בולוניה היא עיר אליה תוכלו להגיע בקלות מהעיירות האיטלקיות התרבותיות העיקריות, כמו פירנצה, פיזה או ונציה. יום אחד אינו מספיק כדי לראות את כל מה שיש לו להציע למבקרים, אך מסלול הטיול למטה יסייע לפחות להגיע למקומות המפורסמים ביותר של בולוניה תוך 24 שעות.
8:00 בבוקר
התחל את הטיול שלך בארוחת בוקר איטלקית טיפוסית של קפוצ'ינו וקרואסון. בולוניה היא אחת העיירות המפורסמות באיטליה בגסטרונומיה: בעיירה יש המון מקומות נחמדים לאכול בהם, פשוט בחרו אחת והזמינו את הארוחה. זכור שכמו בשאר איטליה, ביישובים רבים מבקשים תשלום נוסף עבור ישיבה, אז היזהר, ואם אתה לא רוצה לבזבז את כספך, פשוט לגם את הקפוצ'ינו בבר. אל תאכלו יותר מדי בארוחת הבוקר, או בהמשך לא תוכלו ליהנות מכל כך הרבה מעדנים מעולים.
ארוחת בוקר איטלקית © Pexels / Pixabay
09:00
המקום הראשון לבקר בו בבולוניה הוא מגדל אסינלי. זהו אחד משני המגדלים בעיר, השני הוא גריסנדה שלא ניתן לבקר בו. אסינלי הוא סמל העיר שנבנתה במאה ה -12 כאשר בולוניה הייתה אחת העיירות החזקות והחשובות ביותר באירופה. כשמגיעים לכאן, טיפוס על 498 המדרגות כדי להגיע לראש המגדל ולהתפעל מהפנורמה הטובה ביותר של בולוניה והגבעות שמסביב. זו הייתה גם המקום האהוב בעירו של המשורר הגרמני גתה, שביקר בעיר מספר פעמים.
Torre degli Asinelli © lucignanof / Pixabay
11:00 בבוקר
המקום האחר שלא להחמיץ בבולוניה הוא Piazza Maggiore, המכונה גם לב העיר. כאן תוכלו למצוא את הבניינים החשובים ביותר של העיירה: פאלאזו דל פודסטה, פאלאזו קומונלה, מזרקת נפטון ובזיליקת סנט פטרוניוס. זו הכנסייה הגדולה ביותר של בולוניה ואמיליה רומאניה, שהייתה אמורה להיות, בתקופת ימי הביניים, הכנסייה הגדולה ביותר בעולם. כאשר שמע הוותיקן על כך, הוא עצר את הבנייה, והבזיליקה נותרה לא גמורה. עדיין היום החזית לא הושלמה וגם אם היא לא יפה כמו כנסיות איטלקיות אחרות, יש לה קסם ושווה ביקור.
נוף לפיאצה גראנדה © לוקה וולפי / פליקר
13:00
אחרי כל השילוב הזה, באמת מגיע לך לנוח על הרגליים ולאכול. בולוניה היא היעד הטוב ביותר לחובבי האוכל, כך שיש לכם מזל: לא קשה למצוא אוכל נהדר במחיר טוב. תוכלו לשבת במסעדה ולהזמין לזניה, ספגטי אל ראגו (רוטב בולונז), טורטליני, או אם אתם מעדיפים תוכלו לטעום את אוכל הרחוב המשגע שלה, כמו פאנינו עם מורטדלה ופיאדינה, לחם שטוח עם בשר חזיר וגבינה. לא משנה החלטה שלך, כל דבר בבולוניה הוא מדהים. אחד המקומות המגניבים ביותר לאכול מעדנים טיפוסיים הוא La Piazzola, השוק העתיק ביותר בעיר הפתוחה.
מורטדלה © currystrumpet / פליקר
3:00 בצהריים
אם אתם צריכים להקדיש זמן להרגעה, עליכם רק לצאת מהעיר ולהגיע למקדש הקדוש המדהים של לוק סנט, סנטואריו סן לוקה. בניין דתי מרהיב זה ממוקם מחוץ למרכז העיר על גבעת הגווארדיה, אחת הגבעות המפורסמות ביותר של בולוניה. הוא ממוקם כ -300 מטרים מעל העיר ומציע נופים נהדרים על בולוניה. דבר נוסף שתוכלו לעשות הוא לשכור רכב ולרכוב בגבעות המשגעות המקיפות את העיר.
מקלט לוק סנט © alex1965 / Pixabay
5:00 אחר הצהריים
בולוניה היא עיר אוניברסיטאית, thuus, היא עיר מאוד תוססת. יש בו גם חיי תרבות תוססים. בולוניה היא ביתם של מוזיאונים וגלריות אומנות ידועות. המפורסם ביותר בעיר הוא MamBo, מוזיאון לאמנות מודרנית של בולוניה, שהוא אחת הגלריות המגניבות לאמנות עכשווית באיטליה. הוא מציג אוסף גדול של יצירות אמנות של ג'ורג'יו מורנדי (מגדולי הציירים האיטלקים של המאה העשרים) ואמנים אחרים, כמו רנטו גוטוזו.
MamBo © Palickap / WikiCommons
7:00 בערב
אין דבר טוב יותר מאשר להתחיל את הלילה עם אפריטיבו מגניב באחד הפאבים בהם התלמידים פוקדים. בבולוניה יש המון מקומות מסוג זה, אך הטובים והזולים ביותר נמצאים בויה אוגוסטו רייגי, הרחוב הראשי של מחוז הסטודנטים.
זמן אפריטיבו © מנואל / פליקר
