מדריך חובב תה לטורונטו

בשנת 2014, הקנדים שתו בממוצע 8.3 כוסות תה בשבוע, לפי נתוני איגוד התה של קנדה. זו לא הפתעה; היתרונות הבריאותיים הקשורים בשתיית תה נכתבו במשך שנים. מעבר לבונוסים של שתיית כל אותם נוגדי חמצון, הקנדים פשוט אוהבים קופה טובה. למזלם של טורונטוניאנס, העיר מארחת מאות מקומות לרכישה ושתייה של תה. להלן מדריך המבקר שלך לתה בטורונטו.

תה בכיתות תסיסה שונות © Haneburger / WikiCommons

לטבול בתה אחר הצהריים

תה אחר הצהריים הוא מסורת אנגלית בת מאות שנים שאליהם נהנים העשירים, אך אל תתנו לזה להרתיע אתכם מלהנות אחר צהריים של אכילת כריכי אצבעות ושתיית תה. העיר מתגאה בחוויות תה רבות אחר הצהריים לכולם. פנקו את עצמכם בתה של אחר הצהריים במסעדת שנגרי לה או תה אחר הצהריים של גטסבי בטרקלין DEQ של ריץ קרלטון. אם יש לך עוד שן מתוקה, MoRoCo שוקולד ביורקוויל או בר הספריה של פיירמונט רויאל יורק ימלאו את צרכיך. עם זאת, אם אתה רוצה מיזם חוויה אותנטי למלון העתיק ההיסטורי, למלון OMNI קינג אדוארד, לבלוטות או לחלונות ווינדזור. התזמונים משתנים בכל מקום. דאג להזמין מקום; תה אחר הצהריים הוא אירוע חברתי פופולרי.

זמן תה בשנגרי-לה טורונטו © M Cheung / Flickr

תשתחרר!

למרות שתה שקית מזון מראש הוא הבחירה הפופולרית ביותר עבור שותי התה, תה עלה רופף מספק מגוון רחב יותר של ארומות וטעמים. בעיר יש חנויות עצמאיות רבות שפורחות למרות הצמיחה של קמעונאיות התה. עם מבחר רחב של זני תה, כדאי לנסוע. דרקון יסמין דמעות תה ירוק הוא חובה לקנות ב- Moonbeam בשוק בקנזינגטון. אם אתם מוצאים את עצמכם במרכז העיר, מומחי תה בשני House of Tea וגם Tao Tea Tea יעזרו למצוא את התה המתאים לכם. בטאליש של המלכה ווסט יש כמה מתה הקינוחים הכי נחמדים בעיר, אבל אם אתם נמצאים במלכה מזרח, עצרו על ידי חברת התה של פיפינס לקבלת תערובות הפירות החתימה שלהם. אל תשכח שתצטרך לרכוש כלי תה ספציפיים כמו מסננת ומגש תה כדי ליהנות כראוי מרכישת התה שלך.

עיר הולדת גאווה

טורונטו היא ביתם של כמה מותגי תה ייחודיים. למזלם של חובב התה, המותגים הללו נגישים בקלות באופן מקוון וגם בחנות. תה סומלייה ג'ניפר קומינס משתמש במרכיבים מקומיים כדי להגדיר את המותג Pluck Teas שלה. ניתן למצוא את התה שלה במקיואן ואינדיגו. תה סלואן הוא חברת תה מובחרת שנוצרה על ידי מיץ בושם ותומך, הודה Paripoush. תערובות החתימה הן חלק מהתה הכי טוב שיש, וניתן לרכוש אותם במספר מיקומים ברחבי העיר.