אוזבקיסטן הופכת במהירות למועדפת בקרב מטיילים שרוצים לגלות את מרכז אסיה. בבירה טשקנט אין מחסור בדברים לגלות ולעשות, מבתי תה מסורתיים ועד אמנות רחוב תוססת.
טשקנט היא עיר המוערכת מאוד. אולי אין בו את הארכיטקטורה המרהיבה של דרך המשי ואת הקסם ההיסטורי של בוכרה או סמרקנד, אך שריטות את פני השטח וטשקנט יתגמלו אתכם באירוח חם ומעדנים קולינריים מקומיים, כמו גם יצירות מופת של אדריכלות סובייטית מודרנית וטעם של תרבות ייחודית הוא היסטורי עמוק ומתפתח ללא הרף.
טעם תוצרת טרייה בצ'ורסו בזאר
אתה יכול לבלות שבועות בשיטוט בשוק הגדול ביותר של טשקנט, צ'ורסו בזאר, שמוכר הכל, החל מבגדים וכלי מטבח ועד מלאכת יד מסורתית ואוכל טרי. עיין בקטע הלחם וצפה באופים המומחים מעצבים את הבצק לסיבובים לפני שמשתמשים בהנעה ארוכה כדי לסטור לו על החלק הפנימי של תנור פטר עץ, שם הוא נדבק לקירות ואופה הפוך. בקרבת מקום נמצא אזור התוצרת הטרייה, שם מוכרים מציבים ערימות של פירות, ירקות ועשבי תיבול; המלונים והענבים המתוקים הם פינוק אמיתי. בקש לטעום לפני שאתה קונה, ותמיד להתמקח.
צ'ורסו בזאר הוא השוק הגדול ביותר של טשקנט © Lucas Vallecillos / צילומי Alamy
בקש לטעום לפני שאתה קונה, והתאמץ תמיד © MARKA / צילומי Alamy
אם כבר מדברים על עשבי תיבול, תוכלו להסתובב במרכז טשקנט עלול לחשוב שתושבי העיר אובססיביים מבזיליקום: נראה כי כל עציץ וערוגת פרחים עולים על החומר. השמועה אומרת שכאשר הנשיא שבקט מירזייייב עלה לשלטון לאחר מותו של השליט הוותיק איסלם קרימוב בשנת 2016, הוא הזכיר את חיבתו לבזיליקום והאזרחים הגיבו בכך שתלו אותה כמעט בכל מקום.
השתתף בבילוי מקומי: תה
צ'ויקסונה (בית התה) היה מוסד באוזבקיסטן במשך מאות שנים, והוא המקום המושלם לשוחח בו, ללגום כוס תה, לקרוא את העיתון או לנשנש בצל. בעוד טשקנט חסר בתי תה היסטוריים בערים קדומות אחרות של דרך המשי, אף פעם לא חסר לך איפה להשיג חליטת כוכבים. יש קטע אוכל רחוב הומה של צ'ורסו בזאר, שהוא המקום המושלם לצפייה באנשים, מושלם לחטיף וסיר תה בזמן שאתה צופה בטבחים מכינים את המנות המסורתיות שלהם.
חקור את עולם האמנות הדקורטיבית המסורתית
טשקנט אינו קצר במוזיאונים ואנדרטאות, אבל מוזיאון לאמנויות שימושיות שווה להתייחס אליו, פחות בגלל התערוכות שלו מאשר עבור הבניין המשגע המאכלס אותם. היה זה ביתו של הדיפלומט הרוסי הקיסרי אלכסנדר פולובצב, שתוארך מראשית המאה העשרים. הוא קישט אותו בצורה מפוארת בסגנון אוזבקי מסורתי, מלא בצבעים וגילופים מורכבים. עד מהרה הועבר למקום אחר, כך שמעולם לא ראה את הבניין התוסס הזה גמור. אוסף המלאכות האישי שלו בכל זאת מהווה את עיקר החפצים המוצגים במוזיאון: ריהוט עץ מגולף, תליוני קיר משוכללים, כלים מסורתיים וקרמיקה.
המוזיאון לאמנויות שימושיות היה בעבר ביתו של הדיפלומט הרוסי הקיסרי אלכסנדר פולובצב © Melvyn Longhurst / צילומי Alamy
ראו את הקוראן העתיק ביותר בעולם
מתחם Khast-Imom הוא לבו הדתי הישן של טשקנט. זהו ביתו של הקוראן העתיק ביותר בעולם - ספר קולוסאלי המוצג בספריית Muii Mubarak, לכאורה מוכתם בדם של הח'ליף עות'מאן, שנרצח בעת שקרא אותו בשנת 656. הוא נרכש על ידי אמיר טימור ב- 14 המאה ועשתה את דרכה חזרה לטשקנט לאחר התקלה בסנט פטרסבורג. לאמיתו של דבר, זה אולי לא באמת הקוראן העתיק ביותר, מכיוון שישנו ספק מתי הוא נוצר ואיך זה נגמר בטשקנט, אבל היי, מי הולך לתת לפרטים כאלה להיכנס לסיפור טוב?
על פי הדיווחים, מתחם Khast-Imom הוא ביתו של הקוראן העתיק ביותר בעולם © Melvyn Longhurst / צילומי Alamy
גלה את חיי הלילה של טשקנט
עד עכשיו, טשקנט חסרה את חיי הלילה המגניבים ההיפסטריים שמוסקבה או טביליסי מפורסמים בהם, ותושבים צעירים נוטים להסתובב בדירותיו של זה ולא להכות את העיר. זה לא אומר שאין מקומות ללכת אחרי חשכה: ליהנות מאולם פרסקו, פילנר מבושל בית או בירת חיטה לא מסוננת במרפסת של קפה דודק, או מסיבה עד עלות השחר בלה טראס. Steam Steam ידוע בקוקטיילים הטובים, בירות המלאכה והמוזיקה החיה שלו.
בריחה להרים
טשקנט עלול להתעצבן מאוד בקיץ, ואתם עשויים למצוא את עצמכם משתוקקים לאוויר צח - הנסיעה הקצרה לכיוון אתר הסקי צ'ימגן ורכס הרי טיאן שאן מציע טיול יומי מושלם. בכפר הזעיר בלדרסי שני מעליות כסאות רעועות שרצים כל השנה, לוקחים גולשים בחורף ומטיילים בקיץ למעלה לגבעות. רוב האנשים מסתובבים בראש המעלית הארוכה יותר, אך שווה לארוז פיקניק ולצאת לטיול, לפחות עד לתחנת מזג האוויר הנטושה בראש הפסגה הקרובה. נוף ההרים המהמם שווה את ההליכה!
טיול בהרי צ'ימגן הוא טיול יומי בר ביצוע מטשקנט © ONEWORLD PICTURE / צילומי Alamy
כשאתם באזור, מאגר אגם שרווק הוא חובה לראות - תכשיט תכול מוקף גבעות. זהו יעד מועדף בסוף השבוע בקיץ, אז היו מוכנים להמונים על החוף, אבל תפסו קצת שאשליק ותספגו את השמש, נסו מגוון של ספורט ימי או סעו לראש הצוק כדי לצאת לדרך במצנחי רחיפה. וקח את הנוף מהאוויר.
מאגר אגם שרווק מזמין מבקרים מרחבי העולם © Nadezhda Bolotina / צילומי Alamy
סעו במטרו
כל מי שהיה במוסקבה יידע כי הסובייטים התייחסו ברצינות לתחנות המטרו שלהם, ובנו אולמות נוצצים של שיש ועמודות תת קרקעיות המיועדים לפועלי העיר. לטשקנט יש 'ארמונות לעם' משלה, ובמחיר הזול המגוחך של כרטיס מטרו (1, 200 סום או בערך 0.11 פאונד) תוכלו לקחת את המגוון המדהים של העיצובים האדריכליים של תחנות בכל רחבי העיר. הבהרה כוללת את Kosmonavtlar העתידני, שנבנה בשנת 1984; אלישר נבוי, על שם המשורר מהמאה ה -15, עם תקרות כיפות מרהיבות; ופקסטקור עם נושאי כותנה עם הפסיפסים הכחולים, הלבנים והצהובים שלו.
תחנת Alisher Navoi היא בין היפות ביותר ברכבת התחתית בטשקנט © Lucas Vallecillos / צילומי סטוק Alamy
עקוב אחר ציורי קיר יפהפיים בכל רחבי העיר
באופן כללי, הארכיטקטורה של טשקנט במרכז העיר אינה דבר יוצא דופן. רעידת אדמה הרסה חלק גדול מהעיר העתיקה בשנת 1966, והממשלה ניצלה את ההזדמנות להחליף את המאהלות הישנות (שכונות) בשדרות רחבות ובבנייני דירות מרובי קומות. עם זאת, ניתן למצוא יופי במקומות לא צפויים, ורבים מבני הדירות הללו מעוטרים בציורי קיר ענקיים וצבעוניים המתארים נושאים מגוונים כמו האסטרונאוט יורי גגרין, עובדי בניין ומדען מהמאה ה -11 אביסנה. כמה מהמרשימים ביותר ניתן למצוא במחוזות מירובוד ומירוזו אלוגבק.
