תכנון ביקור בעיר כה היסטורי ושופע אמנותית כמו פירנצה יכול להיות מכריע, במיוחד כשקצר זמן. למרבה המזל, המרכז ההיסטורי של העיר קטן וניתן לטייל בו, מה שמאפשר לראות הרבה מהאטרקציות המפורסמות של פירנצה ביום אחד. הנה, מדריך לבילוי יום מושלם בבירה הטוסקנית - כולל הפסקת ג'לטו.
טיילו לאורך הארנו © Filippo Bardazzi, Laura Chiaroni - כרוניקות SooS / טיול תרבות
בוקר
08:00: התחל את היום שלך בדרך האיטלקית
דלק ליום סיור עם ארוחת בוקר איטלקית טיפוסית: קפוצ'ינו וקורנטו. מאפה ארוחת הבוקר הפופולרי הזה, הדומה לקרואסון אבל ממולא בקרם, ריבה או שוקולד, נמכר ברוב המאפיות בפירנצה. תפוס את עצמך מקפה סקודייי, בית קפה היסטורי היושב מול הדואומו המפורסם של פירנצה.
התחל את היום עם קפוצ'ינו © Filippo Bardazzi, Laura Chiaroni - כרוניקות SooS / טיול תרבות
9 בבוקר: חקור את קתדרלת פירנצה
לאחר שתסיימו את ארוחת הבוקר, הגיע הזמן לחקור את האייקון המתמשך ביותר בעיר: קתדרלת סנטה מריה דל פיורה, הידועה יותר בשם הדואומו. הכנסייה שולטת בקו הרקיע של פירנצה, והיא מפורסמת בזכות כיפת הרנסאנס המרוצפת באדום, שתוכננה בצורה פלאית על ידי האדריכל הפלורנטיני הגדול פיליפו ברונלסקי. זה חופשי לטפס על 463 המדרגות לראש הכיפה, אם כי עבור פנורמה של פירנצה שכוללת את הכיפה הקבועה, עליכם לעלות לקמפאנייל של גיוטו, מגדל הפעמונים הגותי הצמוד.
לאחר טיפוס חזרה למטה, הקדישו שעתיים לגלות את מתחם הבניינים העצום המרכיב את קתדרלת פירנצה ואת פיאצה דל דואמו שמסביב. הקתדרלה העיקרית מהמאה ה- 13 חופשית להיכנס, אך יש לרכוש כרטיסים למוזיאון, הקריפטה והטבילה. זכור כי חלקים מסוימים של המתחם, כגון הקריפטה, סגורים או צמצמו את שעות הפתיחה בימי ראשון.
הדואומו הוא הסמל המתמשך ביותר של העיר © lassic Image / Alamy מאגר צילומים
אחרי הצהריים
צהריים: תפוס ארוחת צהריים בשוק המרכזי
לארוחת צהריים, צאו לטיול קצר מהדואומו לשוק האוכל המקורה הגדול, Mercato Centrale. בקומת הקרקע נמצא שוק קונבנציונאלי עם מוכרים המוכרים יין טוסקני, גבינה, שמן, תבלינים, דבש, בשר ודגים, ואילו חצר האוכל בקומה העליונה מציעה את עצירת הבור הצהריים המושלמת, המגישה כל דבר, החל מפיצה ופסטה ועד למפלרוטוטו פלורנטין. השוק פתוח כל יום משמונה בבוקר עד חצות.
Mercato Centrale, חלק משוק סן לורנצו של פירנצה, מגיש אוכל רחוב והתמחויות מקומיות © Filippo Bardazzi, Laura Chiaroni - כרוניקה SooS / טיול תרבות
13:00: קח את הבזיליקה של סן לורנצו ואת הפאלאצו וקיו
לאחר שגלשתם בתיקים ובכובעים למכירה בחלק החיצוני של שוק סן לורנצו, קחו נשימה מההמונים הסואנים והברווז לבזיליקה די סן לורנצו, כנסייה רנסנס מפוארת שעוצבה על ידי מיכלאנג'לו וברונלסקי. משם, זה הליכה קצרה במורד Via Via Calzaiuoli לפיאצה דלה סיגנוריה, ביתו של פאלאצו וקיו, בית העירייה הגדול של פירנצה. חקור את חצרות הארמון, האולמות והמעברים, לפני שתבדוק את אוסף הפסלים המדהים של פיאצה דלה סיגנוריה, הכולל את הרקולס והקאקוס של בנדינלי ושכפל של דוד של מיכלאנג'לו.
Palazzo Vecchio יושב על פיאצה דלה סיגנוריה, שם אתה יכול לראות פסלים רבים בחוץ © Classic Image / צילומי Alamy
14:30: תפסיק לג'לטו
אתה לא יכול לעזוב את פירנצה בלי לדגום את הג'לטו המפורסם שלה. דווקא בבירה הטוסקנית נוצר לכאורה ג'לטו, ואין מקום טוב יותר לנסות את הפינוק האיטלקי הזה מאשר בכל הגלידריה המועדפת על פלורנטין, לה קאראיה. כדי להגיע מפיאצה דלה סיגנוריה, חצו את הארנו דרך הפונטה וקיו ההיסטורי, הגשר העתיק והמפורסם ביותר של פירנצה, הידוע בזכות חנויות התכשיטים הרבות שלו וקשתות מרכזיות פוטוגניות. לאחר שהגעת לצד השני, קח ימינה במורד Borgo San Jacopo ואז התנועע חזרה לגדה הדרומית של הנהר עד שתגיע לפיאצה נזריו סאורו. תוכל לזהות את לה קאראה מהשלט הירוק והצהוב הבהיר שלה - וכמובן, את קו האנשים שממתין לסקופ. לקבלת טעם של גלידה איטלקית מסורתית, הזמינו טעמים קלאסיים כמו קרמה, שוקולד ופיסטוק. טיפ עליון: פיסטוק ג'לטו, אחד טעמי הגלידה הפופולאריים באיטליה, לא צריך להיות בהיר יותר משחום-ירוק משעמם.
ג'לטו נוצר לכאורה בפירנצה © סטפן פארקר / צילומי Alamy Stock
15:30: הסתובב בגנים איטלקיים באולטרנו
אולטרנו הוא אחת השכונות הטרנדיות ביותר של פירנצה, ובו סדנאות אומנים, גלריות ובוטיקים אופנתיים שיקיים. שני הגנים החשובים ביותר בפירנצה נמצאים גם כאן - גני בובולי וג'יארדינו ברדיני. איזה מהם אתה מבקר תלוי כמה זמן אתה רוצה להקדיש לחקר הגנים. אתה יכול לבלות בקלות את כל אחר הצהריים בבדיקת גני בובולי, בעוד שלא תצטרך יותר משעה כדי לשבש סביב גן הברדיני בן ארבעה דונם. בעוד שבובולי גדול ומפורסם יותר, הנופים של פירנצה מברדיני מדהימים. בנוסף, הגן מתהדר בפרחי ויסטריה מדהימים, שפע פסלים ופחות פחות תיירים.
גן בובולי, ברובע אולטרנו של פירנצה, הוא אחד האטרקציות הפופולריות ביותר בעיר © פיליפו ברדצי, לורה קיארוני - כרוניקות SooS / טיול תרבות
