מדוע הרומפופ הוא המשקה היקר של גואדלחרה

מדוע הרומפופ הוא המשקה היקר של גואדלחרה
מדוע הרומפופ הוא המשקה היקר של גואדלחרה
Anonim

אם זו הפעם הראשונה שלך בגוואדלחרה, או אם ביקרת אך לא טעמת אותה, זה הסיפור שמאחורי רומפופ, משקאות חריפים טעימים שאותה נהנה סבא וסבתא שעושה קאמבק.

Image

#rompope #Mexicaneggnog. #coronado #vanilla. ???יאמי יאמי

פוסט ששיתף יסמין פטינו (@ yas0907) בתאריך 27 ביוני 2017 בשעה 20:25 PDT

בעיקרון, Rompope הוא משקה מתוק העשוי בטעם ביצים, חלב וניל. הוא האמין כי במקור נוצר במתחם העירייה. במשך שנים רבות האמינו כי רומפופ נוצר רק על ידי נזירות ונזירים בתקופת המושבה הספרדית, זו הסיבה שהוא נחשב למשקה קריאולי טיפוסי.

Un licuado que hicimos para las fiestas decembrinas pero nos encanta durante el año también! האם אתה מסתבר? בוסקה "שייק דה רומפופ" ו-נוסטרו סיטיו. קישור en perfil.

פוסט ששיתף Cultivarium (@cultivarium) בתאריך 20 ביוני 2017 בשעה 9:52 בבוקר PDT

לפעמים מוסיפים למשקה מספר מרכיבים, כולל פקאן, שקדים, אגוזי מלך, קינמון, צנוברים, וניל, תות ושאר מרכיבים מקומיים כמו פיסטוק או קקאו. כאן נכנסים הצבעים: צהוב לווניל, ורוד לצנוברים ואפילו ירוק לטעם הפיסטוק.

Mañana estaremos en la FERIA del MILENIUM al lado de מרכז הסחר העולמי #rompope #tradicional #cacao ?? los esperamos y puedan degustar de está delicia?

פוסט ששיתף דולצריה של לולי (@lulisdulceria) בתאריך 27 ביוני 2017 בשעה 18:19 PDT

על פי חלק מההיסטוריונים, המילה רומפופ היא נגזרת של המילה "רומפון", המשמשת לתיאור הגרסה הספרדית של ביצת הביצה שהגיעה למקסיקו. אם תצאו לטיול בטפאלפה, עיירה קטנה בהרים שליד גוודלחרה, תמצאו שפע של בקבוקי רומפופ ביתי. בהתחשב במרכיביו, קירור מומלץ.

#rompope #atotonilli #atotonilco

פוסט ששיתף טוני פרנקו (@tonyfrancooo) בתאריך 28 ביוני 2017 בשעה 11:33 PDT

מכיוון שהוא נחשב למשקה מתוק, נהוג לאכול אותו לאחר הארוחה. הוא משמש גם להכנת עוגות, עוגיות, ג'לי, גלידה, קרח מגולח, וארטיק.

Tienda de dulces מסורתי! #puebla # dulces #tradicion #colores #mexicanos #rompope

פוסט ששיתף ארלטה קסטלנוס דה דופיקו (@ arlethe.castellanos) בתאריך 20 ביוני 2017 בשעה 17:24 PDT

למרות שישנם הרבה מותגים טובים בשוק כמו אטוטונילקו, לה הולנדסה, סנטה קלרה או קורונאדו, יש אנשים שמצליחים לעשות את זה בבית. האלכוהול הוא לא חובה, אך רום הוא מה שמשתמשים בו לעתים קרובות ביותר. דורות חדשים ממציאים מחדש את המשקה הישן מאוד הזה, מציגים אותו בבתי הקפה או מעניקים לו מראה חדש במשקאות כמו פרפסות.

Esta temporada no te puedes perder un clásico "frappuccino de rompope" en @cafecasaparis en @visitatecate ?? www.DondeComer.mx #tecate #dondecomer #visitmexico #baja #cafe #coffee #frape #bebida #food #rompope #gastro #gastronomia #yummi # ñamñam

פוסט המשותף על ידי ?? דונדה קומר? גסטרונומיה (@dondecomermx) בתאריך 15 ביוני 2017 בשעה 16:43 PDT

כמשקאות עיכול, הוא מושלם לסוף ארוחה נהדרת. כמעט כולם במקסיקו יזכרו כשהיו ילדים וסבא וסבתא שלהם נתנו להם כוס זכוכית מלאה ברומפופ אחרי ארוחת יום ראשון.