שכונת לה-באסטייד היא רובע בורדו המנותקת מהעיר על ידי הנהר המתפתל גארון. הרובע בעל אופי ייחודי משלו, ושומר על עצמאותו ממרכז העיר. אנו מפרטות את 10 המסעדות המובילות שהופכות את ההליכה מעבר לנהר.
פונט דו פייר, בורדו (1907) © Langladure / WikiCommons
ליסו בלו
בראסרי, מסעדה, צרפתי, אירופאי, צמחוני, $ $
ממש מעבר לשלושה עשר גשר הקשת המפריד בין מחוז זה למרכז בורדו נמצא L'Oiseau Bleu. מסעדה זו מועדפת על תושבי המקום ונופשים כאחד, כולם מחפשים את חווית האוכל המשובחת הצרפתית. התפריט מינימליסטי אך כולל קומץ מנות מרשימות כמו חזה יונים ופירות ים טריים עד דמעות, כולם מוכנים בקפידה ומוצגים היטב. אורחים יכולים לצפות לקבל קבלת פנים חמה מצוות מקסים שמודע היטב על התמחויות הבראסרי.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
127 שדרת תייר, בורדו, נובל-אקיטן, 33100, צרפת
+33556810939
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
L'Estacade
המונים נמשכים למסעדה זו לא רק בגלל התפריט שלה, אלא גם בגלל המיקום הלא שגרתי והעיצוב החדשני שלה. המסעדה מתיישבת על כלונסאות על נהר גארון ומציעה ללקוחות נוף פנורמי מדהים של בורדו והנהר. הזמן מקום במרפסת והתפעל מהשקיעה שעל בורדו, ותיהנו לצפות בעיר מתעוררת לחיים בלילה.
כתובת ומספר טלפון: 33 Quais de Queyries, +33 5 57 54 02 50
נהר לה גארון © Auskunftvermitteln / WikiCommons
קפה בסטייד
בלב לה-באסטייד וזרוק אבנים מגדות הגרון שוכנת הבראסרי הצרפתי השקט הזה. למרות החזית הצרפתית הקלאסית, הפנים קיבל חידוש מודרני, עם עיצוב עכשווי וגוונים אפורים צפחה מסוג צפחה. בתפריט שורה של קלאסיקה צרפתית, כולם מוצגים עם תשומת הלב הגבוהה ביותר לפרטים, ונוצרו עם התוצרים הטריים ביותר לטעמים חזקים, נפיצים. הלקוחות יכולים לבחור לסעוד בחוץ, בין אם בגן הפטיו האטרקטיבי או במרפסת המדרכה.
כתובת ומספר טלפון: 69-71 Allée de Serr, +33 5 56 85 83 31
ל'איטליה
L'Italia, שנמצאת ממש ליד הכיכר המרכזית בלה באסטייד, היא מסעדה איטלקית נעימה, בקנה מידה קטן, עם תנור פיצה מרשים. בצק הפיצה נוצר באהבה, ומבטיח בסיסי פיצה מושלמים עם מרקם לעיסה ואותם פחמים רצויים. העיצוב פשוט אך מסוגנן, עם אדומים עזים וירוקים מודגשים בהתאם לנושא האיטלקי הכפרי.
כתובת ומספר טלפון: 12 שדרת תייר, +33 5 57 54 70 61
סימן
מסעדה זו שוכנת על גדות גארון, ומציעה נוף מרהיב של גארון ובורדו. האורחים יכולים ליהנות מאוכל משובח מהמרפסת בקומה השנייה ומשקיפה על ההמולה ברחובות לה-באסטייד. יש תפריט משקאות נרחב, שמציעים בו משקאות חריפים, יינות ושמפניות.
כתובת ומספר טלפון: 7 Quai des Queyries, +33 5 56 67 49 90
קפה ווסאבי
מסעדה זו ממוקמת בנוחות בכיכר המרכזית של לה באסטייד וצריכה לנסות אותם על ידי מי שמעוניין לצאת מהמטבח הצרפתי הטיפוסי. מסעדה זו מציעה בישול יפני מסורתי ושמרה על המוניטין שלה כמקום ראשון לסושי יפני בבורדו במשך כ 12 שנים. האוכל מוצג בצורה אומנותית ומסודרת, בהשראת אכילה בריאה ומרכיבים טריים ופריך.
כתובת ומספר טלפון: 3 מקום סטלינגרד, +33 5 56 32 28 44
פריז דה בורדו דה לה באסטייד (ז'ירונד) של פונט דה בורדו © Bibliothèque Municipalale de Toulouse
לה קפה דו פורט
ארוחה בבית קפה דו פורט היא חוויה בלתי נשכחת, לא רק בגלל התפריט המעורר תיאבון, אלא בגלל הנוף המהפנט מהמרפסת. הנוף משקיף על הנהר המנתח את העיר ומפריד בין לה באסטייד למרכז בורדו. החלונות פונים אל גשר האבן העתיק, למראה מפתה במיוחד בשעות הערב כאשר הגשר מואר, אורות לבנים מאירים את קשתותיו ומשקפים על פני המים.
כתובת ומספר טלפון: Quai Deschamps 1, +33 5 56 77 81 18
לה פיט ז'ירונד
המסעדה הקסומה והמשפחתית הזו היא תפאורה נוספת בה הלקוחות יכולים להשקיף על פני הנהר לכיוון החזיתות המשופצות של הבניינים המפוארים של בורדו. התפריט מציע מטבח גורמה עונתי, עם ארון אחסון יומי במטבח של החומרים הטריים ביותר. המשפחה מנצלת את מיקומה של בורדו בסמוך לים, וגם מהסביבה החקלאית העשירה שלה, שתיהן מופיעות בתפריט הטרי ביותר של פירות ים ותוצרת חקלאית מקומית.
כתובת ומספר טלפון: 75 Quai Queries, +33 5 57 80 33 33
פרמנטייה בקלה ודגי עגבניות באדיבות לה פיט ז'ירונד
Le Caillou du Jardin Botanique
תפקידו העיקרי של לה קילו הוא מקום מוסיקה להופעות ג'אז. עם זאת, זה גם מתפקד כביסטרו קטן ומקסים. ממוקם בלב הגנים הבוטניים של לה באסטייד, החלק החיצוני הבלתי שגרתי של המקום מיועד להיות בלתי פולשני בסביבתו העלים, לאחר שתוכנן כמו חלוק אבן ענקי ענק. הפנים המעוצבים האמנותיים מתהדרים בקירות מעוגלים להפליא ותמונות של גדולי ג'אז שהתיזו על הקירות.
כתובת ומספר טלפון: Esplanade Linne, Jardin Boutanique, +33 6 85 99 32 42
