עשרת המסעדות המקומיות המובילות בניו בדפורד, מסצ'וסטס

בתקופת השיא של ענף הלווייתנים, ניו בדפורד, מסצ'וסטס, הייתה אחת הערים הבולטות ביותר בחוף החוף המזרחי האמריקני, שהונצחה במובי-דיק של הרמן מלוויל. כיום העיר עדיין ידועה במטבח פירות הים שלה, כמו גם במסעדות הפורטוגליות הרבות שמעידות על המהגרים שהתיישבו כאן בראשית המאה התשע עשרה. כדי לחוות את ההיסטוריה והמטבח המדהימים של ניו בדפורד, נסה את 10 המסעדות הבלתי נסבלות האלה.

גריל על קו המים

גריל המים הוא המסעדה היחידה בניו בדפורד שנמצאת באמת על קו המים. הוא משקיף על הנמל ונושא ימי והוא מציע נוף מרהיב על סחר הדייג המקומי, בין אם דרך החלונות המקורים הארוכים או מהפטיו החיצוני שנפתח בקיץ. יש תפריט סושי נפרד כמו גם תפריט ללא גלוטן, כלומר מסעדה זו עונה על כל טעם ודרישה תזונתית, אך הדגש, כמו תמיד, הוא על פירות ים. גבינת ה- Mac 'n' של הלובסטר היא פיתול יוצא דופן במנה קלאסית, בעוד שיש בתוכה גם סקראד אפוי, צדפות מטוגנות ושרימפס ממולאים. גריל ווטרפרונט הוא ביקור חובה, לא רק בשביל האוכל המצוין, אלא גם לחווית האוכל המשקיפה על הנמל ההיסטורי של ניו בדפורד.

Waterfront Grille, 36 Homer's Wharf, ניו בדפורד, MA, ארצות הברית, +1 508-997-7010

באדיבות יין קורק וטאפאס

יין קורק וטאפאס

יין קורק וטאפאס ממוקם במרכז העיר ההיסטורי של ניו בדפורד, ומגיש מגוון אקלקטי של טאפאס כמו גם מנות גדולות יותר. קורק מתמחה בפירות ים מקומיים, תוך שימת דגש על מעמדה ההיסטורי של ניו בדפורד כאחד הנמלים האמריקאים הגדולים, אך יש כאן גם ארוחות צמחוניות נהדרות. יש פינות ישיבה ופנים בחוץ בפטיו נעים המספק נוף אל הנמל. בכל שבוע קורק מארח מוזיקאים מקומיים שמוסיפים לאווירה של המקום. המסעדה עצמה שוכנת במחסן היסטורי על קו המים שנבנה בשיא ענף הלווייתנים על ידי האחים טבר לאכסון ציוד ימי. מאז שקיעת הענף, הבניין החליף ידיים, אך כעת הוא משוחזר לתפארתו המקורית ומספק את החוויה המושלמת של ההיסטוריה המקומית על ארוחת טאפאס.

קורק יין וטאפאס, 90 Front St, ניו בדפורד, MA, ארצות הברית, +1 508-994-9463

באדיבות יין קורק וטאפאס

בית רוז עלי עלי

בית Rose Alley Ale, הממוקם בעיר העתיקה ההיסטורית, מציע 40 סוגים של בירה מהחבית ומגוון רחב של אוכלים אמריקאים. מצלעות ועד המבורגרים, Rose Alley הוא ג'וינט אמריקאי קלאסי, עם 26 טעמים של רוטב ברמות חום שונות, החל עדין עד 'אובדני'. ניתן להחניק כנפי עוף בכל דבר, החל מבוטן תאילנדי ועד ג'ריק ג'מייקני. אתה יכול לבנות המבורגר משלך מכל האפשרויות המוצעות בזמן שבילויים לרחוב סמטה לרוב יש מוזיקאים מקומיים או ערבי אירוע. זה הטעם של אמריקה לכל אלה שרוצים משהו שונה מהתמחות הפורטוגזית ופירות הים של האזור.

בית רוז עלי עלי, 94 פרונט סנט, ניו בדפורד, מ.א., ארצות הברית, +1 508-858-5123

קוטאלי מאר

ניו בדפורד הפכה לראשונה לביתה של קהילה פורטוגזית משגשגת במחצית הראשונה של המאה התשע עשרה, וכיום ישנם עדיין מספר מסעדות פורטוגזיות המזכירות את המבקרים בהיסטוריה זו. Cotali Mar היא אחת המסעדות הטובות ביותר באזור, ומגישה הכל החל מקלמארי קלאסי ושרימפס מוקפץ ועד צדפות צדפות עטופות בייקון. מרק הקייל הפורטוגלי טעים ואילו לקינוח הם מציעים פודינג פודינג עשיר כמו גם עוגת גבינה של צבי גורמה. למרות שקוטאלי מאר לא נמצא במיקום הטוב ביותר, הוא מעוצב להפליא בפנים ומגיש כמה מהסנגריה הטובות ביותר בניו בדפורד.

Corali Mar, 1178 Acushnet Ave, ניו בדפורד, MA, ארצות הברית, +1 508-990-0066

הסירה

החידוש של מסעדת הסירה הוא שחלק ממנה בנוי מתוך סירה ממש; אולי מבלבל, בהתחשב בכך שהמסעדה נמצאת בשום מקום ליד המים. אבל זו בהחלט מסעדה שכדאי לדגום עבור אלה שרוצים להרגיש כאילו הם יוצאים למסע ימי בפועל. ראוי במיוחד לעיר המפורסמת כנמל, כדאי לחכות שתא בסירה יתפנה במקום להתיישב במקום יותר פרוזאי במקום אחר במסעדה. הסירה היא ללא ספק המיקום הנכון למי שרוצה לחוות משהו מהמורשת הימית של ניו בדפורד.

The Boat, שד 'אשלי 945, ניו בדפורד, MA, ארצות הברית, +1 508-998-2411

מרקי יעד

נפתח לפני מספר שנים, מרקי היעד ביססו את עצמם במהירות כחביב בשכונה. השגיח על המנות המיוחדות של היום, הגיר על הלוח ומוגש בצורה המסורתית - בתוך גליל חלול. זוהי אפשרות בריאה יותר לכמה מהמסעדות הגדולות יותר באזור ניו בדפורד, אם כי מרקי היעד גם מכינים קאפקייקס נהדרים ולחמים מתוקים. הוא ממוקם בסביבת מוזיאון הלווייתנים של ניו בדפורד, והוא אידיאלי לארוחת צהריים קלה או ארוחת ערב מוקדמת, ומגיש אפשרויות צמחוניות וטבעוניות עבור אלו שעבורם פירות הים המקומיים מחוץ לתפריט.

מרקי יעד, איחוד 141, ניו בדפורד, MA, ארצות הברית, +1 508-991-7687

פיצריה בריק נפוליטנה

נטען על ידי חלקים כי בריק פיצריה נפוליטנה מגישה את הפיצה הטובה ביותר לא רק בחוף המזרחי האמריקני, אלא לצד זה של איטליה. כפי שהשם מרמז, האטרקציה של המסעדה האיטלקית הזו היא תנור הפיצה המסורתי שלהם מלבנים, שמבשל כל דבר מג'רג'יטה ועד קלצונה וכלה בפיצה שהרכבתם בעצמכם, מעוטרת במגוון תוספות. הם מגישים גם לחם שטוח שנורה, אם כי למען האמת, יש מעט אחר מלבד פיצה בתפריט. לקינוח, הפיצטה נוטלה שלהם גם טעימה, למי שלא מלא מדי לדגום אותם. פופולרי בקרב המקומיים כמו גם את אלה שנסעו משם רחוק יותר, בריק פיצריה היא תפאורה אמריקאית על קלאסיקה איטלקית.

Brick Pizzeria Napoletana, 163 Union St, ניו בדפורד, MA, ארצות הברית, +1 508-999-4943

בית קפה מדירה

מספר המסעדות הפורטוגזיות באזור ניו בדפורד די מדהים, אבל המסעדה עטורת הפרסים הזו נבחרה לטובה מכולן ולכן שווה להתייחס אליה. למי שרוצה רק את הטוב ביותר, קפה מדירה הוא המקום לבוא לערב של מטבח פורטוגזי במחירים נוחים במיוחד. האווירה המשפחתית והנעימה שלה הפכה אותו לפופולרי באופן מקומי, אירוח אירועים וארגון ערבי בילוי למספר לקוחות קבועים. זה מציע חוויה פורטוגזית אותנטית ומשהו קצת מחוץ לדרכם של המסעדות היותר ידידותיות לתיירים.

קפה מדירה, רחוב 76 צ'רץ ', ניו בדפורד, מ.ס, ארצות הברית, +1 508-996-6200

מסעדת בית כלבים

ה"כלבים "במסעדת בית הכלבים הם, ללא ספק, הנקניקיות הטובות ביותר בעיר. אף כי בית הכלבים אינו מציע רשימה ארוכה ומפנקת של תוספות, אך הוא מציע את כל המאכלים הקלאסיים שאפשר לצפות בסעדה אמריקאית מסורתית באמת. לא משנה מה העדפתכם, בין אם זה כריכי צלי בקר או צ'יזבורגר פופולרי תמיד, הממסד השכונתי הקטן הזה משרת את כולם עם סגנון. בית הכלבים הוא בבעלות משפחתית ומנוהל מאז 1965 וממשיך להדגיש את אותה תחושת עיר קטנה שהייתה חשובה להצלחתה. החיסרון היחיד בגישה זו הוא שעליך להביא כסף מזומן מכיוון שהם לא מקבלים כרטיסי אשראי.

מסעדות Dog Dog, 335 Coggeshall St, ניו בדפורד, מסצ'וסטס, ארצות הברית, +1 508-996-9305