אם אתם אוהבים לנסות אוכלים חדשים, ניקרגואה היא מקום נהדר לבקר בו. כמו גם כמה מנות מסורתיות טעימות, המדינה מייצרת מגוון שלם של פירות אקזוטיים. להלן כמה מהטובים ביותר לנסות כשאתם בשוק.
ספודילה
הפירות המתוקים להפליא האלה מוגשים לרוב לאחר הארוחה. בדרך כלל הם בגודל זהה לבייסבול, עם גבה אפורה דקה שמסתירה עיסת צהוב / ורוד. אם העיסה אדומה, היא מוכנה לאכילה.
פרי ספודילה, ניקרגואה דינש ואלק / פליקר
תמרהינדי
פרי זה הופך לעיסה של חום כהה לפני הצריכה, בדרך כלל כמיץ. זה טעם נפוץ למשקאות קלים במרכז אמריקה, אבל נסה לשים ידיים על כמה דברים טבעיים.
ג'וקוטה
ידוע גם כ"מומבין ", ניתן לאכול פירות אלה כשהם בשלים או לא בשלים. ישנם מינים רבים של ג'וקוטים הגדלים בניקרגואה, עם עונות קציר שונות. השגיח על ספקי רחוב שמוכרים שקיות ג'וקוטה בצמתים או בתחנות שירות.
Jocote gnexus / flickr
פרי לחם
מטיילים שמבלים בחוף הים הקריבי של ניקרגואה, ככל הנראה יראו פרות לחם למכירה. זה הוצג על ידי הבריטים שהביאו אותו מניקרגואה. יש לו טעם של לחם ולעיתים משמש לתחליף לו.
פיטאיה
פרי זה גדל על צמח קקטוס ומשמש להכנת מיצים או סלטים של פירות. תוכלו למצוא כמה זנים שונים של פיטאיה בניקרגואה, והפרי הוא בחירה פופולרית בקרב המקומיים.
פיטאיה בריאן לדגארד / פליקר
תפוח מאמי
לפרי רך גדול זה יש מוניטין של אפרודיזיאק. משתמשים בדרך כלל בסלטים לפירות, או הופכים למרמלדה. אל תאכלו יותר מדי ממנו בבת אחת; כביכול זה די קשה לעיכול.
