לכל עיר יש טעם משלה, וטופקה, בירת קנזס, אינה יוצאת דופן. בקרו באזור NOTO החדש ובחרו מתוך מגוון רחב של מסעדות, החל מאוכל אינטימי בבניין היסטורי וכלה במנגל עטור פרסים, מטבח בינלאומי אקזוטי ושלל מקומות מקסיקניים. ריכזנו 10 מסעדות מובילות כדי לנסות לטעום אמיתי של טופקה.
מסעדת RowHouse
גרג פוקס למד את עסק המסעדות בטופיקה, ניו יורק ונשוויל. לאחר שחזר לטופקה מולדתו, פוקס פתח את מסעדת RowHouse בשנת 2007, שם התפריט משתנה אי פעם. מסעדה RowHouse שוכנת על פני שלוש קומות וחצר חיצונית של בית היסטורי. היא אינטימית, אלגנטית ומגניבה. זה המיקום המושלם למסיבות של שתיים עד 12; כל חדר אוכל מזמין וייחודי. בתפריט שנערך לאחרונה הופיע מנה ראשונה של מרק תות צונן עם קצפת תפוז ופלפל, ואחריו התנה מנה של בקר מזוגג דבש בלסמי עם סוטאש ירקות קיץ ועוגת קרם תה מתוק לקינוח. ראה באתר האינטרנט רשימה של המסעדות האהובות על גרג בטופיקה ובמקומות אחרים בארצות הברית.
מסעדת RowHouse, 515 SW ואן בורן, טופיקה, KS, ארה"ב, +1 785 235 1700
בר & גריל של Speck
בר, פאב גרוב
בר & גריל של Speck מציע כמה המבורגרים נהדרים כולל ה Speck Burger המקורי - שלושה קילוגרמים של בשר בקר טחון על לחמנייה בגודל 14 אינץ '. הלחמניות שלהם תוצרת בית והצ'יפס שלהם נחתך ביד. בר וגריל זה מהווה מסורת משפחתית מאז 1957 והוא מסורת טופקה ארוכת שנים. הסיפור החל בשנת 1957 כאשר פרנקלין (ספק) בנג 'החליט לצאת מעסקי הבטון. בידיעה שיש לו משפחה הולכת וגדלה להאכיל, ספק טמא את רגליו בבית המרזח Seabrook. הוא הבטיח לאשתו לו, הם רק ינהלו את המקום במשך שנה, 'עד שמשהו אחר יבוא.' בתו של ספק, דבי, השתלטה על העסק בשנת 1989 ושינתה אותו בר & גריל של Speck לכבוד אביה. כשאתם שם, התמודדו עם תחרות ההמבורגר: אכלו ספאק בורגר בן שלושה קילו לבד, כולל כל הצ'יפס שמגיע איתו, והורידו את הכל תוך 45 דקות ומטה, וזה ללא עלות. צפה באתר האינטרנט לתמונות של ניסיונות בעבר!
עוד מידע
פתח במפות גוגל
2105 שדרת המיסיון הדרום-מערבי, מערב דרום-מערב 3, טופקה, קנזס, 66614, ארה"ב
+17852729749
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
מנגל של לוני Q
המנגל של Lonnie Q מגיש מנגל וכל הצדדים, ובמיוחד את הטאטרים הגבניים הפופולריים והמפורסמים (סוג של תבשיל מכוסה). טופקן לון וויבר תמיד אהב לבשל וידע יום אחד שהוא רוצה להקים מסעדה משלו. הוא פשוט לא היה בטוח איזה סוג. אולם לאחר שעישן כמה צלעות לילה אחד לפני מספר שנים עם עובד לעבודה, הוא מצא את התשוקה האמיתית שלו. "התאהבתי בברביקיו באותו לילה", אומר וויבר. 'אפילו לא ידעתי מה היה מעשן לפני 15 שנה.' עם מספר רב של מסעדות ברביקיו פופולריות באזור, לוני אומר כי הלחות של הבשר היא זו שמייחדת את המסעדה שלו. הבשר מעושן ומכרס במשך 18 שעות, בעזרת פחם ועץ. החלק הפנימי של לוני מעוטר במוטיב מוזיקלי, ובו כמה יצירות אמנות שציירו וציירו על ידי וויבר עצמו. "זה בעצם בניין מתכת עם מעט דמיון, " אומר ויבר על מקומו, שעיצובו מוקדש למשפחה, בלוז רוק, אופנועים וכמובן, ברביקיו. סיסמת המסעדה: 'אנחנו מעשנים את זה וזה חוקי'.
מנגל של Lonnie Q, 3150 SE 21st Street, Deer Creek Valley, טופיקה, KS, ארה"ב, +1 785 233 4227
עישון צלעות © LexnGer / Flickr
דוכן הבורגר בקולג 'היל
מסעדה, אמריקאי, פאב גרוב, $ $$
הגריל של הנרי, הממוקם מעל טופקה הארלי דיווידסון, הוא בחירה מצוינת ופופולרית אם אתם מחפשים ברביקיו טעים בסביבות אוכל קלאסיות. הם מציעים כמה קלאסיקות ברביקיו נהדרות, כמו חזיר מושך, חזיר, הודו, גבינת טטורים, בייקון ופולי בירה וקולסלו. בימי שישי ושבת ניתן להשיג צלעות גב לתינוק "ליפול מהעצם טעים". ארוחת הבוקר "הכינה טרייה" בשבת בבוקר כוללת ביסקוויטים ביתיים ורוטב, וופלים, חביתות בייקון וגבינה, טוסט חמאה וג'לי וקציצות נקניק. אופניים קלאסיים מלאים ומנגל קלאסי - בהחלט מנצח.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
2047 דרום-מערב שדרות טופקה, פארק צ'סני, טופקה, קנזס, 66612, ארה"ב
+17858459559
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
CW Porubsky מכולת ובשרים
חנות מכולת, אמריקאית
עלייה לרגל למכולת ולבשרים של CW Porubsky בעונת הצ'ילי הייתה מסורת טופקה מאז שנת 1947. עסק ידידותי ומשפחתי זה מקום טוב לאכול בו ארוחה טובה מבלי לבזבז הרבה כסף. צ'רלס פורובסקי פתח עסק זה בניהול משפחתי ובנו צ'רלי מנהל את העניינים כעת. עד היום מעט שינויים שם. אצל פורובסקי יש את אותם שלטי בר מעוכלים ואורזים את אותו קהל ארוחות הצהריים שנע בין עובדי יום-יום למושל. בעוד עונת הצ'ילי בריצות של פורובסקי מה -1 בספטמבר עד 1 באפריל, טיול ברוסיה הקטנה של טופקה אינו מושלם מבלי לעצור גם עבור מלפפון חמוץ אגדי.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
שדרת סרדו 508 צפון מזרחית, צפון טופקה מזרח, טופקה, קנזס, 66608, ארה"ב
+17852345788
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
