אוכל הרחוב הטוב ביותר בניו דלהי והיכן למצוא אותו

האינדיאנים אוהבים אוכל רחוב, וניו דלהי מפורסמת בזכות הגשת צ'אט קסום ומפיח את הפה. אוכל רחוב זה באמת מייצג את הטעמים והתבלינים השונים והלא מוכרים הכל כך הטמונים בהודו, ומגיע במאות זנים שונים. כאן אנו חוקרים את המקומות הטובים ביותר לאוכל רחוב בניו דלהי שיגרמו לבלוטות הטעם שלכם להשתוקק לעוד.

בזאר אוכל רחוב © קוני מא / פליקר

המסעדה העמידה הקטנה הזו מגישה את אוכל הרחוב ההודי האותנטי הטוב ביותר באזור חאן מרקט בניו דלהי. המוגלאי של אזאם, המפורסם בזכות הגלאוטי המתובל והקקורי שלו, הוא חובה לאכול כשאתם נמצאים בשכונה.

כתובת: 1B Khan Market, ניו דלהי, הודו, +91 11 9891 5957 86

מוגולי של עזאם © פנקיי קאושל / פליקר

בישן סוארוף

קשה למצוא בסמטאות הסוררות של צ'נדני צ'וק, אך בהחלט שווה את המאמץ הוא פינת צ'אחאן סוואארופ צ'עת, המפורסמת והאהובה על שאט הפירות המרענן שלה. הטעמים המפתיעים של מנות הפירות הם מעבר לכל מה שטעמתם עד כה. החאאת המעורבת למשל מכילה לא רק פירות "רגילים" כמו גויאבה, אבטיח ותפוז, אלא גם מרכיבים ביזאריים יותר כמו סלק, גרגירי חומוס ותפוח אדמה מטוגן, שמתבלים אז בקינמון, פלפל ומסאלה.

כתובת: 1421 צ'אנדני צ'וק, דלהי העתיקה, ניו דלהי, הודו, +91 98 18 36 40 70

פירות כוכב צ'אט © Ankur P / Flickr

שרי באלאג'י חייט בנדאר

למעשה, שכן לשכן בבישאן סווארוף, Shree Balaji Chaat Bhandar הוא אחד המקומות הטובים ביותר לאוכל רחוב באולדו דלהי, ופופולרי בקרב כולם בעיר. תושבי המקום מגיעים לכאן בהמוניהם כדי להתענג על מיטב הפפארי בעיר, ותיירים בעלי טעם הרפתקני בהחלט ימצאו את החטיף האהוב עליהם בין מגוון הטעמים הרחב.

כתובת: 1462 צ'אנדני צ'וק, דלהי העתיקה, ניו דלהי, +91 23 28 05 79

המסעדה הקטנה ממוקמת בשוק החאן הסואן ומגישה את מיטב הלחמניות, הרוטיס והקבבים בדלהי, עם צ'אטנים טעימים בצד. זה סוג האוכל שאי אפשר לאכול בלי להתבלגן; אוכל רחוב חיובי. עדיף להימנע מכך בשעות העומס, מכיוון שהמסעדה נוטה להיות צפופה באנשים המשתוקקים לטעום מחאן צ'אצ'ה.

כתובת: קומה ראשונה, חנות 50, Middle Lane, חאן מרקט, ניו דלהי, +91 11 2463 3242