סאו פאולו היא נקודה חמה עבור אוכלים. האוכל של המטרופולין הברזילאי הזה זכה לשבחים שוב ושוב, ובכל זאת האופציות האינסופיות בשילוב המתווה הכאוטי של עיר עם למעלה מ -11 מיליון יכולות להשאיר טיימר ראשון המום ואובד בג'ונגל הבטון. התחל את הטיול שלך בטיפים שלהלן ותוכל להיות בדרך הנכונה.
מרקדאו © רפאל אקורסי / פליקר
עיריית מרקדו
שוק
Boteco | © ז'ירו / פליקר
עוד מידע
פתח במפות גוגל
306 Rua Cantareira, Centro Histórico de São Paulo סאו פאולו, 01024-900, ברזיל
+551133266664
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
נגישות וקהל:
ידידותי למשפחה
אווירה:
ציון דרך אדריכלי
בוטקוס בשכונת וילה מדלנה
ברזיל היא שם נרדף לקציצה טובה - בירה מהחבית הקרה נלקחת כל כך ברצינות כאן שמקררים מסמנים את הטמפרטורות הקפוא מתחת מבחוץ. למרבה המזל ניתן למצוא קציצה טובה כמעט בכל boteco; הברים השכונתיים האלה מאכלסים כמעט כל פינת רחוב בשכונת וילה מדלנה, בשורה עם עיצוב מקסים וסמבה שמשחקים ברקע. הברים ברואה אספיסואלטה ארוזים במיוחד בסופי השבוע, כשפוליסטס נשפך לרחובות כשהם מנדנדים על אוכל הבר השומני עם קצוץ אינסופי והרבה קולאריניו (ראש בירה). הקלאסיקות בשכונה כוללות את סאו כריסטובאו (Rua Aspicuelta, 533) המכוסה במזכרות כדורגל, Posto 6 (Rua Aspicuelta, 646), כשמה הוא הומאז 'לפוסטו 6 בפועל, נקודה חמה בחופי קופקבנה בריו דה ג'נרו, וחוסה מנינו (Rua Aspicuelta, 596) משחק סמבה בן שתי קומות, בוטקו מסורתי עם בשר על האש טעים וכמובן קצוץ.
דונה אונקה © מארק הילרי / פליקר
בר דה דונה אונקה
בר, מסעדה, ברזילאי, בירה, דרום אמריקאי, $ $
סטאר סיטי | © הלדר ריביירו / פליקר
עיר כוכב
מסעדה, ברזילאית, $ $$
הפיג'ואדה, אחת המנות הלאומיות של ברזיל, היא ארוחה עמוסת טעם והיסטוריה. התפאורה האידיאלית לפייג'ואדה היא יום שבת עצלן בין לגימות של caiprinhas ותנומות על ערסל. אם יתמזל מזלכם, חברי פאוליסטה שלכם יזמינו אתכם לפיג'ואדה ביתית. אם לא, עדיין יש תקווה; ניתן למצוא פייג'ואדה כמעט בכל מקום בימי רביעי ושבת, ניתן להשיג כמעט בכל מסעדה מקומית. עם זאת, ניתן למצוא את אחת הפייג'ואדות הטובות ביותר בעיר באבני החן הסמויה של סטאר סיטי, שקיימת מאז 1953. הפיג'ואדה כאן היא ארוחה בסגנון רודיזו: שלמו מחיר קבוע ותיהנו מפיאג'ואדה אינסופית. ברגע שתזמינו הם יביאו בקרוב יותר אוכל ממה שאפשר לדמיין - תבשיל מבעבע של שעועית שחורה ובשר חזיר, ובמגשייה נפרדת קייל מיובש, חתוך בסרטים דקים, אורז לבן, צלעות חזיר, פרוסות תפוז ומעליו. מנות, חזקות פריך וטוגן טרי. ברגע שאתה אוכל את חלקי החזיר שאתה אוהב ומבין שאולי אתה לא כזה חובב לשון (או אולי אתה) תבקש מילוי מחדש של העדפתך של בשרים והם ידאגו להביא לך עוד קדירה מבעבעת של פייג'ואדה מתאימה לבלוטות הטעם שלך.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
453 Rua Frederico Abranches, Vila Buarque São Paulo, 01225-001, ברזיל
+551133312044
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
קנטינה דה קסטלואה
מסעדה, איטלקית, ברזילאית, $ $
פיצה אולי לא נמצאת ברשימת האוכל המזון הברזילאי המסורתי שלכם, אך אל תטעו - פיצה היא חלק מאוד מתזונת פאוליסטה. בסוף המאה ה -19 ותחילת המאה העשרים, סאו פאולו קיבלה זרם של מהגרים איטלקים. כיום 30 אחוז מהפוליסטות צאצאים מהם ועם ההגעה האיטלקית הזו, כך הגיעה הפיצה. ניתן למצוא פיצה טובה בכל רחבי המקום, אך עבור פיצה אותנטית איטלקית-ברזילאית, עוברים לקנטינה דה קסטלוס (Castina de Castelões), הממוקמת בשכונה Brás האיטלקית המסורתית. אולי נותר מעט מאוד מהשכונה הישנה, אבל הקנטינה שהוקמה בשנת 1924 עדיין עמוסה בלקוחות מרוצים ונאמנים. הזמינו את פיצה המסעדה של שם המסעדה, הקסטלאס, ועליה מוצרלה, רוטב עגבניות, ונקניקיה פריכה בסגנון ברזילאי, קלברסה מבושלת בתנור אש.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
126 Rua Jairo Góis, Brás São Paulo, 03004-010, ברזיל
+551132290542
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
