סצנת האוכל במיורקה טובה ומשגשגת באמת, עם מסעדות הן בעיר הבירה והן ברחבי האי המגישים מטבח איכותי מכל העולם. אם בכל זאת מתחשק לכם לנסות משהו קצת יותר מקומי - בין אם זה טאפאס ספרדי מסורתי או איזו בישול בהומסטיל של מיורקין - טוב לדעת אילו מקומות הם העסקה האמיתית, כך שתוכלו להימנע ממלכודות התיירים. כאן תוכלו לחרוש את המנות האזוריות האותנטיות הטובות ביותר.
Es Verger
מסעדה, ספרדית, ים תיכונית
Es Verger היא מסעדה כפרית להפליא המגישה מאכלים מסורתיים של מיורקין. מיקומו מרוחק למדי וההגעה אליו כרוכה בנסיעה בכביש תלול, צר וסוער מאוד, או טיול מהעיירה אלארו, אך המסע שווה את זה. כששף הטלוויזיה הבריטי ריק שטיין ביקר בעת צילומי תוכנית טלוויזיה במיורקה, הוא אמר שהכבש הצלוה באיטיות (שבושל בבירה בתנור קדום באמת עתיק עצים) הוא הטלה הכי טוב שאכל אי פעם. מבקרים נוהרים למסעדה זו על בסיס הצהרה זו, והיא מהווה עצירה טובה במיוחד לאחר ההליכה הארוכה עד חורבות טירת אלארו.
//www.instagram.com/p/BPAueC_hntJ/?taken-at=874875159290629
עוד מידע
פתח במפות גוגל
s / n קמינו דל קסטילו דה אלארו, אלרו, אילס בלירס, 7340, ספרד
+34971182126
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
צ'לר סה פרמסה
מסעדה, ספרדית
Celler Sa Premsa הוא בית מרזח במרתף בסגנון המסורתי, ולעתים קרובות הוא אמר שהוא אחד המקומות האותנטיים ביותר לאכול בו מטבח של מיורקין בפלמה. החברה פועלת מאז שנת 1958, עם חביות יין ענקיות לאורך הקירות, מתחת לפוסטרים ישנים של קרב שוורים. זה רדוף פופולרי עם מקומיים ותיירים כאחד, כך שלרוב יש תור בדלת והמקום בדרך כלל עמוס וזמזם. בתפריט כמה טעימות טאפאס ספרדיות סטנדרטיות, אך יש בו גם כמה מנות מסורתיות של מיורקין כמו חלזונות, פריטו מאלורקין (שפיר כבש עם תפוחי אדמה ובצל מטוגן), טומבה (קצת כמו רטטוי), חזיר יונק, וארנב עם בצל.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
El Re de de Paella en Mallorca … # desde1958 #CellerSaPremsa #Mallorca
פוסט ששיתף על ידי אל קרנובלי (@alecarnovali) בתאריך 10 באוגוסט 2015 בשעה 2:25 אחר הצהריים PDT
עוד מידע
פתח במפות גוגל
8 Plaça del Bisbe Berenguer de Palou, פלמה, אילס בלירס, 7003, ספרד
+34971723529
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
אווירה:
מסורתית
Es Guix
מסעדה, ספרדית, $ $
Es Guix, המוצב בהרי טרמונטנה, בבקתת ציד ישנה, נמצא בסביבה קסומה באמת. המוקד העיקרי של התפריט הוא אוכל מסורתי של מיורקין, ולמסעדה יש מוניטין להגיש את החזיר היונק הטוב ביותר באי (בימי ראשון וחגים בלבד). בעוד האוכל מצוין, בריכת השחייה המהממת עם מי המעיינות החצובים מהסלעים ומוקפת ביער צפוף היא עוד משיכה ענקית. ישיבה בחוץ משקיפה על הבריכה ועל המרפסת שמסביבה בה המבקרים יכולים לספוג את השמש ולהתקרר במים הצלולים. קצת מחוץ למסלול, המסעדה הזו היא מקום נהדר לעצור אחרי טיול במנזר לוק, ולמעשה המסעדה נמצאת ממש על הדרך שעליה עולי הרגל העתיקים עברו לטרק למנזר.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
מקום נהדר לארוחת צהריים! אוכל מקומי טעים ושחייה. מסעדה + בריכה סופר מגניבה #mallorca #mypics #foodstagram # מסעות # מיטלבלים #natgeo #placestogo
פוסט ששיתף מנואלה ספינלי (@manuspins) בתאריך 6 ביולי 2017 בשעה 9:32 בבוקר PDT
עוד מידע
פתח במפות גוגל
האיים הבלאריים, 7315, ספרד
+34971517092
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
אווירה:
מסורתית
La Taberna de la Bóveda
מסעדה, בר, טאפאס, ספרדי, $ $
ממוקם בשכונת לה-לוניה השוקקת של פלמה, עם נוף אל היאכטות במרינה שממול, לה טבורנה דה לה-בובדה, הוא רדוף פופולרי עבור מקומיים ותיירים כאחד. מבחוץ זה נראה די מגניב ועכשווי, אבל הפנים מסורתי יותר ובו בר רעפים עם שרפרפים גבוהים וחביות יין ישנות - מושלם אם תרצו לטייל זמן מה, שתו, ונסו מבחר טאפאסים. אם מתחשק לכם להקדיש זמן ולהנות מארוחה כבדה יותר, עדיף תמיד להזמין שולחן. נסה כמה יינות מקומיים ותיהנה ממשהו מהמבחר שלהם בבשר או בגריל.
//www.instagram.com/p/BL3fIFZhd__/?taken-at=229168991
עוד מידע
פתח במפות גוגל
3 Passeig de Sagrera, פלמה דה מיורקה, 7012, ספרד
+34971720026
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
אווירה:
מסורתית
שני - שבת:
13:00 - 16:00
שני - שבת:
20:00 - 12:00
קוויטה פנאס
בית קפה, מסעדה, בר, ספרדי, טאפאס, $ $$
QuitaPenas היא פנינה נסתרת זעירה הנסתרת ברחובות המרוצפים היפים של ואלדמוסה. זו לא ממש מסעדה, יותר מעדנייה בה תוכלו גם להתארח ולדגום מעדני מיורקין מסורתיים. זה בהחלט איפה ששווה לעצור בארוחת צהריים קלה או בארוחת ערב מוקדמת. שבו בפנים על שרפרפים גבוהים או ליד שולחנות קטנים, או מוטים מחוץ לחנות הכפרית להפליא הזו, ותוכלו ליהנות ממשטחי גבינות מקומיות, זיתים, סוברסדה בעבודת יד, עגבניות ותוצרת מקומית אחרת, כולם נשטפים ביינות האי. הכל מקומי, הם משתמשים רק במויקס (שמן זית כתית מעולה המיוצר בוולדמוסה), וכל מה שאוכלים כאן זמין לקנות בחנות.
//www.instagram.com/p/O31BoYGhhz/?taken-by=quitapenas_valldemossa
עוד מידע
פתח במפות גוגל
4 Carrer Vell, Valldemossa, Illes Balears, 7170, Spain
+34626840006
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
Celler Can Amer
מסעדה, ספרדית, $ $
המנוהל על ידי אותה משפחה מאז שנות ה -60 של המאה ה -20 וממוקם במרתף יין אותנטי משנות ה- 1700, קלר קאן עאמר, בעיירה אינקה, הוא מעט מוסד באי. המסעדה מגישה אוכל מסורתי מלורקי, המשוחזר לעתים קרובות מתכונים ישנים מאוד, אך עם הצגת מודרנית. אנשים חוזרים שוב ושוב למסעדה למועדפים כמו יונק של חזיר או כבש ממולא בסוברסדה, כמו גם תפריט עונתי משתנה עם מנות מקומיות חדשניות. האוכל לא רק מצוין, אלא שהמסעדה ידועה במבחר היינות המרשים שלה (רבים מקומיים), ויש תפריט טעימות עם זיווגי יין.
סגור לצמיתות
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
Solomillo de buey con tumbet mallorquí….mmmm ??? #restaurant #celler #instagood #igersmallorca #igersbalears #gastronomia #mallorca #foodpic #photofotheday #instalike #yummy #igersspain # menú #cocina #foodies #incaciutat
פוסט ששותף על ידי Celler Can Amer (@cellercanamer) בתאריך 28 במרץ 2016 בשעה 3:26 בבוקר PDT
עוד מידע
פתח במפות גוגל
BAJO, 39 Carrer de la Pau, Inca, Illes Balears, 7300, ספרד
+34971501261
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
אווירה:
מסורתית
