סודרמאלם, או סודר למקומיים, היא בית תרבות תת-קרקעית מתפתחת. לשכונת מעמד הפועלים לשעבר בעיר הייתה מהפך, והיא מתהדרת כעת בבוטיקים של בגדי רטרו מוזרים, גלריות לאמנות עכשווית ומגוון פנטסטי של מסעדות. אי בפני עצמו, Södermalm מושלם לטבילה פראית בקסם המקומי, הניב וטעמי החיים בעיר הבירה השבדית.
תוכלו למצוא את המסעדה Etablissemanget במתחם הבינלאומי המיוחד של שטוקהולם למוזיקה, תיאטרון ודיון (תיאטרון). זה מושלם לא פחות לדייט רומנטי או לעצור בור תיירותי, מכיוון שהנופים ברחבי הבירה מדהימים. אבל כשמלאת את מבטיך ברחבי מרכז האי של סודרמאלם לסטוקהולם היבשתית, הרגיע את רעבונך באיזה מחיר שוודי עטור שבחים עם טוויסט צרפתי. פתוח כל יום לארוחת צהריים (או בראנץ 'בסוף השבוע), ומציעים ארוחות עיקריות טיפוסיות כוללות Södrans Plank (בקר על האש, בצל שרוף, קרם גרגן תפוח אדמה צלוי, שעועית ירוקה, בייקון ותחליב של פטרוזיליה ושאלוט). אלטרנטיבה קלה יותר עשויה להיות ריזוטו של פטריות היער בתפריט המשתנה עונתיות. הטיפ הפנימי שלנו הוא לצאת לשם מוקדם לבוקר יום ראשון, בזמן ל"בראנץ 'הג'אז "המרהיב של אטבליסמנגט הכולל מזנון איכותי ומיטב הכישרון המוזיקלי המקומי.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
זה לא תמיד נראה משהו att fira. #gladtorsdag ❤️
פוסט ששיתף על ידיRestaurang Mosebacke (@restaurangmosebacke) בתאריך 7 ביוני 2018 בשעה 3:08 בבוקר PDT
מסעדה אינטימית זו מושלמת לערב מלא חיים ומעוצבת סביב המטבח הפתוח בו ארוחה של שוודיה מסורתית מרווחת. עם תפריט קטן ומשתנה באופן קבוע, גולת הכותרת היא התאמת היין בכוס לכל מנה. אפשרויות פופולריות כוללות נקניקיות ברווז ומבחר לחמים אפויים ביתיים כדי לרסן את הרעב שלפני ארוחת הערב. כל מה שמומלץ במדריך מישלן שווה לנסות, ולמרות שהמחירים גבוהים יותר מאשר אפשרויות דומות באזור, איכות המרכיבים מבדילה את המקום הזה. בהחלט מועדף פנים ולא אחד לפספס.
