בסמוך לנמל העתיק, Marché aux Fleurs בניס, צרפת מוכרת פרחים לציבור כבר למעלה ממאה שנה. כיום, זהו עדיין אחד השווקים המובילים בצרפת, שמוכר פירות וירקות טעימים כמו גם פרחים מקומיים. המקומיים באים לשאול עצות כיצד לגדל צמחים ותיירים משוטטים במעברים, מצטלמים לתצוגות הצבעוניות הבהירות, מדגמים את המטעמים המקומיים תוצרת בית.
בעוד שהשוק כיום, בכניסה לעיר העתיקה, ידוע באותה מידה באוכלו המפתה להפליא, הוא עדיין שומר על שמו הישן מאז שהתחיל לראשונה בשנת 1897. באופן מסורתי, החקלאים היו מגיעים מוקדם מאוד בבוקר מהסביבה אזורים למכור לסיטונאים, אשר לאחר מכן היו מסיעים את הפרחים לפינות הרחוקות של אירופה ברכבת. זה הפך לחלק חיוני בכלכלה המקומית.
אפריל 1899, ב- Marché aux Fleurs © Nice Fonds Trutat / WikiCommons
לאחר שהסיטונאים עזבו כל בוקר, השוק יהיה פתוח ליחידים, ממש כפי שהוא היום (הסיטונאים רוכשים כעת את הפרחים שלהם בשוק אחר). מספרים כי הצאר הרוסי, ניקולאס השני, נלקח כל כך משוק הפרחים, עד שהחליט ליצור אחד בסנט פטרסבורג, עם פרחים שנקנו בניס והגיעו לרכבת יומיים לאחר מכן.
שוק הפרחים של ניס, Marché aux Fleurs © אירנה גראסי / פליקר
דוכני האוכל מפתים בדיוק כמו הפרחים. הספקים מפתים אנשים עם אוכל ביתי יפהפה וירקות טריים. שבו ליד אחד השולחנות המקומיים, מתחת לסוככים בצבע בהיר, ונסו כמה מהמנות המקומיות (למשל, לחם שטוח חומוס) ושטפו אותו עם כוס יין רוזה מקומית טרייה.
שוק הפרחים של ניס מוכר גם פירות, ירקות ותוצרת מקומית טעימה © ג'ובאני / פליקר
שוק הפרחים פתוח עד 17:30, אולם קטע האוכל נסגר מעט לאחר ארוחת הצהריים, בשעה 13:30. זה יכול להיות צפוף ממש בעונה גבוהה, כך שאם אתה רוצה ללכת בקיץ, הכי טוב להגיע לשם מוקדם. זה מקום נהדר לצפות בו בזמן שאוכלים קפה מאחד הברים ובתי הקפה שמסביב.
בימי שני שוק הפרחים סגור; במקום זאת תוכלו למצוא את שוק העתיקות ובקיץ, מיוני עד ספטמבר, גלשו בשוק הלילה כדי למצוא מלאכות ומתנות.
שעות פתיחה: שלישי-שבת, 6 בבוקר עד 17:30. יום ראשון, 6 בבוקר עד שלוש וחצי בערב. סגור יום שני.
Cours Saleya, ניס
