בירת בריטני, רן, היא אחת הערים הנעימות והמקסימות בצרפת. הארכיטקטורה המרתקת והדינמיות שמטפחת במספרם הגבוה של התלמידים מעניקים לאווירה רגועה. הנוף הקולינרי של רן נמצא בצרפתית בצרפתית וכולל מספר מרשים של מסעדות עטורות פרסים ומוסדות אוכל משובחים. זהו מדריך חובבי התרבות האולטימטיבי לאכילה בחוץ ברן.
סנט ז'ורז '| © Mypouss / WikiCommons
לה מון
העיצוב של לה מון בלבד הופך את המסעדה קלאסית וטרנדית לחובה. בהתאם למצב הרוח שלך, אתה יכול לבחור בין כמה חדרים: אווירה מסוימת יותר כהה ולהעדיף ארוחת ערב אינטימית, בעוד שאחרים תופסים את אור היום והופכים את המקום למקום אידיאלי לארוחת צהריים עסקית. אחד החדרים כולל קיר המכוסה עשרות גולגולות מיושרות! הדגשים בתפריט כוללים גלילי אביב גבינות עיזים עם קרם אגוז מוסקט, שימור ברווז עם פירה בטטה ופירה, ודגי בקלה בקרום פרי הדר. לאחר הארוחה, הקדישו זמן להירגע באחת מספות המעצבים הלא שגרתיות של המסעדה.
לה מון, 4 שד 'ז'אן ינובייר, רן, צרפת, +33 2 99 30 09 20
לה גלופין
בראסרי, מסעדה, צרפתי, $$ $$
לה גלופין
מקום רן טיפוסי זה חובק את רוח המוסד שהוא המסעדה הצרפתית. ממוקם בלב העיר, Le Galopin הוא המקום המושלם לארוחת ערב לפני סרט או משחק טוב. העיצוב מאופיין בריהוט עץ פשוט, מראות גדולות כמו גם ציורי אימפרסיוניזם ופופ ארט. למרות שהמקום מגיש מגוון גדול של מנות צרפתיות מסורתיות, המומחיות שלו היא ללא ספק פירות ים טריים המוכנים במומחיות. הבעלים של לה גלופין קיבל את התואר מסעדת מסעדה מהמדינה הצרפתית, הומאז 'לאיכות האוכל הביתי של המקום והסבואר-פיות של הצוות שלו.
Le Galopin, 21 Avenue Jean Janvier, Rennes, צרפת, +33 2 99 31 55 96
עוד מידע
21 Avenue Jean Jeanvier, Rennes, Bretagne, 35000, צרפת
+33299315596
לה סנט ז'ורז '
אחת המומחיות הקולינריות של בריטני היא קרפים, לביבות עגולות וגדולות המאופיינות בבצק הדק שלהן ובמרקם מעט פריך. האזור הוא ביתם של אינספור קרפים, מסעדות פופולריות בהן כל אחד יכול ליהנות מקרפים טעימים או מתוקים. לה סנט ז'ורז 'ברן מבדיל את עצמו עם העיצוב העכשווי והצבעוני בהשראתו ברובו מפופ ארט, עם ריהוט מסודר ותאורה עדינה. נסה את הגלידה הביתית בטעמים יוצאי דופן כמו טימין, קממבר וכוסמת, ומרשמלו או קרפים בטעם סמארטס.
לה סנט ז'ורז ', 11 Rue du Chapitre, רן, צרפת, +33 2 99 38 87 04
La Fontaine aux Perles
מסעדה, צרפתי, $$ $$
La Fontaine aux Perles
La Fontaine aux Perles זכתה לשבחים רבים על ידי מדריכים ידועים כמו מישלן, שמרארד וגולט et Millau. המסעדה שוכנת בבניין ישן שהוקדש בעבר לייצור כלי חרס, בו האורחים יוכלו ליהנות מתפריט מצוין שהכין השף של לה פונטיין, פרסל, רחל גסברט.
La Fontaine aux Perles, 96 Rue de la Poterie, רן, צרפת, +33 2 99 53 90 90
עוד מידע
96 Rue de la Poterie, Rennes, Bretagne, 35200, צרפת
+33299539090
לה רזרבה
בראסרי זה ממוקם ממש מאחורי הפרלמנט של בריטני, ומגיש אוכל מצוין ובמחיר סביר מאוד. לה רזרבה מתמחה במטבח צרפתי שהוכן עם מיטב החומרים המפיקים מפיקים מקומיים, כולל מגוון עצום של אפשרויות אורגניות. לה רזרבה מוגדרת על ידי האווירה החמה, הידידותית והמשכנעת שלה. בחודשים השקטים יותר, המרפסת מלאה באורחים שנהנים מהשמש בחוץ על כסאות נצרים ואוכלים ארוחת צהריים וכוס יין טוב.
לה רזרבה, 36 Rue de la Visitation, רן, צרפת, +33 2 99 84 02 02
לה ווק
מסעדה, אסייתי, $ $$
לה ווק
Le Wok היא מסעדה המגישה אוכלים אסייתיים שונים. נסו את הניגרי, המאקי והסשימי של לה ווק, או את הדיונון הפריך, הרביולי הסיני עם מלית ירקות מטוגנים ורוטב עגבניות וג'ינג'ר, נודלס או ווקס אורז. אחרי כל המנות עוקבות אחריהם הקינוחים הפנטסטיים המוצעים, כולל מוצ'י, המומחיות היפנית הצבעונית העשויה מאורז מתוק וזלוט.
לה ווק, שדרות 2 ז'אן ינובייר, רן, צרפת, +33 2 99 85 92 65
עוד מידע
שדרות 2 ז'אן ינביאר, רן, ברטנה, 35000, צרפת
+33299859265
Crêperie La Gavotte
קרפי לה לה גבוטה
היא המדלן דה פרוסט האולטימטיבית לכל מי שגדל בצרפת. ריהוט העץ הפשוט ומפות השולחן הצבעוניות מעוררים תמונה של המטבח הצרפתי הטיפוסי. קרפר לה לה גבוטה מציע סוגים שונים של קרפים עם כל מיני מילויים, כמו גם גלידות טעימות, ממתקי קרמל, צ'וצ'ן ביתי (משקה אלכוהולי מקומי של דבש ותפוח) ותותים מפלוגסטל, שהם מהטובים ביותר בארץ. אורחים יכולים להרגיש ממש בבית עם סיסמת המסעדות: 'איסי, על פיט לאשר בן אסייטה!' ('הנה, אתה יכול ללקק את הצלחת שלך')!
Crêperie La Gavotte, 41 Rue Saint-Georges, רן, צרפת, +33 2 99 36 29 38
פריז ניו יורק
מקום מפואר ושחור לבן-יוקרה, המהדהד את היוקרה של המסעדות הטובות ביותר של ניו יורק, פריז ניו יורק הוא חובה לאוהבי הגסטרונומיה הצרפתית. השף, Frédéric Barbier, שואף לקדם את האווירה ואת השיתוף באמצעות המטבח שלו. למרות שהמנות הנהדרות שלו נעוצות בהשראת טיוליו ברחבי העולם, יש לו העדפה למוצרים מדרום צרפת. בארוחת הערב האורחים יכולים לבחור בין התפריטים בפריז או בתפריט הניו יורקי. למרות שקשה לבצע את ההמלצה על מנה אחת הכי טובה, המתחילים של המסעדה, כולל צדפות מחופי בריטני, הם דבר חובה.
פריז ניו יורק, 276 Route de Fougères, Rennes, צרפת, +33 2 23 21 15 71
לה ברון רוז '
מסעדה, צרפתי, אירופאי $$
לה ברון רוז '
לה-ברון רוז ', כיהן כמסעדת הגורמה הטובה ביותר ברן, ממוקם באחד הרחובות העתיקים בעיר, במרכז ימי הביניים. המקום כולל פנים מודרני, אלגנטי וחם עם קירות אבן, ריצוף פרקט וריהוט עכשווי בשחור לבן. השף גיום דאלוני יוצר שילובי טעמים יוצאי דופן להפליא והלה-ברון רוז 'מציע גם יותר ממאה יינות וינטאג' שנבחרו בקפידה.
Le Baron Rouge, 15 Rue du Chapitre, רן, צרפת, +33 2 99 79 08 09
עוד מידע
15 Rue du Chapitre, Rennes, Bretagne, 35000, צרפת
+33299790809
לה קארה
אם אתם אוהבים מטבח צרפתי אך אוהבים את התרבות האיטלקית באותה מידה, תוכלו ליהנות מהטובים משני העולמות ב- Le Carré. המסעדה המתוחכמת הזו כוללת קשתות לבנים, רפרודוקציות של ציורי מפורסם מתקופת הרנסאנס ופיסות ריהוט אדום בוהק, כולל וילון תיאטרון גדול. נסה את הארנב עם פיסטוקים וסורבה סלק, פילה הבס הקלוי עם קרם קיפודי ים ואת מוס השוקולד והקוקוס הקל.
Le Carré, 34 Place des Lices, רן, צרפת, +33 2 23 40 21 21
