גנט אולי ידועה בזכות קו הרקיע הגותי הדרמטי שלה, אך מאחורי ליבו של ימי הביניים מסתתרת סצינה קולינרית צעירה ודינאמית שמתהדרת באחד מהאוכלים המשובחים, התוססים ביותר בבלגיה. כאן, התמחויות פלמיות מנחמות חולקות את אור הזרקורים עם מטבחים עולמיים מרגשים השומרים אפילו על אוכלים בהירים ביותר.
התמחויות פלמיות מנחמות חולקות את הזרקורים עם המטבחים העולמיים בגנט © annick vanderschelden / Getty Images
לבירת מזרח פלנדריה יש יותר מאשר הארכיטקטורה המרשימה המפורסמת שלה. אם תעזו מעבר לטירות וקתדרלות של גנט בני מאות שנים, תגלו שהעיר היא ביתם של סצנת אוכל מתפתחת. ההנפקה הקולינרית בעיר מאופיינת על ידי קהילה של מסעדנים קרובים עם מבט לעבר קיימות - "שכונה אחת גדולה", כפי שמתארים קים דווישר ונל ויקטור, השף והשותף ממסעדת גנט פופולרית Roots. בין אם אתם מתכננים למלא את המעדנים הפלמיים בביסטרואים אהובים או להתעדכן בטרנדים האחרונים של אוכל במסעדות הירך, המסעדות הטובות ביותר בגנט עוטפות את רוחה של העיר הידועה כמוקירה את הישן ומחבקת את החדש.
תוכלו ליהנות ממסע מסורתי בדו פרוגרס
בראסרי, מסעדה, בלגי, $ $$
השף קים דווישר ובת זוגו נלה ויקטור מאמינים בתוקף במסעדות גורמה ללא סלסולים, במחיר דמוקרטי. האתוס שלהם תורגם לשורשים, ביסטרו נוח החבוי באחת הסמטאות המרוצפות בשכונת פטרסהול הכריזמטית בגנט. כפי שמשתמע מהשם, המסעדה עוסקת במוצא המערבי-פלמי של Devisschere, בשילוב עם שימוש במרכיבים עונתיים מקומיים בהחלט המכתיבים את התפריט במחיר הקבוע - 29 אירו (£ 24.70) לארוחת צהריים בת שלוש מנות או 59 אירו. (50.30 פאונד) לארוחת ערב בת שש מנות, שמגיעה עם הבחירה בקינוח או גבינה. בזכות הבישול היצירתי וההשראה של Devisschere, הכלים כאן מתפוצצים עם צבע, מרקם וטעמים ממרכיבים בלתי צפויים, כמו כבד יונים, החלקה וצלופח מעושן.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
Vrouwebroersstraat 5, Gent, Vlaanderen, 9000, בלגיה
+3293106773
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת צהריים ארוחת ערב
ארוי ארואי מזווג אוכל תאילנדי אזורי עם תותים בלגיים
מסעדה, תאילנדית
בעוד שמרבית המסעדות התאילנדיות בגנט מסתמכות על תענוגות קהל טיפוסיים כמו מרק טום יאם ופאן תאילנדי, ארוי ארוי חופר עמוק יותר במטבח האהוב במדינה, ומציג את הקשת האזורית המלאה שלה עם טוויסט בלגי מבירות מלאכה מקומיות ויינות טבעיים. הוקמה על ידי האחים בלנקארט, מוקפץ לשעבר זה מכפיל את הרעיון המקורי שלו מאז מצא כתובת קבועה ברחוב Lange Steenstraat בתחילת 2018. התפריט הקבוע שלו, שמתחיל מ- 45 אירו (38.30 פאונד), הוא מעין ממתק מרתק של התמחויות אזוריות תאילנדיות, כמו קארי יבש בסגנון דרומי ועם ברווז פריך (סלט פיקנטי בסגנון צפון-מזרח).
עוד מידע
פתח במפות גוגל
Lange Steenstraat 10, Gent, Vlaanderen, 9000, בלגיה
+32479124590
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת ערב
אמאטסו מגישה את הסושי הטוב ביותר בגנט
מסעדה, יפני, סושי, $ $
אמאטסו, שנפתח בשנת 2007, מגיש אוכל יפני טעים ועקביות שמצדיק בקלות את המוניטין שלו כמסעדה היפנית הטובה ביותר בגנט. בקושי תוכלו להשתבש עם מבחר של סושי וסשימי שבחרו אצל השף כאן, אם כי ניתן להשיג גם תפריט ניזוק במחיר של € 65 (£ 55.40) לארוחה משמעותית ומגוונת יותר. לא משנה מה תבחרו, הקפידו להשאיר קצת מקום לקרם התה הירוק. למרות קרבתה לקורנמרקט המזמזם תמיד, המסעדה מרגישה נעימה ואינטימית, בזכות הפנים הדלילות שלה. תפוס שולחן במרפסת האחורית אם מזג האוויר מאפשר זאת.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
29 Hoogpoort, Gent, Vlaanderen, 9000, בלגיה
+3292244706
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת ערב
בוטיק של פול עושה המבורגרים
מסעדה, בלגי, אמריקאי, $ $
המפרק הנושא הטרופי, הממוקם באלכסון מול תחנת ג'נט-סינט-פיטרס, מתמחה במאה אחוז המבורגרי בקר איריים המגיעים עם תג מחיר ידידותי. קומץ זנים מוצע, החל מהבוטיק של פול הקלאסי וכלה באקדח המין הלוהט (תמורת € 3.50 נוסף (3 פאונד) תוכלו אפילו להתיישר עם בקר אנגוס שחור). מלבד בקר ועוף, בוטיק של פול מחפש גם לאוכלי שאינם בשריים עם אפשרות לדגים וששה המבורגרים צמחוניים שונים. השלימו את החוויה עם צד של צ'יפס חתוכים ביד ובקבוק רצועת ג'נטס.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
209 Koningin Astridlaan, Gent, Vlaanderen, 9000, בלגיה
+3293350947
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שירות ארוחות:
ארוחת ערב, ארוחת צהריים
המסעדה ההודית Rasoi מפעילה את הארוחה הטובה ביותר שאפשר לאכול בעיר
מסעדה, הודית
קשה להתבלט ב Vlaanderenstraat המנוקד במסעדה, אך האוכל המנוהל המשפחתי מושך אותו עם האוכל ההודי האותנטי והטעם המלא שלו. Rasoi, הנמצא בחדר אוכל גדול עם טרסה אחורית ניכרת, מציע עסקה של כל אוכל שאינה מדלגת על איכות. תמורת 10.50 אירו (8.95 ליש"ט) בארוחת הצהריים ו -14.50 אירו (12.40 ליש"ט) לארוחת ערב ובסופי שבוע תוכלו להתמכר לקלאסיקות של פונג'אבי הכוללות סמוסות, עוף חמאה, פאנר פלאק, ביריאני ירקות, דאל-טארקה ועוף טנדורי טרי אפוי. ניתן למצוא גם מבחר צ'אטני ובר סלטים קטן.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
Vlaanderenstraat 49, Gent, Vlaanderen, 9000, בלגיה
+3292940671
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
