מדריך מבפנים כיצד לבלות יום בקאדיס, ספרד

מקניות עם מקומיים בשוק הדגים התוססים וכלה במופע מופע פלמנקו בשעות הלילה המאוחרות, עקבו אחר עצות המבקרים בנוגע לדרך הטובה ביותר לבלות 24 שעות בעיר החוף האנדלוסית קדיז.

עם הארכיטקטורה האקלקטית, הטירות המרשימות וחופי החול לבן, לקאדיז יש המון מה להציע © Debu55y / צילומי Alamy

קדיז, שהוקמה לפני יותר מ -3, 000 שנה על ידי הפיניקים, היא אחת הערים הוותיקות ביותר באירופה. ממוקם על קו החוף האטלנטי של דרום ספרד, יש בו כמה מהדגים ופירות הים הטובים ביותר במדינה. אך בעוד שקאדיז התעלם לעתים קרובות לטובת סביליה הסמוכה, יש ליעדים המתקרבים הרבה להציע, כולל אדריכלות אקלקטית, טירות מרשימות וחופי חול לבן. בואו לתרבות טיול להדריך אתכם במהלך יום בו אתם בוחנים את כל מה שיש לקאדיז להציע, מארוחת הבוקר ועד השקיעה, תוך ציון על המקומות הטובים ביותר עבור טאפאס ובירה או שתיים לאורך הדרך.

בוקר

להתמכר לצ'ורוס לארוחת הבוקר

התחל את היום שלך בקאדיז עם תושבי העיר (או גאדיטנוס, כידוע) בבית הקפה-בר לה מרינה, ברחוב טופטה, בלב המרכז ההיסטורי. לה מרינה מפורסמת בזכות הצ'ורוס שלה - חטיפים מתוקים ובצקים שספרדים אוכלים בדרך כלל לארוחת בוקר או מרינדה, הגרסה הספרדית של תה אחר הצהריים. הם מוגשים עם כוס שוקולד מומס לטבילה, והכי נהנים מהם עם קפה חזק - הזמינו את הסולו שלכם (אספרסו חזק ושחור), אמריקנו או קון לח (עם חלב). צפו בעיר מתעוררת לחיים ממקום אידיאלי זה ברחוב טופטה, כיכר עם כמה דוכני פרחים צבעוניים שהעניקו לה את השם הפופולרי פלאזה דה לאס פלורס.

התחל את היום שלך בלב המרכז ההיסטורי ברחבה טופטה © MARKA / צילומי Alamy

קנו בשוק המרכזי בכיכר פלאזה דה לה ליברטד (Mercado de Abastos)

ממקום ארוחת הבוקר שלכם, זה רק דקה הליכה ל Plaza de la Libertad ולמרקדו דה אבסטוס, שוק האוכל המרכזי של קדיז. בהתחשב בסמיכותה של העיר לאוקיאנוס, המומחיות כאן - כפי שעולה מן המראות והריחות - היא דגים, בעיקר טונה אלמדראבה היקרה, הנקראת על שם טכניקת דיג פיניקית שעדיין נהוגה בחוף קדיז. כדי לטבול את ההנאות מחיי שוק הקאדיז, פשוט שוטטו בין הגדיטנוס ודפדפו בין הדוכנים הצבעוניים והמתוחים, או תוכלו להתרענן באחד ממפרקי הטאפאס שמסביב (El Freidor del Mercado עושה כמה מהדגים המטוגנים הכי פריכים וטעימים בעיר)).

טבול את עצמך בשמחת חיי השוק של קאדיז במתחם המרקדו דה אבסטוס © Lucas Vallecillos / צילומי Alamy

בקרו בקתדרלת סנטה קרוז סובר אל מאר וקח את הארכיטקטורה של קדיז

זה חמש דקות הליכה מהשוק ל Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar, מבנה אדיר שכונה "כנסיית אמריקה" מכיוון שבנייתו מומנה על ידי סחר משתלם עם מה שמכונה "העולם החדש" לאורך כל ה- 18 מאה. העבודות החלו בשנת 1722 ותחת רצף של אדריכלים נמשכו עד 1838 - באותה עת הבניין הציג תערובת בולטת של סגנונות בארוק, רוקוקו ונאו-קלאסית. ודא שיש לך בקבוק מים איתך לפני שאתה מטפס לראש מגדל לבנטה שלו, בו תוכל ליהנות מנופים נהדרים על גגות העיר הצפופים.

Catedral de Santa Cruz Sobre el Mar האדיר הוא תערובת בולטת של סגנונות בארוק, רוקוקו ונאו-קלאסית © Alfredo Garcia Saz / צילומי Alamy

וזה לא התענוג האדריכלי היחיד בקאדיז; בעיר מספר מבנים מדהימים כמו "בית ארבעת המגדלים", שנבנה על ידי סוחר סורי במאה ה -18; משרדי מכון הנוער האנדלוסי ברחוב דה קנדלריה (שם נפגשים זקנים בבר אסטרלה למען הברנדי של אמצע הבוקר); והשרידים של מה שמאמינים כי היו אחד האמפיתיאטרים הגדולים באימפריה הרומית, שהיו בשימוש בין 70 לפני הספירה ועד סוף המאה השלישית לספירה.

אחרי הצהריים

חקור את שכונת הדייג הישנה

בשעות אחר הצהריים המוקדמות, פנו לרובע הדיג ההיסטורי של לה וינה, התופס את הפינה הצפון-מערבית של קדיז. הושג על ידי הליכה לאורך דרך הים של שדרת אוונידה דל קמפו, זהו בריו אינטימי של בתים עירוניים ומעודנים בחינניות וכיכרות יפות, רק כמה מטרים חזרה מחוף הדייגים של לה קלטה. כשאתם צועדים באבנידה דל קמפו, פיקחו אחר חבורת חתולי הבר שמשחקים ונמנמים על הסלעים ליד הים (הם מתחזקים על ידי קולקטיב מקומי בשם קאדיס פלינה).

טיילו בשעות הערב המוקדמות לאורך חוף לה קלטה © Lucas Vallecillos / צילומי Alamy

ארוחת הצהריים בספרד מתחילה בשעה 14:00 בערך, כאשר המקומיים מתכנסים לכוסות ובירה קטנה (קינה) או שתיים. הציעו את הבר לעבר קאסה מנטקה האגדית, שהאווירה והעיצוב שלהם בקושי השתנו מאז שנפתח בשנת 1952. קירותיו של מנטקה מטויחים בכרזות מלחמת שוורים עם גושי חלונות, וקטעי עיתונות המהללים את התמחויות הבית - ג'מון, צ'וריסו וגבינות עוצמתיות, פרוסות מוגשות על נייר אטום ושומן עם לחם. הם מלווים הכי טוב עם כוס שרי יבשה, או פינו - יין מיוצר המיוצר בשום מקום אחר בעולם פרט לאזור ספרד זה.

המשך את יומך על ידי התפעלות מעצי הגומי הלא שגרתיים של קאדיז וביקור בקו החוף הסוחף שלה

לאחר שתסיים את ארוחת הצהריים של הטאפאס, טיילו באבנידה דוק דה נג'רה כדי להתפעל מעצי הגומי המפורסמים של קדיז. הדוגמאות המרהיבות של מינים מקרוספילות פיקוס בנות מעל 100 שנה ממוקמות מול הפקולטה לכלכלה של האוניברסיטה, ברחוב Calle Enrique Villegas Vélez. החופות העצומות שלהם, המשתרעות מגזעים מסובכים ומסובבים, מספקים צל נחוץ מאוד באביב ובקיץ.

ממוקם קצת מעבר לכביש מארבולס דל מורה, נמצא לה קלטה, החוף בו דייגים של לה וויינה עגנים את סירותיהם הקטנות במשך מאות שנים. עקומת חול אטרקטיבית השוכנת כנגד טירת סנטה קטלינה, היא נקודה נהדרת לטיול אחר הצהריים או בשעות הערב המוקדמות או לשחייה במים השלווים. לה קלטה יכול להיות צפוף בקיץ, אבל יש יותר מקום בפלאיה ויקטוריה, חוף מפואר התופס את שאר קו החוף של העיר, שם תמצאו שפע של צ'יריטיטואים (חופי בר) המתמחים בדגים מטוגנים.

צאו לטייל בטירות ליד חוף הים של העיר

לפני שמגיע הערב, בדוק את שתי הטירות של קאדיז, שניתן למצוא משני צדי לה קלטה. טירת סנטה קטלינה שוכנת בגבהה הצפוני של החוף והתחילה בהוראת פיליפ השני בשנת 1596, לאחר שהעיר הותקפה ונכבשה בקצרה על ידי צבא אנגלו-הולנדי. חדריו המאופיינים משמשים כיום לתערוכות, ובקיץ חצר הטירה היא התפאורה היפה להופעות חוצות. משמש גם כמקום לאירועי תרבות הוא קסטילו דה סן סבסטיאן: התייצב על אי קטן מדרום ללה קלטה (אליו מגיעים לאורך שביל מהיבשת), הוא נבנה בראשית המאה ה -18 כדי להגביר את ההגנה של קדיז.