למצוא את הזמן להכין ארוחות ביתיות טעימות עשוי לא להיות מסובך כמו שאתה חושב. באמצעות "Een Lepeltje Lekkers (כפית של טעים)" הבלוג הבלגי אנליס ורמיר משתף את המתכונים הטריים והטעימים שלה, שעובדים לעודד אחרים להגיע למטבח. המנות הסימניות המסחריות שלה פשוטות להכנה, אך מרהיבות למראה, מה שהופך את האינסטגרם שלה לחגיגה לעין. אז למה אתה מחכה?
טארטלטות שקדים עם שזיפים אדומים © אנלי ורמיר
טארטלטים שקדים אלה עם שזיפים אדומים משלבים פרנגיפן נטול לקטוז עם זינג של פירות טריים וניחוח מחמם של קינמון.
מוקפץ אסייתי עם בקר © אנאלי ורמיר
בשילוב טעמים תאילנדים עם בשר בקר בלגי, הקציצה האסיאתית הזו מציעה נוחות מיידית בליל עמוס ביום חול.
סוני חג המולד © אנלי ורמיר
עם חמוציות מיובשות ושוקולד לבן, סקונס חג המולד הזה הוא התענוג המושלם לבראנץ 'עונתי.
קוסקוס עם כרובית חרוכה ושרימפס © אנליס ורמיר
בסלט הקוסקוס הזה עם סרטנים ורימון, הכרובית מוגמרת לקבלת מרקם וטעם נוספים.
מיני מחוונים עם קטשופ ללא סוכר © אנלי ורמיר
תוך שימוש מירבי בשאריות, הקטשופ ללא הסוכר שמלווה עם מחוון מיני זה משתמש בבננה למתיקות טבעית.
מולים עם עגבניה, תפוז דם וזיתים © אנלי ורמיר
מולים הם בלגיים בדרך כלל, אך לרוב הם מוגשים באופן מסורתי. במנה זו הם משולבים עם עגבניות, תפוז דם וזיתים שחורים.
עוגת צרורות דלעת © אנלי ורמיר
קינמון, תבלינים וגרידת תפוז הופכים את עוגת צרורות הדלעת הזו לקינוח סתיו טיפוסי.
קארי אדום עם סלסת עוף ומנגו © אנלי ורמיר
סלסת המנגו המלווה חותכת את העושר של קארי אדום זה עם עוף.
בורי אדום עם פנגרטו © אנלי ורמיר
בורי אדום עם פנגרטו: מרכיבים צנועים - לחם, עגבנייה, עשבי תיבול - עדיין מייצרים מנה מרהיבה וצבעונית.
טירמיסו עם פרנג'ליקו © אנליס ורמיר
על ידי הגשת טירמיסו זה עם פרנג'ליקו במנות בודדות, הקינוח הקלאסי הופך למופע ראווה אלגנטי.
למידע נוסף על אנליס ורמיר, בקר בדף האינסטגרם שלה: @eenlepeltjelekkers
