העיר ניו יורק גדושה במטבח העולמי - חלקם חוגגים את רחובות העיר לעתים קרובות יותר מאחרים. למרות שיש המון מפעלים איטלקיים וסיניים, יש גם התנפצות זעירה של מסעדות ושארסקרסות ברזילאיות.
בין חמש הרבעים, תוכלו למצוא כמעט כל מטבח שאפשר להעלות על הדעת, כולל איטלקית, יוונית, סרי לנקאית וסנגלית. אבל העיר היא גם ביתם של פיזור קטן של מסעדות ברזילאיות. המסעדות הדרום אמריקאיות הללו נמצאו שוב בולטות בברזיל הקטנה של מידטאון, אולם רבות מהן צצו במקומות אחרים ומציגות את הבשרים האהובים במדינה ועל תבשילי פירות הים. ממסעדות בסגנון רודיוזיו שחותכות צ'ורסקוס (בשר על האש) ועד מקומות המדגישים מנות מסורתיות, אלו המסעדות הברזילאיות הטובות ביותר בעיר ניו יורק.
איפנמה
מסעדה, ברזילאי, פורטוגזית, פיוז'ן, דרום אמריקאי, $ $$
במשך יותר משני עשורים מגישה איפנמה שילוב של מנות המושפעות מהמטבח הברזילאי והפורטוגלי המסורתי. השף ארנסטו סאוד מאגד בין שתי התרבויות הקולינריות במנות כמו הוואטה הברזילאית, תבשיל גדוש נזיר ודגי שרימפס בגריל, או בצלחות המושרשות היטב במסורת פורטוגזית, כמו בקלהאו (בקלה) ומריסקדה אלגרביה, מנה דרום פורטוגזית מנוקדת על ידי שרימפס ג'מבו, צדפות וצדפות השוחים ברוטב פירות ים וירקות.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
רחוב 43 מערב 46, מנהטן ניו יורק, ניו יורק, 10036, ארה"ב
+12127305848
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת ערב, ארוחת צהריים, בראנץ '
אווירה:
אופנתי, מסורתי, מזדמן, רגוע
דרך ברזיל
מסעדה, ברזילאית, דרום אמריקאית, $ $
ויה ברזיל נפתחה בשנת 1978 בברזיל הקטנה, רצועת רחוב אחת ברחוב מערב 46 בשכונת מידטאון במנהטן, עמוסה במסעדות ברזילאיות. כאן, האורחים אוכלים בין לבנים חשופות וציורים בהירים של תוכים וטוקנים טרופיים בזמן שהם מנדנדים על בשר ודגים בגריל. דרך הביצוע של ברזיל ל"פיג'ואדה השלמה "- המאכל הלאומי של ברזיל - ראוי לעלות לרגל בלבד; תבשיל השעועית השחורה זרוע בשר בקר, חזיר מלוח וטרי, בייקון, נקניק וצלעות, ומלווה באורז, ירקות קולארד, תפוזים חתוכים ופרופאפה (מומחיות ברזילאית של קמח קסאבה קלוי).
עוד מידע
פתח במפות גוגל
רחוב מערב 46 34, מנהטן ניו יורק, ניו יורק, 10036, ארה"ב
+12129971158
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת צהריים ארוחת ערב
אווירה:
נעים, מזדמן, מסורתי, רגוע
ברימבאו דו ברזיל
מסעדה, ברזילאית, דרום אמריקאית, $ $
פוגו דה צ'או, השורש בתרבות ריו גרנדה דו סול גאוצ'ו, סובב את דרך הגאצ'ו המסורתית של צליית בשר על אש פתוחה, המכונה לעתים קרובות צ'ורסקו. עם מיקומים מקוריים בברזיל, פוגו דה צ'או התרחב מאוחר יותר לארצות הברית, ונחת תחילה בדאלאס בשנת 1997 וניו יורק בשנת 2013. סטייק בית ברזילאי זה, שנפרש על פני שלוש מפלסים, מציע חוויה של כל אוכל שתוכל להתחיל עם מבחר רחב של ירקות, גבינות ובשר מרפא בבר השוק העונתי. ואז האורחים צוללים בעסק החשוב מאוד של טעימות בשר: בחרו מבשר חזיר, בקר, עוף וטלה, קצוצים שיפודים על ידי פרוסות מומחים. לצד חתכי הבשר הרבים, יש גם תפריט של פירות ים, עם דברים כמו קוקטייל שרימפס מג'מבו וסלמון מחריף זרוע צ'ימיצ'ורי. אם גיליתם שאתם עדיין רעבים, הזמינו את קרם הפפאיה לקינוח.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
רחוב 40 ווסט 53, מנהטן ניו יורק, ניו יורק, 10019, ארה"ב
+12129699980
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת ערב, ארוחת צהריים
אווירה:
עסקי, מודרני, מסורתי, מסוגנן
גריל פוולה
בר קוקטיילים, מסעדה, פורטוגזית, בריטית, פיוז'ן, $ $$
בפאבלה גריל באסטוריה שבקווינס, חדר האוכל נשפך עם דוברי פורטוגזית ואנגלית עליזים ומלצרים שמפזרים בזהירות עם מגשי caipirinhas ו- cervejas (בירות בבקבוקים). סועדים רועים על קרפצ'יו בקר, צ'ורסקו ומרק תפוחי אדמה שיש עם נקניק מעושן וירקות קולרד כשמקצבי הסמבה והבוסה נובה שואגים מהלהקה החיה שמנגנת בערבי שישי ושבת וערב אחר הצהריים.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
33-18 שדרה 28, אסטוריה, קווינס ניו יורק, 11103, ארה"ב
+17185458250
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת צהריים ארוחת ערב
