רחובות ג'איסלמר מלאים במקומיים נעימים ומסעדות אוכל משובחות, ואם תציצו למעלה, אתם עשויים לקבל הצצה לשלל בתי הקפה על הגג המניפים ניחוחות טעימים לעוברים ושבים למטה. כמו מוזיאון מסיבי, יש כל כך הרבה מה לדגום כאן עד שאי אפשר לראות הכל רק בביקור אחד, והבחירות עשויות להיות מכריע. מכיוון שהחיים קצרים והטיולים קצרים יותר, השתמש במדריך זה כדי להפיק את המרב מהשהייה שלך בג'איסאלמר ולבקר בעשר חוויות האוכל הטובות ביותר בעיר.
טירמיסו © ג'יימס / פליקר
ג'יסאל איטליה
ג'יזל איטליה, שנבנתה על גבי אחד מקירות הגבול החיצוניים של מבצר ג'יסלמר המפורסם, שווה טיול עבור המיקום בלבד, מה שמאפשר למבקרים בו את הנוף המרהיב ביותר בעיר המצודה ההיסטורית. מקום צמחוני זה משתרע על פני שלוש פינות ישיבה נרחבות, שתיים בתוך המסעדה ואחת בחוץ במרפסת הנופית. אם תבחר במרפסת, תוכלו לסעוד באופן מסורתי על כריות סביב שולחנות עץ נמוכים, מרובעים. כפי שהשם מרמז, התפריט של ג'יסאל איטליה תלוי במנות פסטה איטלקיות מוכנות ומומלצות, כמו גם פינוקים טעימים אחרי ארוחת הערב כמו טירמיסו. הם מגישים גם כמה מפיצים מפתיעים, כמו טורטיות בסגנון ספרדי. זוהי תחנה ראשונה נהדרת בטיולכם בג'איסאלמר, שם תוכלו להזמין אספרסו לאחר ארוחה מספקת ולהציץ אל הנופים המדהימים של האטרקציה הגדולה בעיר.
ג'יסאל איטליה, Aaakhe pol, Fort First Gate, Gopa Chowk, Fort Rd, Khejer Para, Amar Sagar Pol, Jaisalmer, Rajasthan +91 2992 253 504
bibimbap © ג'אן הלסטן / פליקר
המסעדה של גאג'י
מסעדה, קוריאנית, הודית, סינית, $ $
המסעדה של גאג'י ממוקמת בסמוך לסאנסט פוינט, כוללת תפריט מלא של מנות קוריאניות טעימות, שתתקשו למצוא במקום אחר ברוב סצינות המסעדות ההודיות. הם מציעים גם כמה פריטים סיניים ויפניים, יחד עם כמה מעדנים הודים, אבל הם ממש זורחים במנה הקוריאנית שלהם כמו הביבימפ - מנה קוריאנית חתימה המוגשת כקערה של אורז לבן חם, ומעליו רוטב סויה, ממרח סויה, וכל מגוון של מרכיבי בשר, ביצה וירקות. מיקומם מספק גם נוף פנורמי מדהים של העיר, מה שהופך את גאג'י למטייל הן עבור הארוחה הקוריאנית הנדירה שלה והן מבחינת האווירה המנדטרת.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
מלכה פול ג'ייסאלמר, רג'סטאן, 345001, הודו
+919829030701
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
מילאנו
מסעדה, הודית
אם אתם מחפשים אזור נמוך-מפתח בו תוכלו ליהנות מאוכל הודי אמיתי בשלווה, מסעדת מילאנו במנאק צ'וק תשאיר אתכם מרוצים בשקט. אם כי זה אולי לא נראה כמו מבחוץ, אם תעזו להגיע תמצאו מערך ביתי בסגנון דאבה המגיש טנדורי ללא תחרות, עוף חמאה, נאן וקבבים. למרות שהאוכל שלהם פנומנלי, הם שומרים על מחירים נמוכים בנוחות, מה שהופך את המסעדה הקטנה הזו לאחת הערכים הטובים ביותר בעיר.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
חניה Dhibba Para, Manak Chowk, Amar Sagar Pol Jaisalmer, Rajasthan, 345001, India
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
פינת קילא
פינת קילה (Killa Corner), הממוקמת ממש בסמוך למבצר בגופה צ'וק (Chopa), מציעה תפריט בינלאומי של מטבח הודי, סיני ואיטלקי, המוגש לצד נוף מרהיב של מבצר Jaisalmen. באיזו פינת עולם המנה שלך מגיעה, אתה יכול לצפות להכנה פשוטה וביתית מבושלת עם הרבה לב. הפסטות והפיצות האיטלקיות הן בחירה חכמה כאן, כמו גם הכדורים המנצ'וריים ותבשילי האטריות. צוות המלצרים כאן הוא גם אדיב במיוחד ותמיד יגיע לקילומטר הנוסף שיעזור לכם להרגיש בבית בג'יסלמר, בין אם אתם זקוקים לעזרה בסידור ספארי או במציאת סנדלר מקומי לתיקון סולית הנעליים.
פינת קילא, ליד פורט, גופה צ'וק, ג'ייסאלמר, רג'סטאן +91 94605 85147
POHA | © Monali.mishra / WikiCommons
זויה קא זקיא
מסעדה, הודי, $ $ $
תוכלו למצוא את זויה קא זאייקה יושב על גג בית ההארחה לה דיווה. מקום מרשים זה מגיש תפריט הודי של מנות והכנות ביתיות בהחלט, שהוא נדיר אטרקטיבי בסצנת המסעדות של Jaisalmer. הם פתוחים כל היום וכוללים תפריט ארוחת בוקר מבריק - נסו את פרתא האלו עם הגה, הפוריאג'י, או הפוחה (מנה טעימה של דייסה). אין דרך טובה יותר להתחיל בוקר בג'איסלמר מאשר לחפור בבישול מקומי מנחם תוך כדי המשקיף על העיר כשהיא מתעוררת.
סגור לצמיתות
עוד מידע
פתח במפות גוגל
דרך שיב טמפל, עמר שגאר פול ג'ייזלמר, רג'סטאן, 345001, הודו
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
Bhang Shop
חנות באנג נראית כמו קצת יותר מחור בגודל כיס בקיר, אך לחלל הקטן הזה יש מוניטין עצום ברחבי העיר. הם מפורסמים במכירת לאסי ותנדאי המכילים באנג, תערובת דמוית דבק של ניצני קנאביס ועלים עם חלב, ג'היי ותבלינים. הם מוכרים גם עוגיות מרופדות באנג, טעימות להפליא. אם אתה מתפתה אך מודאג מהחוק, לעולם אל תפחד; חנות Bhang קיבלה את הברכה וההוקרה של ממשלת הודו (מכיוון שהיא מקפידה לציין באותיות גדולות על השלטים בחזית), כך שעסקיה השואגים הם כולם מעל הלוח. האנג שלהם מגיע בבחירתך בחוזק בינוני או מלא, אז דע את גבולותיך ושפוט בחוכמה כשאתה מבצע את ההזמנה שלך.
Bhang Shop, עמר שגאר פול, Jaisalmer, Rajasthan +91 95718 25008
דאל באטי Choorma | © Niranjan.gohane / WikiCommons
חנדאן שרי
מסעדה, צמחוני, טבעוני, הודי
במרחק של מסלול התיירים הכבוש, צ'אנדן שרי הוא חובה לראות עבור כל הצמחונים שמבקרים בג'יסלמר. עצרו לארוחת הבוקר לטעום את הקאצ’ורי שלהם (מאפה פרוסי מטוגן של אפונה מתובלת), פאקורה (פריטות הודיות), סמוסות או פורי סאבזי, ואז חזרו בארוחת הצהריים לתאלי הטורני שלהם. השירות כאן מהיר ויעיל, כך שלא קשה לראות מדוע המקומיים אוהבים את פנינה טבעונית זו.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
כביש מחוז מרכזי 53, קו משטרה ג'יסאלמר, רג'סטאן, 345001, הודו
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שלישייה
השלישייה שואבת קהל שוקק חיים עם איום משולש חולמני של נופי מרפסת, מוזיקה חיה אטמוספרית ואוכל הודי טעים. תוכלו למצוא מגוון רחב של מנות הודיות מסורתיות בתפריט שלהם, כולל כמה דוגמאות למטבח רג'סטאני מקומי. טיגו את הקערת העוף עם ירקות מגורדים ואת המאנים הכחולים, קארי כבש עשיר. אם אתם כאן בערב, לכו לישיבה במרפסת החיצונית שלהם ותיהנו מנוף קסום של ארמון מנדיר המוקף באורות העיר, נגנים מקומיים של ראג'סטאני מנגנים זנים מרגיעים על הרמוניום ודולאק ברקע להשלמת הסצנה הדומה לחלום.
שלישייה, ארמון מנדיר, גנדי צ'וק, סמוך לגדה של ברודה, ג'יסלמר, רג'סטאן +91 2992 252 733
Paneer Bhurji | © Mradulkapoor / WikiCommons
גג הזהב
מסעדה, הודית, אסייתית
גג הזהב ממוקם מול ארמון מנדיר בסמוך למבצר, ומעניק לאורחיו נוף יפהפה ובלתי מוגבל של המצודה ושוק השוק העמוס בכל שעות היממה, ממוסגר באווירה מקסימה של תפאורה אמנותית וסידורי ישיבה נמוכים. הם מגישים תפריט קטן אך מאוד מוכשר (וידידותי לצמחוני) של אוכל הודי, עמוס טעם מהשימוש הליברלי שלהם בצמחי מרפא אורגניים. נסה את הגובי אלו (מנה יבשה של תפוח אדמה וכרובית), בורג'י פאנר (גבינת פנאייר מפוררת ברוטב עגבניות חריף), או את הפאד קאי סאבג'י (צ'יפס פפאד ברוטב יוגורט פיקנטי), או הזמינו את הפיצה לחלופה מערבית יציבה.
סגור לצמיתות
עוד מידע
פתח במפות גוגל
Bhaskar Mohalla, Sadar Bazar Jaisalmer, Rajasthan, 345001, הודו
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
