תבלין הוא חלק חיוני מהתזונה עבור תרבויות רבות ברחבי העולם, ממקסיקו להודו. ובעוד שרוב המתכונים כוללים צ'ילי צ'ילי כדי לעורר את התחושה של "חום" (הידוע כאותו תחושת עקצוץ על בלוטות הטעם), סוגי הפלפלים הללו גם משפרים את ויסות האינסולין והם מקור לוויטמין C וקרוטן. אז למה לא להעלות את החום - תוך כדי להשיג את היתרונות - עם 12 מתכוני הקוקטיילים האלה.
גן פלומה
נוצר על ידי הברמן הראשי בחדר עורכי הדין Raines בניו יורק, ללגום ולהתענג על מעט טעם לטיני עם הסיבוב המחומם הזה בפאלומה המסורתית.
קבלו את המתכון מ- Serious Eats.
ליהנות מפלומה גן © Shutterstock
הבנרו פיסקו זור
היזהרו מההאברנוארים הבלתי מאוישים. טיפ מקצוען: בדוק קודם פלפל כדי לאמוד את רמת החום.
קבלו את המתכון מסלול פיזקו.
פיסקו חמוץ © oliver.dodd / Flickr
המנדרינה הבוערת
חלקים שווים מתוקים וחריפים, זה דורש הדרים לאיזון פלפלי סרנו מבולבלים.
קבלו את המתכון מקאיין דיאן.
נסה את המנגרין בוער המנדרינה © Shutterstock
ג'אלאפינו מרגריטה
טקילה, סיד וג'לאפניו - אין שילוב טוב יותר. צ'יפס וסלסה לא כלולים.
קבלו את המתכון מאהבה ולימונים.
הוסף בעיטה פיקנטית למרגריטה © Shutterstock שלך
משקה הבורבון המתובל הזה
ליקרי פירות הם בדרך כלל סימן סיפור לסגנון ההנגאובר. אבל דובדבן שרי, המיוצר עם דובדבנים ותבלינים דנים, מוסיף רק נופך של מתיקות. מזועזע מבורבון, מאייר לימון ודבש צ'ילי תאילנדי, זהו קוקטייל שאפילו פוריסטים הוויסקי יאהבו.
קבלו את המתכון מבון אפטיט.
להתענג על קוקטייל בורבון פיקנטי © Shutterstock
סמוקי לימון פיקנטי
לימונדה בוגרת עם בעיטה. מתכון זה דורש סירופ פשוט עם דבש, אך בחרו במקום צ'ילי טרי.
קבלו את המתכון מתוך קבע את הטבלה
שים מקף תבלין בקוקטייל הלימון © Shutterstock
קוקטייל Mezcal פיקנטי מתובל, או "דון דיאבלו"
Bodega Taqueria y Tequila של מיאמי מחליף טקילה במיזקל עבור חיבוק מתוק, חמוץ ומבעבע שיגרום לכם לשיר “1 טקילה, 2 טקילה, 3 טקילה, רצפה” תוך זמן קצר.
קבלו את המתכון מאאטר.
נסה את "דון דיאבלו" המרענן © Shutterstock
לחות תות-אננס
מיוצר עם צ'יפוטלס, תותים ואננס, מי ידע שקפסאיצין יכול לטעום כל כך טוב?
קבלו את המתכון מבון אפטיט.
הוסף בעיטה משקה האננס © Shutterstock
קוקטייל מלפפון פיקנטי
מצננים כמלפפון.
קבלו את המתכון מצ'ילי פפר טירוף.
מרקמים את גבות הטעם עם קוקטייל מלפפון © Shutterstock
פיקנטן ביטר מיכאלדה
בירה, צ'ילי צ'ילי טריים, עגבניה ומיץ לימון - תרועות למרפא ההנגאובר האולטימטיבי.
קבלו את המתכון מ- Feed Me ביוקר.
עזור להנגאובר שלך עם מיכאלדה © Shutterstock פיקנטית
מלכה ג'אלאפיניה
זה נקרא היטב, זה כולל ג'ין, רוזמרין, אננס וג'אלאפינו. הבונוס הנוסף? הסירופ הפשוט שיש בו גם ג'ין.
קבלו את המתכון מאוכל 52.
נסה מלכת ג'לייפייאס (Shutterstock)
