אה, מזג האוויר בחוץ אולי מפחיד, אבל האירועים הענקיים של אדינבורו משלו אכן משהו מענג. פסטיבל קוקטייל חג המולד הראשון ואוכל רחוב אי פעם ישתלט על רחוב מרקט ויתקיים בין 6 בדצמבר ל -2 בינואר, ומבטיח תגמולים טעימים למי שמוכן לאמץ את האלמנטים המפחידים.
חג המולד באדינבורו © דומיניק ווייד / פליקר
האנשים המשתרעים על פני שתי קומות במשרדי הקעקוע הצבאי רויאל אדינבורו שהתפנו לאחרונה, אנשים בשירותי Awesome Events השתמשו בניסיון הרב שלהם בניהול מקומות בפרינג 'כדי להבטיח שלהפקה החגיגית האחרונה שלהם יש משהו לכל אחד בכל גיל. המשפחות נפתחות משעה 10 בבוקר עד מאוחר, משפחות יכולות להשתתף במגוון רחב של פעילויות ידידותיות לילדים במהלך היום, כמו ציור פנים, קוסמים ואמנות בלונים, או סרטי חג מולד קלאסיים בקולנוע. האווירה מחליפה הילוכים בשעה 18 בערב ואילך, עם שתייה ומוזיקה חיה שיש להתענג עליה.
האפשרויות הן מסחררות ומסורבלות להפליא, מתהדרות במגרש אוכל רחוב, שבעה ברים, חנות מתנות, חדר טעימות וקולנוע מוקפץ. אם כבר נמאס לכם מבראש וייגלה מעשנים, אל תפחדו: אוכל הרחוב המוצע כאן הוא לא המסע הפסטיבלי הטיפוסי שלכם. בראשותו של מאט אורי, הנער והטלטל שמאחורי זיקית ועונות השנה, הוקדשה כל תשומת לב לטעם ולגיוון.
כנפי עוף © ארנסטו אנדרד / פליקר
ההזנה מלקקת את האצבע שם עם כנפי העוף המענגות שלהם שתוכל לתחוב עם גוסטו. כמו כן, הופעה היא דוכן הוואדים, שמאכל אוכלים עם אצבעות עם ברווז. הברווז הקונפי שלהם עם כרוב כבוש ובצל קפיצי, עטוף בלחמניית בריוש רכה, הוא טוב להמיס בפה. אם אינכם חשים את העופות, התחלנו להגשה חמה ולבבית של סקינק מסורתי והפך את הגרנדה הסקוטית שלכם, או לזלול צדפות וטריות צדפות טריים בהאר. או המשך אל צריף השורש, שם הם מגישים צ'יפס חלומי או חומוס עם בחירת הרוטב שלך. תמצאו את הכל במזווה המתוק של אבבי, שעוגות הטחון שלו הן המוות של תקופת החגים.
פשטידות טחון © quattrostagioni / Flickr
אבל איזו דרך טובה יותר להתחמם בחורף הזה מאשר משקה נוקשה? אל דאגה, מכיוון שגאונים אלו כיסו את הסיפורים מדי. כל כרטיס כולל צנרת כוס חמה של יין סחף בפתח, והבר בקומת הקרקע עולה על גדותיו בירות מלאכה סקוטיות ובוטניקיות מגיבור עיר הולדתו אדינבורו ג'ין. על פני שאר החלל מפוזרים שישה ברים קוקטיילים, שלכל אחד מהם נושא שונה ומאויש על ידי מיקסולוגים אדונים. יוצקים את הקלאסיקות כמו גם יצירות עונתיות חדשות, אורחים יכולים למשוך המינגווי בדוכן הטיקי של יו"ר רזרב, או לטוסט לה דולצ'ה ויט בבר אפרול שפריץ. עם סיבוב קבוע לאורך החודש, האורחים יכולים ליהנות ממבחר רחב של טיפים לאורך הפסטיבל.
יין מולך © rpavich / Flickr
כרטיסי יום הם בסך 2.50 ליש"ט וניתן לרכוש אותם בדלת, בעוד שמעברי פסטיבל זמינים דרך אתר האינטרנט של Awesome Event תמורת 12.50 ליש"ט, המעניקים לבעלי גישה גישה לאורך כל החודש. אז למה אתה מחכה? צאו ותמכו במיטב העסקים והאוכלים העצמאיים באדינבורו, ותיהנו ממנה נוספת של שמחה ועידוד בעונת החגים הזו.
