 ulitsa "Solunska", מרכז העיר העתיקה, סופיה, מחוז סופיה, 1000, בולגריה
+359885622020
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
פוד ליפיט
מסעדה, פאב, בולגרית, ברביקיו, אירופאי, טבעוני, צמחוני, $ $$
פוד ליפיט (או כפי שתורגם, מתחת לעצי לינדן) היא מסעדה המגישה אוכל בולגרי מסורתי כמעט מאה שנה. כמעט כל הירקות, בשר (כולל בשר נרפא) ומוצרי חלב, כמו גם כל הדגנים שהם אורגניים, מגיעים למטבח היישר מחוות המסעדה. המנות, החל מהסלטים הטריים ועד למטבלים העשירים בטעם, אפשרויות בשר וצמחוניות, יהיו חוויה בלתי נשכחת מהטיול שלכם בסופיה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
ארוחת ערב אחרונה נפלאה בחצר האוכל בחוץ בפוד ליפיט (מתחת לעצי לינדן), אחת המסעדות הוותיקות של סופיה. בסגנון גרגובסקי צלה כבש מוגש עם אורז, פטריות בר ועשבי תיבול, תפוחי אדמה מבושלים עם שום ושמיר, ולחם גבינה ביתי עם מבחר עשבי תיבול יבשים. מאוד נהנתי לנסות אוכל בולגרי - טעמים נהדרים והמון בחירה!
פוסט ששיתף על ידיLDN FD TRVL RGBY (@appetitefortravel) בתאריך 31 ביולי 2017 בשעה 12:03 PDT
עוד מידע
פתח במפות גוגל
1 ulitsa "Elin Pelin", gk Lozenets, סופיה, מחוז סופיה, 1164, בולגריה
+35928665053
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
הדג'ידראגנובייט קשתי / בתי הדז'דרגאנוב
מסעדה, בולגרית, אירופית, $ $$
האוסזיס של Hadriganov ממוקם במרכז העיר, עונג אדריכלי. נבנה בשנת 1866 ונפרש על פני ארבעה בתים משוחזרים, וחלקיו מחוברים דרך חצר. לאלו המבקשים לקבל תמונה כוללת של תענוגות קולינריים שיש לבולגריה להציע, התפריט כאן לא יאכזב עם מבחר המאכלים המסורתיים שלו מהאזורים המגוונים במדינה. ישנן אפשרויות רבות לחובבי הבשר, עם שיפודים, סטייקים ועוד, מבושלים מעל תנור וצלחת עצים מסורתיים - תהליך שמעצים עוד יותר את טעם החומרים הסוקוליים.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
# בולגריה # סופיה # מסעדה # hadjidraganovitekashti # נסיעות # שמן זית
פוסט ששותף על ידיnaopenguin (@naopenguin) בתאריך 15 באוקטובר 2016 בשעה 05:24 PDT
עוד מידע
פתח במפות גוגל
75 ulitsa "Kozloduy", מרכז סופיה, סופיה, מחוז סופיה, 1202, בולגריה
+35929313148
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
מנסטירסקה מגרניצה
מסעדה, בולגרית, אירופית, $ $$
המסעדה הנותנת ברחוב צדדי במרכז סופיה ממש, וטוענת כמו אוכל ביתי מהסבתא שלך. מנסטירסקה מג'ניציטס מקימה בית בן שתי קומות, קיץ וגן חורפי עם שישה אולמות אוכל. אם אתה בא בחורף, חפש שולחן ליד האח אחר נוחות. האוכל, כולל סלטים, בשר שנגלו על גחלים חיים ומנות ירקות מבושלות לאט, מבושל על פי מתכונים מסורתיים מכל קצוות הארץ.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
אוכל בולגרי ?? || האם כבר ראית את עמוד הבלוג האחרון שלי על סופיה בבולגריה? ממליץ בחום על Manastirska Magernitsa ??
פוסט ששיתף על ידי ליזי? (@flywithlizzy) בתאריך 15 בנובמבר 2017 בשעה 3:12 בבוקר PST
עוד מידע
פתח במפות גוגל
67 אוליצה "האן אספרוה", מרכז העיר העתיקה, סופיה, מחוז סופיה, 1000, בולגריה
+359899949400
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
