ידוע בזכות הנופים המדהימים שלה, מקדש שריד השיניים ואשכול גדול של מטעי תה מגוונים, קנדי הייתה מזמן נקודה חמה תרבותית בלב סרי לנקה. ארוחות יוקרה הן מחרוזת נוספת לקשתה של קנדי, כאשר העיר מציעה מבחר מצוין של מסעדות אלגנטיות החובקות את נטיית סרי לנקה לקוקוס ופירות ים. מבישול ביתי פשוט עם טוויסט ועד ארוחות יוקרתיות לגמרי, אנו בודקים את המסעדות הטובות ביותר של קנדי.
מסעדת Honeypot
מסעדת Honeypot היא מפעל פשוט בבעלות משפחתית הידוע בנופי הנהרות הפנטסטיים. התפריט כולל תערובת של מנות מסורתיות בסרי לנקה, דרום אסיה וחלאל, כמו גם מספר פייבוריטים מערביים המושלמים לאוהבי הטעם של הבית. לכו על הבירני עוף, מוגש עם דהאר מהארייני, אננס, ראיטה מנטה ביצה מבושלת ופופדום. הפנים אלגנטי ומקסים עם קירות לבנים חשופים, שולחנות עץ וחלונות גדולים המאירים את הפנים בשפע של אור טבעי. המרפסת מציעה נוף מדהים של הנהר שמתחת, מה שהופך אותו למקום נהדר להתעכב עם אגר לאגר לטיול שלאחר ארוחת הערב.
מסעדת Honeypot, 33, דביי רג'אז'ה מוואטה | (דרך בית הקברות המלחמה), קאנדי, סרי לנקה, +94 81 2 384082
בית הקפה האימפריה
אמפייר קפה, שוכן במלון Olde Empire, הוא מפעל מוזר ונינוח עם תפריט בר השגה. מבנה בית הקפה פופולרי בקרב תיירים ומקומיים כאחד בגלל קירבתו למקדש השן. פנים הקפה כולל יצירות אמנות אקלקטיות ותכנית צבע בהירה ורודה בהירה. התפריט מציע תערובת של קארי סרי לנקי, פסטות, סלטים, כריכים ומרקים, כמו גם מגוון חטיפים וקינוחים. לכו על אורז עוף קארי וקפרי לארוחת צהריים או על הביצים בסגנון סרי לנקה בארוחת הבוקר. הקפידו לחסוך מקום לעוגת רג'ל לקינוח, עוגת שוקולד עשירה המכוסה ברוטב שוקולד.
קפה האימפריה, רחוב טמפל 21, קאנדי, סרי לנקה, +94 81 2 239870
האיוולת של הלגה
מסעדת מלונות, סרי לנקה $$
מסעדת בית קנדי | באדיבות בית קנדי
האיוולת של הלגה
האיוולת של הלגה היא בקלות המלון והמסעדה המסקרנים ביותר בסרי לנקה. בית הילדות של הלגה דה סילבה המכה פררה, על פי הערכות, המלון אירח עשרות דמויות מפורסמות לאורך השנים, מגרגורי פק ועד מהטמה גאנדי. הפנים הוא אובך חלומי של צבע וקישוט, החל מציורים ופסלים וכלה בבובות צל וראשי צבאים אינדונזיים. המסעדה של המלון פתוחה לאורחים שאינם מזמינים בה, והיא מציעה תפריטים מוגדרים הכוללים מנות ראשונות, מרק, לחם, ירקות טריים, סלט וקינוח לצד מבחר אנטנות המשתנות בהתאם ליום השבוע ומוכתב לפי העונה. עיקריות אופייניות כוללות ביריאני עוף טעים ומתובל או קארי העוף האדום התוסס. אם אתם מחפשים משהו מעט יותר קליל וסרי לנקי בדרך כלל, בחרו בדגי היום שנאכלו בתה.
האיוולת של הלגה, מהאמאיה מוואטה, קאנדי, סרי לנקה, +94 814 474 314
עוד מידע
70 רג'אפיהילה מוואטה, קאנדי, מחוז מרכזי, סרי לנקה
+94812234571
בית קאנדי
בית קאנדי הוא מלון בוטיק ומסעדה מקסימים השוכנים בבית אחוזה משוחזר מהמאה ה -18, ששייך בעבר למשפחה סרי לנקה אריסטוקרטית. הפנים ממוקם על צלע גבעה מכוסה עצים המשקיפה על שדות מרפסת אורז. מעוטר בפנים עתיקות, תצלומים ישנים ומשי צבעוניים. תפריט המסעדה הוא המיזוג של סרי לנקה עם תפריטים קבועים מדי יום, המבוססים על מה שקיים בשוק המקומי. תפריט טיפוסי עשוי לכלול בורי קרוסטה צ'רמולה עם סלסת עגבניות ואבוקדו או מרק גזר וכמון עם עגבניות צלויות איטיות. המסעדה מגישה באופן קבוע ארוחות ערב מיוחדות המתמקדות בקארי קארי של סרי לנקה - מושלמות למי שרוצה לחוות טעם אותנטי באמת של סרי לנקה.
בית קאנדי, אמונוגאמה, גונפנה, קאנדי, סרי לנקה, +94 81 492 1394
טרקלין מעט מצונן
קאנדי אינה מפורסמת במיוחד בגלל חיי הלילה שלה, מה שהופך את טרקלין הקפה והבר לסלילית למעט כינוי ומתאים במיוחד לסצינת האוכל של קנדי. המסעדה היא מקום בילוי פופולרי לגולה, והיא ידועה בזכות Happy Hour היומי שלה, במוזיקה חיה ובמבחר נהדר של בירות וקוקטיילים. ישיבה מוצעת בטרקלין מקורה חלקית או במרפסת החיצונית, עם נוף פנטסטי על העיר. בשעת בין ערביים, סועדים במרפסת יכולים לעיתים קרובות להבחין בעטלפי פירות ועופות. התפריט הוא שילוב של מטבח סיני עם כמה מועדפים מערביים, כמו המבורגרים, כריכים, סלטים ו'סטייק צ'יפס 'קלאסי.
מעט מצונן 29a, Anagarika, Dharmapala, Mawatha, Kandy, סרי לנקה, +94 0812238267
בית לבן
מאפייה, בית קפה, מסעדה, סרי לנקה $$
מסעדת הבית הלבן | באדיבות הבית הלבן
בית לבן
הבית הלבן הוא מסעדה, בית קפה ומאפייה ייחודיים השוכנים בבניין יחיד. בית הקפה הירך בקומה השלישית הוא מקום נהדר לעצור בו לקפה ונשנושים, אך המסעדה בקומה הראשונה היא המקום ללכת אליו לארוחת צהריים או ארוחת ערב. הפנים אלגנטי להפליא עם רצפות עץ קשה, נברשות נוצצות וצבעים חמים. התפריט מחולק למספר סוגי מטבח שונים: סיני, הודי, סרי לנקי ומערב. המסעדה ידועה במיוחד בזכות פילה הוויסקי של הגריל שלה, אך תוכלו גם לבחור במנות מסורתיות יותר כמו למפרס.
הבית הלבן, 21 דאלדה ודיה, קאנדי, סרי לנקה, +94 81 2232765
עוד מידע
קאנדי, סרי לנקה
באלאג'י דוסאי
מסעדה, סרי לנקי $$
באלאג'י דוסאי
אחת מהמסעדות הצמחוניות הבודדות בקנדי, Balaji Dosai היא מפעל בעל מפתח נמוך המתמחה במטבח בסרי לנקה ובדרום הודו. למסעדה כמה סניפים ברחבי העיר, אך המיקום ברחוב קולומבו הוא הפופולרי ביותר בזכות התפריט שאין שני לו. מרבית הסועדים בוחרים במנות הטעימות והרכות שנעשות עם העדשים השחורות הטובות ביותר, ומעליהן צ'אטני ארומטי ושכבות של ירקות מתובלים. המסעדה מציעה כמה סוגים שונים של דוזה, כולל גהי, מסאלה, בצל ושכמות, כולם מגיעים עם סאמבר. הפנים בסגנון הקפיטריה מאפשר לאוכל לקחת את מרכז הבמה - המקום המושלם ללילה רגוע עם חברים.
באלאג'י דוסאי, רחוב קולומבו 100, קאנדי, סרי לנקה, +94755355144
עוד מידע
דרך פרדניה 09, קטוקלה, קאנדי, מחוז מרכז, 20000, סרי לנקה
+94815637701
מרכז תה מלזנה
מרכז התה מלזנה הוא אחד המקומות הבודדים שנותרו להכין תה בדרך הסרי לנקאית המסורתית. חדר התה האינטימי מעוטר בעץ כהה ועור, תפאורה מזמינה שמעודדת את הלקוחות להתעכב על המבשלת שלהם. התפריט מציע עוגות טעימות וחטיפים קלים אחרים שניתן ליהנות מהם לצד התה, מה שהופך אותו למקום אידיאלי לקחת הפסקה במהלך יום סיור קדחתני. המרכז מוכר גם מגוון תה ארוזים ומוצרים נלווים, כך שללקוחות יש את האפשרות להביא איתם את החליט החביב עליהם.
רחוב Dalada Veediya, קאנדי, סרי לנקה
פונדק שרון
מלון
פונדק שרון
פונדק שרון מגיש אוכל סרי לנקי טעים ובישלי ביתי בסביבה ידידותית וללא סלסולים. המסעדה משקיפה על אגם קאנדי, שוכנת בבית הארחה, אך אנשים שאינם אורחים מוזמנים להזמין מקומות. המסעדה מציעה ארוחת ערב פופולרית עם מזנון לילי הכוללת ממרח תריסר קארי שונים, עם שפע של אפשרויות צמחוניות כמו סלק, כרוב ודלעת. הקארי מוגש עם אורז פלאפי, רוטי, פופדומים, דאל, לביבות סרי לנקה ועוד מגוון צדדים מעוצבים בקפידה. סועדים יכולים ליהנות מארוחה בגן המפואר או אפילו באזור הגג היפה, אם יתבקשו מראש.
שרון אין, 59 Saranankara Rd, קאנדי, סרי לנקה, + 94 81 222 2416
עוד מידע
דרך סראננקרה, קאנדי, מחוז מרכז, סרי לנקה
