הסנאט במקסיקו הצהיר רק על יום הטקילה הלאומי החדש

הסנאט המקסיקני אישר הצעה לחגוג יום טקילה לאומי חדש, מתוך כוונה לבטל את המוניטין הבינלאומי של המשקה כסמל של מקסיקו. בהצבעה שהתקיימה ביום שלישי הקרוב, 87 סנאטורים תמכו בצעד, אחד הצביע נגד והאחד נמנע. לפיכך הוכרז היום הלאומי החדש והוא יתקיים בשבת השלישית בכל מרץ.

ההצעה שונתה מעט על ידי הסנאטורים, שהסכימו עם נציגי ענף הטקילה כי יש לקיים את היום בשבת, ולא ביום ראשון. הסנאטורים ראו את יום שבת כ"יום מתאים יותר למסיבות "והצביעו כי ישנם כיום חוקים האוסרים מכירת משקאות אלכוהוליים בימי ראשון בכמה מדינות מקסיקניות.

משקפי טקילה © KittyKaht / Flickr

על פי הצעת החוק שאושרה, מקסיקו מייצאת כיום טקילה ליותר מ -120 מדינות ומכרה את המשקה בשווי של יותר מ -1.4 מיליארד דולר בחו"ל בשנת 2016. ולפי הלשכה הלאומית לתעשיית הטקילה, הרוח הלאומית של מקסיקו מייצרת ישירות יותר מ -70, 000 משרות בבית.

בשנים האחרונות סוגר המחירים האולטרה-פרמיומי של טקילה נהנה מצמיחה מיוחדת, כאשר ההיפ הופ P Diddy, ג'סטין טימברלייק וסלבריטאים אחרים רוכשים מותגים משלהם. בעוד שמכירות הטקילות הכוללות עלו ב -5.3% בשנת 2016 לעומת השנה שקדמה לה, מכירות הטקילה האולטרה-פרמיום והמיזקל זינקו בכ -35% באותה התקופה, כך לפי נתוני ה- International Wines and Spirits Record.

יום הטקילה הלאומי הוא חדשות טובות במיוחד עבור העיר טקילה, במדינת ג'ליסקו המערבית, שהפכה ליעד פופולרי יותר ויותר עבור התיירים בשנים האחרונות. טקילה, שנודעה כמקום הולדתו של המשקה הלאומי במקסיקו, הפכה לאתר מורשת עולמית של אונסק"ו בשנת 2006 והיא ביתם של מגוון מזקקות היסטוריות.

חביות טקילה © תומסין מיקלה / פליקר

טקילה הופק לראשונה במאה ה -16, בסמוך לעיירה שחולקת את שמה. כיום רשומות במקסיקו 140 מזקקות טקילה. על פי החוק, יש לזקק את המשקה בג'ליסקו או בחלקים נבחרים מארבע מדינות אחרות: גואנאג'אטו, מיצ'וקאן, ניירית ותמוליפס. המשקה חייב להכיל לפחות 51% מצמח הכחול של וובר הכחול. ערך זה של מעמד מקור נועד להגן על המוניטין הבינלאומי שלו.

יום הטקילה הלאומי הראשון במקסיקו ייערך ב -16 במרץ, 2019. לארצות הברית כבר יש יום טקילה לאומי משלה, המתקיים מדי שנה ב- 24 ביולי.