פארל התחתון הוא מרכז המזון החדש ביותר של מומבאי, לאחר שעבד קשה כדי להשיג תואר זה. פארל התחתית הייתה חלק מת בעיר, אך היא הפכה לבית של כמה מהמסעדות הטובות ביותר בעיר. הנה המדריך שלנו למקומות הטובים ביותר לאכול בלואר פארל, מומבאי.
סנט רג'יס, מומביי
מלון סנט רג'יס (Saint Regis Hotel), הנמצא בין הנכסים המפוארים ביותר במומביי (Mumbai), מחובר ל- High Street Phoenix וכולל מגוון מסעדות המבטיחות חווית אוכל נפלאה וטיפול מלכותי. לשבעה מטבחים ישנו ממרח מזנון נהדר, חדר הסהיב והקיפלינג בר ידוע כמציע אוכל נפלא מצפון הודי, ובאסילו יש את הנופים הטובים ביותר שהעיר יכולה להציע.
ITC גרנד סנטרל
ידוע בזכות דאל בוכרה המופלאה, קבבים וקוריות ב- ITC Grand Central משתמש במתכונים סודיים שמורים בכבדות שהועברו לאורך עשרות שנים. חווית אוכל טעימה באמת, היא תשרוף חור עמוק בכיסים, אבל יוקרה אכן מגיעה בעלות, וזה יהיה שווה את זה.
SpiceKlub
במסעדה 100% צמחונית ולא יקרה זו יש אוכל צמחוני נפלא. SpiceKlub ידוע כמגיש אוכל הודי מקומי עם טוויסט. חובה חובה כוללת את פאד באג'י פונדו ונאנזה, שלוקחים כלים פשוטים כמו בהאג'י סלון וחמאה נאן ברמה גבוהה יותר. וודא שהזמנת את השולחן שלך 15-20 יום מראש, או סמוך ובטוח שתחכי לפחות שעתיים לפני שתשיג מקום.
נאאנזה © סוכטה תאקור
פירקי *
מבית ריסו יוצא פירקי *, מסעדה צמחונית נהדרת. כל רגע שמבלה כאן מצדיק את הציטוט המודפס בעמוד הראשון של התפריט 'האם אפשר להגיש זיכרונות על צלחת? האם כפית של אוכל טוב יכולה לקחת אותך מאות קילומטרים? האם הארומה מהקערה יכולה להזכיר לכם את ריח האדמה המתוק ממולדתכם? האם ארוחה לא יכולה להיות רק ארוחה, אלא טיול לחיק הטבע? ' עליכם לנסות את הרסגולות האפויות, את הסאבג'י לערבב קטתי (עם כמה פולקות רוטיות לוהטות), ואת הסאטפאדי עם סאטי ג'אט קאי.
קתיאוואדי מיקס סבג'י ופולקס © סוכטה תאקור
פפאיה
מבית בית הקפה I וספריית מסאלה מגיעה Pa Pa Ya, זורוואר קלרה של האוכל הפאן-אסייתי. תענוג גסטרונומי נוסף, הצגת הכלים היא נקודת השיא של הארוחה שלכם כאן.
