האסיפה הלאומית של צרפת אישרה כי היא תעבור קדימה עם איסור האוסר על יצרני תחליפי בשר וחלופות חלב להשתמש במונחים 'בשריים וחלביים' כדי לתאר את המוצר שלהם, על בסיס שהאוצר המילים מטעה את הצרכנים.
האיסור מגיע מפי חבר הפרלמנט ז'אן-בפטיסט מורו, חקלאי בקר וחבר אנ מארכה של הנשיא מקרון! מפלגה. מר מורו מאמין שצריך לשמור שמילים כמו 'סטייק', 'נקניק' ו'גבינה 'למוצרי מזון ממוצא מהחי. כדי להגן על עמדתו הוא מציין את ההחלטה שהתקבלה בשנה שעברה על ידי בית הדין האירופי לפיה לא ניתן להשתמש במילים 'חלב' ו'חמאה 'כדי לתייג מוצרים המיוצרים עם סויה או טופו. בחשבון הטוויטר שלו, מר מורו קובע כי האיסור הוא 'מאבק נגד טענות כוזבות: יש לקרוא בשם הנכון למוצרים שלנו: המונחים #cheese או #steak ישמרו למוצרים מן החי!'
✅ ?? אימוץ התיקון לשני למלא מידע על המידע # consommateur sur son alimentation! האם זה חשוב ביותר התמרון על התמודדות עם פיסות: מספר ההפקות המוצגות על התיקון: les termes de #fromage או de #steak seront réservés aux produits d'origine אנימה! pic.twitter.com/E8SQ61cjaT
- ז'אן בפטיסט מורו (@ moreaujb23) 19 באפריל 2018
עם זאת, ההחלטה הזו לא אמורה להפתיע יותר מדי. ידוע שצרפת מגינה על מזונם תחת בקרות כינוי הדוקות וה- Academie Française מסדיר באופן קפדני מוסכמות שמות בשפה הצרפתית. כישלונם של חברות מזון טבעוניות וצמחוניות לציית לתיקון העלו את עצמן בסיכון לקנס כבד עד 300, 000 אירו.
תגיד כל כך הרבה לבורגר העדשים - חברות בצרפת יצטרכו להמציא אוצר מילים חדש © Shpernik088 / WikiCommons
חלק מהקבוצות לזכויות בעלי חיים התבטאו, כמו קבוצת המוסר הצרפתי L214. הם הציעו תגובה בלחי בלחי לאיסור בציוץ בו נכתב 'אל תשכח לשנות את שמו של' חמאת בוטנים 'ו'קרם ערמונים'. '
Les députés viennent d'adopter un commission un תיקון ללא התחשבות בינלאומית des mots "סטייק", "בייקון" או "saucisse" pour des produits d'origine végétale. N'oubliez pas de renommer le “beurre” de cacahuètes, לה “crème” de marrons et le “fromage” de tête? # Art11 #EGAlim pic.twitter.com/8q188OXHeL
- L214 éthique animaux (@ L214) 19 באפריל 2018
הוויכוח סביב בשר מזויף הקיף את קהילת הצומח מזה זמן. רבים מאמינים שכל עוד המוצר המדובר הוא נטול אכזריות, אין למוסכמות שמות חשיבות. אחרים תומכים בחוות דעתו של מר מורו ואינם אוהבים לערוך השוואה בין פריטי בשר וחלב למאכלים צמחיים, ואומרים 'לא לדמויות' לחלוטין.
