הטקילות הטובות ביותר לנסות בטיולכם במקסיקו

טקילה, סוג של מסקל, ניתנת לייצור רק מצמח האגבה הכחול. ניתן לייצר סוגים אחרים של מסקל עם זנים אחרים של אגבה, וזה ההבדל העיקרי בין טקילה למסקל. זהו גם ייעוד מוגן של מוצר מקור, כלומר ניתן לייצר אותו באופן חוקי רק באזורים מסוימים במקסיקו, בעיקר במדינת חליסקו, ובכמה אזורים אחרים במדינות אחרות. ישנם 1, 377 מותגים רשומים של טקילה. להלן המדריך שלנו למיטבם.

7 לגו

עם למעלה מ- 60 שנה לייצור טקילות מתחת לחגורה, קל לראות מדוע חברה זו אהובה ואמינה על ידי מומחים מקומיים. הם מייצרים חמישה סוגים של טקילה: בלנקו ("לבן"), Reposado ("נח"), Añejo ("vintage"), Antaño o Extra Añejo ("Ultra בגילאים") ו Single Barrel. בלנקו הוא הווריאציה הפופולרית ביותר. הוא צעיר, ובקבוקים או מאוחסנים מייד לאחר הזיקוק. טעמו חזק וישיר.

7 לגו / סלווטורה G2 / פליקר

דון חוליו

מושלם לכל אירוע, או במתנה, דון חוליו יקר יותר מכמה מותגים אחרים, אבל זה שווה את זה. אם אתה חושב להחזיר את יקירייך הביתה כמה מתנות מהטיול שלך במקסיקו, זו אפשרות נהדרת. הטעם יחזיר עבורך גם זיכרונות שמחים.

דון חוליו / ליסה פרקר / פליקר

הרדורה

עם כמעט 150 שנה בעסקת זיקוק הטקילה, החברה הזו נקנתה בשנת 2006 על ידי הבית בראון-פורמן והמותג מופץ כעת ברחבי העולם. עם זאת, הוא שמר על איכותו וטעמו המקוריים. תוכלו לבקר במפעל המקורי, הממוקם באמטיסטאן, על טקילה הרדורה אקספרס.

הרדורה / מייק אוק / פליקר

חוסה קוארבו טראדיסיונל

ההיסטוריה של טקילה זו החלה בשנת 1758, כאשר חוסה אנטוניו דה קוארבו קיבל אישור ממלך ספרד לנטוע אגבה על אדמותיו ולייצר טקילה. עוד לפני שמקסיקו הפכה להיות עצמאית, זו כבר הייתה אגדה. החברה הקימה מזקקה בשנת 1812, וכיום היא המזקקה הפעילה העתיקה ביותר באמריקה הלטינית. מאז הם הכינו מיליוני חביות טקילה, ותוכלו לטעום את המסורת בת מאות השנים בכל טיפה.

חוסה קוארבו / רחל הלר / פליקר

Centenario

טקילה זו מיוצרת בג'ליסקו למעלה מ- 150 שנה. יוצר החברה היה לאזארו גאלארדו, המאסטר טקווילו הראשון. הם מוכרים ארבעה סוגים של טקילה: כסף, שהוא 100% אגבה כחולה ונח בחבית במשך 28 יום; Rested, שנח בחביות עץ אלון צרפתי במשך שבעה חודשים בממוצע; אקסטרה גיל, עם שלוש שנות מנוחה בחביות עץ אלון לבן אמריקאיות חדשות; ואגדת Gran Centenario, מזוקקת כפול מצמחי אגבה נבחרים ומיושנת בחביות עץ אלון צרפתיות. כולם בחירות נהדרות.

Una margarita diferente creada por un tequila hecho de forma diferente. #CentenarioPlata

פוסט ששיתף טקילה סנטנריו (@tequilacentenario) בתאריך 19 במאי 2017 בשעה 15:43 PDT