בוריטוס שאתה צריך לנסות בלונדון

האוכל המקסיקני גדל בפופולריות רבה בבריטניה ועכשיו תוכלו לקבל ארוחות טעימות, במיוחד בלונדון. המשכנו לחיפוש אחר ברים בוריטו מהשורה הראשונה ברחבי הבירה; הנה כמה מנסיונות החובה.

בוריטו © stu_spivack / פליקר

אבא חמור

הבוריטואים של אבא חמור הם לא רק מהטובים בעיר, הם היו למעשה הראשונים בעיר. המייסד ג'ואל הנדרסון למד במקסיקו ובילה את רוב זמנו באכילת אוכל רחוב שם. עם שובו של ג'ואל לבריטניה פתחו הוא ושותפו העסקי סרחיו את דוכן האוכל המקסיקני הראשון שלהם בלונדון. בשנת 2013 המסעדה הראשונה של Daddy Donkey נפתחה כשהיא תלויה ב Leather Lane, הולבורן. ראשית אתה בוחר סוג של בוריטו (אבא ד ', בעיטה בתחת, פג'יטה או עירום) ואז מגיעים סתימות של בקר מגורר, עוף, קרנית, סטייק וצמחוני. לקבלת הנאה מקסיקנית מקסימה את הבוריטו שלך עם טעמי סלסה משתנים כמו תירס נתח בינוני, צ'יפולט חם מעושן או סלסה חמה צ'יל דה ארבול. כדי לשטוף אותו, ירייה של גוואקמולי תקתעה על כל תיבות הבוריטו.

50b Leather Lane, לונדון EC1N 7TP

לוארדוס

לאחר שמקורו באוכל רחוב, לוארוס מגיש את בוריטוס 'הטוב ביותר לריפוי הנגאובר' בלונדון מאז 2006. התפנק בבוריטו של Luardos carnitas עם רוטב habanero חם וגוואקמולי; ניתן למצוא בוריטואים אלה ברחוב ויטקרוס, קינגס קרוס ושוק ברקלי. לוארוס מאמין שהאיכות היא כל המרכיבים ולכן הם עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם הספקים כדי להבטיח שחומרי הגלם הם מהשורה הראשונה.

Pitch 39, Whitecross Street Market, לונדון EC1Y 8JL

בוריטו אדדל ליטל / פליקר

בוריטוס מסוג Freebird

Burritos Freebird מעניק לך אושר בצהריים מקסיקני בשלושה שלבים פשוטים: בחר את הארוחה, בחר את הבשר והוסיף עזרה סלסה בריאה. החמיץ בלבד יביא אותך עד תום עם בוריטו דרום מנגל; מוערם עם בריסק מעושן, מבושל על עץ מזקיט למשך 12 שעות לפני בישול איטי, קוביות ומתערבב ברוטב מנגל. אתה יכול להתאים לסף המתובל שלך ול'טעם את החג שלך 'בעזרת מחוון הצ'ילי שלהם; אנו מציעים למדיום המעושן כדי לאפשר לטעם האמיתי של בוריטו להישאר.

רחוב ליברפול 24, לונדון EC2M 7PD

הכובע של בניטו

הכובע של בניטו לוקח את שמו מהפוליטיקאי המקסיקני מהמאה ה -19 וחיבתו לכובעים אקסצנטריים. המייסד בן פורדהאם חזר מהזמן ששהה בארה"ב לשאלה מדוע האוכל המקסיקני היה כל כך מיוצג בבריטניה. מפגש מקרי עם השף הראשי, פליפה פואנטס קרוז, ראה את בן חולק את תשוקתו לתרבות הקולינרית של מקסיקו. השניים יצרו מאז תפריט טרי המחיה את מיטב האוכל והשתייה המקסיקניים. הכובע של בניטו מתגאה בסועדיהם המתענגים על חוויה מקסיקנית עשירה. אנו ממליצים על בוריטו עוף בגריל עם צ'יפוטלה בצד של קולוסלו צ'יפוטלה עם גרעיני רימון. מרגריטס היא החברה הכי טובה של בוריטוס אז למה לא להחמיא למנה שלך בתערובת הקפואה שלהם?

19 New Row, לונדון WC2N 4LA

בוריטו © ג'פריוו / פליקר

צ'ילנגו

מה שהתחיל כמסע גסטרונומי למקסיקו סיטי, שיקגו, לוס אנג'לס וסן פרנסיסקו, ראה מייסדים משותפים ו'מיסיונרים מקסיקנים 'אריק ודן מביאים את ממצאיהם ללונדון. פגישותיהם עם אוכלים ומוכרי רחוב במסעותיהם משתקפים בבית הבוריטו התוסס שלהם, שנפתח בשנת 2007. צ'ילנגו מספק "חותמת של טעמים מקסיקניים" תוך הצגת טעמים חדשים לתפריט שלהם. נסה את הסרטנים, שעועית הפינטו וקרם הבזיליקום; אפשרות הדגים הריחנית והקלילה משאירה לך בטן מרוצה ומרחב לצד של סופר נאצ'ו שלהם.

רחוב קמדן 102 102, לונדון, NW1 0LH

שוק המזון המלא

המקום לטרוף את הפינוקים האורגניים האהובים עליכם, שוק המזון המלא הוא סוד מטופח לבראנץ 'בראנץ' בבירה. סניף היישוב סטריט קנסינגטון מגיש בוריטוס חזיר מושך באיכות גבוהה אמריקאית, מוגש עם שומשום סלסה ואורז טרי.

בניין בארקרס, רחוב היישוב קנסינגטון 63-97, לונדון W8 5SE

ווהאקה

מסעדה, מקסיקני, $ $$

ההשראה של ווהצ'ה מגיעה משווקי מקסיקו והטעמים שלה מיוצגים היטב לאורך כל התפריט שלהם. מייסדת משותפת תומאסינה מירס מסבירה כי הם 'משתדלים להתאים את הטעמים של מקסיקו לחומרים שאנו יכולים להשיג בהם כדי ליצור תפריט עונתי שמתפתח ללא הרף.' רעים במשך כל היום מקובלים כאשר טורפים את בוריטרו הקראייג'אס של וואהה; פלפלי פובלנו מגולענים, תרד, תירס ופטה.

עוד מידע

פתח במפות גוגל

Southbank Center Belvedere Road, South Bank, לונדון, אנגליה, SE1 8XX, בריטניה

+442079281876

צפה בתפריט

בקר בדף הפייסבוק

שלח אימייל

תן לנו משוב

טורטייה

טורטייה מביאה מנה של קליפורניה ל Canary Wharf. ילידי קליפורניה, ברנדון וג'ן, שוטטו בלונדון בשנת 2007 רק כדי למצוא את סצנת הבוריטו שלה חסרת האותנטיות; שניהם גדלו בביקור בטבריות במחוז המשימה בסן פרנסיסקו. לידתה של טורטייה העניקה לונדון את 'בוריטוס האיכות הטובה ביותר בצד זה של האוקיאנוס האטלנטי'. טורטייה היא לא זיכיון, למרות שהיא נבנתה מהיסוד על ידי צוות אימתני, אבל יש לה סניפים ברוב פינות הבירה. לא משנה באיזה ביקור אתם אל תחמיצו את בוריטו הברביקיו שלהם; בשר בקר של האיים הבריטיים הניזונים מעשב דשא הושמר באדובו הענוג של טורטייה ואז נקרע. טורטייה מציעה ארוחה מקסיקנית מבולגנת שתשתהה בזיכרונך.

18 קולונאד צפון קנרי וורף, לונדון E14 4EU

פונצ'ו 8

מייסד שותף של פונצ'ו 8, פרנק יאונג, רצה להביא את הפופולריות של בוריטוס ללונדון לאחר שהכיר בחשיבותם לסצינת האוכל האמריקנית. הוא התפטר מעבודתו והקים את החנות הראשונה של פונצ'ו 8 בספיטלפילדס. המפעל 'מקסיקני עשה טרי' מתגאה כעת בחמישה סניפים ברחבי לונדון. פונצ'ו 8 מספקת גם לעובדי העיר אפשרויות צהריים בריאות יותר (ערכים תזונתיים זמינים ברשת). בוריטו החזיר המתובל כאן מרינדה בגרגרי ערער, ​​עלי דפנה ואורגנו טרי לפני הבישול האיטי לשלמות. תוכלו לקחת מנה של פונצ'ו 8 הביתה ולנסות לשחזר את הקסם שלהם עם רוטב צ'ילי ממותג, שניתן להשיג בחנות הכלבו קנסינגטון הארווי ניקולס במגוון טעמים; שום, פוגו סופר חם ('אש' בספרדית) ובינוני מעושן.

11 מעבר קווינס ראש, לונדון EC4M 7DZ