סלבדור, השוכנת בחופה הצפוני-מזרחי של ברזיל, היא עיר עמוסה במסורת שבה כור היתוך של תרבויות ומורשת אפריקאית חזקה מצביעים על עברה המפואר. הביגוד המסורתי של Baiana de Acarajé, תלבושת מפוארת שלובשת בגאייאנס (נשות בהיה), מציע דוגמא צבעונית למורשת התרבותית העשירה של העיר. להלן כל מה שאתה צריך לדעת על התחפושת היקרה של באהיה.
באהיה ידועה במסיבות הקרנבל הפראיות שלה בסלבדור, האוכל בהשפעה אפריקאית, ובשמירה קשה על המסורות שהתפתחו מהעלייה הראשונית של התרבות האפרו-ברזילאית. כל מבקר בסלבדור לא יכול שלא להבחין בנשים לבושות בפירוט שצעדו בתלבושות של Baiana de Acarajé על הפראס. אבל תחתוניהם המתנדנדים הם יותר מסתם תחפושת - הם קישור להיסטוריה האפריקאית של באהיה.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
השמלה המסורתית של Baiana de Acarajé היא תערובת מוזרה של הבארוק האירופי העתיק; עם פרטי תחרה לבנים ושכבות מרובות, ואילו התכשיטים הטרופיים התוססים והכיסוי שלה מצביעים על שורשיה האפרו-אסלאמיים. למרות שאלו אולי לא הבגדים המעשיים ביותר עבור האקלים של בהיה, זה מראה שנשים בהאיה נושאות היטב. השמלה מורכבת מהקמפינו, שהם מכנסי כותנה לבנים שנלבשים מתחת לחצאית ארוכה וזורמת - חצאית לבנה, ארוכה ונפוחה בדרך כלל וגופייה שמתכנסת במותניים ואז תלויה בדרך כלל מעל החלק העליון של החצאית.
המראה המסורתי כולל את הנשים העוטות כיסויי ראש שכבות (גם בדרך כלל לבנות ולעיתים קרובות עשויות תחרה), שנגמר כשכל אישה מוסיפה סגנון חתימה משלה לתלבושת. שפע תכשיטים: שרשראות טבעות חרוזים צבעוניות מונחות על גבי הבד, הושלמו עגילי טיפה כבדים וערימות צמידים. התוצאה היא אישה מעוטרת להפליא, שרבים מהם מזדווגים את התלבושות המסורתיות והחביבות שלהם עם חיוכים מקסימים לא פחות.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
השמלה המסורתית נראית מחוץ לבאהיה במגוון רחב של צבעים ודוגמאות, אך בדרך כלל שמלת Baianas de Acarajé בצבע לבן כהוקרה לדת האפרו-ברזילאית של קנדומבלה. אף כי הקתוליות היא עדיין דת פופולרית בבאהיה בגלל השלטון וההשפעה הפורטוגלית, קנדומבלה ממלאת חלק משמעותי בתרבות הצפון-מזרחית של ברזיל בה רבים ממוצא אפריקני. קנדומבלה הייתה דרך עבור העבדים לשלב את דתותיהם האפריקאיות עם הקתוליות כדי להיראות כאילו הם עומדים בכללי הפורטוגלים. Baianas de Acarajé עדיין לובש לבן כדי לסמל את אחד האלוהויות של Candomblé המכונה אוקסלה.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
מלבד הרקע ההיסטורי והדתי של הלבוש המסורתי, הבאאנאס הם חלק חשוב מתרבות האוכל. ניתן למצוא את הנשים בכל פינות בהיה המוכרות acarajé, שהיא תערובת של אפונה שחורה עיניים, שרימפס ותבלינים הנוצרים לכדורים ומטוגנים בשמן דקלים. הם יוצרים פינוק דומה שנקרא abará, שהוא בעצם זהה לאקרג'ה למעט שהתערובת נעטפת לעלה בננה ומאודה במקום מטוגן. הנשים מוכרות גם קוקדות, תערובת מתוקה של קוקוס מגורר, ביצים ולעיתים סוכר וחלב מרוכז. לא משנה מה תשתדל עם Baianas de Acarajé, הקפד להעריץ את המסורת ואת הכישרון שלהם, שכן הם מהווים את לב התרבות הבהאית.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Wikimedia Commons
