בירת גרמניה הדינמית, ברלין, ידועה בזכות סצנת האומנות התוססת שלה, ההיסטוריה המסועפת והאדריכלות מעוררת היראה. בילוי של 48 שעות בברלין הוא בדיוק מספיק זמן לטעום ממה שיש לעיר להציע.
הדבר היפה בהמצאה העצמית הנצחית של ברלין הוא שכל טיול מציע פן חדש של העיר, על רקע נופי רחוב מחוספסים ואדריכלות מגוונת. מהיסטוריה של המלחמה הקרה וכלה בתענוגות העיר העתיקה, סוף שבוע בברלין הוא תמיד הרפתקה.
יום אחד
בוקר: חקור את שרלוטנבורג השיקית
תעל את הזוהר של המערב לשעבר של ברלין על ידי התחלת יומך בבית הקפה-מסעדה Wintergarten im Literaturhaus של שרלוטנבורג, המגיש ארוחות בוקר גרמניות מסורתיות בקונסרבטוריון שופע, ואם מזג האוויר מאפשר זאת, בגן אידילי. הרחובות המקיפים את סביניפלאץ, עם הארכיטקטורה Gründerzeit האקסטרווגנטית שלהם (סוף המאה ה -19), מאפשרים מסלול טיול מענג, עם גלריות עצמאיות (הורידו את אפליקציית האמנות העכשווית תערוכה למדריך לאמנות בכיסכם) ובוטיקים. הציצו על Paper & Tea, חנות קונספט קלילה ואוורירית שחלקה הפנימי ממזג מינימליזם בעיצוב יפני מסורתי, ומוכר מגוון רחב של תה איכותי ונבחר ידיים מרחבי העולם. בפאסננשטראסה 74, ברווז להינטרהוף (חצר) לעצירה בלחם Aera, התגשמות חלומות עבור צליאק עם 100% הצעות הגלוטן שלה, כולל פינוקים כמו ביסקוויטים שומשום-מיסו וקפה מהצלייה המקומית בוננזה.
כיכר סאביני פלאץ בכיכר שרלוטנבורג, ברלין. © pictureproject / צילומי Alamy
אחר הצהריים: גלה אדריכלות ואמנות במיטה
רמות האנרגיה התחדשו ופנו למיטה - מחוז מרכז ברלין - לתרבות רצינית באי המוזיאונים, אתר מורשת של אונסק"ו הכולל חמישה מוזיאונים מצטיינים. אם כי אומנם תיירותי, האי המוזיאון מחזיק באוצרות רבים כולל קיץ 2019 ואילך ג'יימס-סימון-גלרי, מרכז מבקרים חדש שתוכנן על ידי האדריכל הבריטי דייוויד צ'יפריפילד. לכו לשם בכדי להשיג כרטיסים לבחירתכם של חמישה מוסדות בעלי שם עולמי: מוזיאון פרגמון, הידוע באוסף האמנות האסלאמית שלו ובחפצי המזרח התיכון; פיסול ואמנות ביזנטית במוזיאון בודה; מוזיאון Neues, הידוע באוסף האמנות המצרית העתיקה שלו; מוזיאון אלטס, בו שוכן מגוון עצום של חפצים קדומים מן התקופות היווניות, הרומאיות והטרוסקניות; ו"אלטה נשיונלאלרי "(Alte Nationalgalerie), שמהווה יצירות אמנות ניאו-קלאסיות, רומנטיות, אימפרסיוניסטיות ומודרניסטיות מוקדמות. כל מוזיאון הוא יעד בפני עצמו, אז בחר באחד מהם לחדד עליו.
אחרי הטיול שלך אחורה בזמן, היית צריך להיות מוכן לקראת ארוחת הצהריים - אוכלים לאכול בשר יגיעו לביקור במוג, ששכן בבית ספר לבנות יהודי לשעבר, לסנדוויץ 'ראובן המפורסם של המסעדה: פסטרמה (ריפוי ביתי ועישן בבית בית), גבינה שוויצרית וכרוב כבוש בין פרוסות שיפון, מוגש עם חמוצים (הכי טוב לזווג עם מרי בלאדי פיקנטי). ממש מעבר לפינה נמצאת FREA, מסעדה אלגנטית לאפס פסולת עם תפריט מבוסס 100% מהצומח. אם אתם עדיין מנקזים, עצרו ליד מאפיית האי השחור המינימלי על Linienstraße לאספרסו ואחת מהפינוקים הסקוטיים הטעימים של המייסד רות בארי, כמו כיס לחם מיליונר. אם השמש שוקעת ואתה מרגיש חסר דאגות, קדימה לכיוון וויינברגספארק להתרגעות בפארק ואנשים שצופים בהם. בדרך, עצרו ליד חנות הבקבוקים Lager Lager - המאחז השני של חנות הבירה המלאכה האהובה Neukölln, המציעה מבשלות מתמחות מרחבי גרמניה והעולם. במקום מוצעים גם מילולי ריגושים טעימים, לצד מבחר מצוין של יינות טבעיים, אותם תוכלו ליהנות בפארק בכוס מושאלת בפארק מול פיקדון של 2 אירו.
המוזיאון של בודמונד והמוזיאון Pergamonm בברלין © Jens Ickler / צילומי Alamy
ערב: תיהנו מכות שמש בדרום ברלין
פנו דרומה לשעות הערב כדי לרדוף אחר השקיעה בטמפלופר שפלד - פעם שדה תעופה ומאז 2010 פארק ציבורי רחב ידיים, בו הוחלפו מטוסים על ידי רולר-בליידס וסקייטבורד המשייטים לאורך מסלולי המסלול לשעבר. מקום מועדף נוסף לספוג בקרניים האחרונות הוא על גשרי Landwehrkanal הציוריים, לא מעט בזכות הקונצרטים הבלתי פורמליים של האוויר הפתוח לעיתים קרובות באדמירלברוקה. בקרבת מקום תוכלו למצוא אחת המסעדות הטובות ביותר בברלין: הניאו-ביסטרו ההולנדי לודה וסטיין, המציע תפריט סטים עונתי עם התאמת יין אופציונלית (ומומלצת מאוד). כאן יש להזמין מקום - אם כי אם הטיול שלך הוא בעל אופי ספונטני יותר, אינך יכול להשתבש עם פלאפל ולחם טנדור טרי אפוי במזון המהיר העירקי-כורדי לסאן, הממוקם ב'קוטי ', כפי שמכונה קוטבוסר טור מקומית. תפוס מושב בחוץ לתצפית בשורה הראשונה על ההמולה של פינת קרויצברג הידועה לשמצה זו - כור היתוך מלא חיים של תרבויות, דיור חברתי איקוני, ספטיס (חנויות פינתיות) וברים הומואים.
ילדים צופים בשקיעה בשדה התעופה לשעבר של טמפלוף, ברלין. © travelstock44 / צילומי Alamy
לילה: לוגמים קוקטיילים במלון Das
ואז פנו מעבר לפינה כדי לעבור מערב ללילה עם קוקטייל עשוי היטב בבר המלון הזעיר, שמלא בחבצלות טריות, אור נרות מהבהב ומנגינות נפשיות. למועד מאוחר יותר, הרחב את יועץ התושבים כדי לראות מה קורה היכן - אם לא ברגהיין, או.מ.מ. וגריסהמלה מארחים כמה מערבי המועדון הטובים ביותר שחוגגים את תרבות המסיבות הפתוחה בעיר.
קוקטייל עם רוזמרין וכתום © Natasha Breen / Alamy מאגר צילומים
