יש כמובן את המשקאות הספרדים המפורסמים שכולנו מכירים - סנגריה, יין ובירה - אבל יש עוד הרבה שרוב התיירים לא מכירים אותם - הורצ'טה מתוקה וקרמית, גרניצ'דו פירותי וקפוי וקוקטילי ריבוייטו מבוססי שרי, שהם ממש כמו פופולרי בקרב המקומיים.
ורמוט
ורמוט הוא אחד הטרנדים הגדולים בספרד ברגע זה, עם ברים ורמוטיים מיוחדים שצצים בכל הערים הגדולות, בתי קפה שיוצרים גרסאות ביתיות משלהם בצנצנות זכוכית גדולות, ובתי מלון המארגנים מסיבות ורמוט, להשלים עם נשיקים ומוזיקה חיה. ורמוט הוא סוג של יין מבוצר מתוק ומגיע בצבע אדום או לבן, אך לרוב אדום. בספרד הוא מוגש ישר ולרוב מזווג עם זית או פרוסת תפוז. אומרים שהוא הולך טוב עם צלחות טאפאס קטנות ודגיות כמו בוקרונים (אנשובי חמוצים קטנים). ורמוט הוא שיכור 'לה לה דל ורמוט' - פשוטו כמשמעו 'בשעה של ורמוט', או בסביבות אחר הצהריים, כסוג של אפריטיף לפני הארוחה העיקרית של היום.
ורמוט © BocaDorada //www.flickr.com/photos/bocadorada/3475912287
הורצ'טה
ניתן למצוא משקה שמנת קריר לקיץ, הורצ'אטה (או אורקסאטה כפי שהוא מאוית גם בוולנסיה ובקטלונית) בהוראטטריות מיוחדות או בגלידריות. זה בעצם חלב אגוזי נמר, נסחט מאגוז הנמר (לא ממש אגוז, אלא ירק שורש קטן) או צ'ופה בספרדית. טעמו דומה מעט לחלב שקדים ולעיתים קרובות הוא מעורבב עם קינמון.
Horchata de chufa © Photocapy [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], באמצעות Wikimedia Commons
גרניזאדו
משקאות מרווים צמא טעימים שיש להם בקיץ החם הבלתי נסבל של ספרד, גרניזאדו הם כמו פרפסות פרי, העשויות מקרח כתוש מעורב במיצי פירות או סירופים. האופייני ביותר הוא גרניזאדו דה לימון (בטעם לימון), עם זאת, אתה יכול להשיג הכל מתות עד מלון.
Granizado © DanielLobo //www.flickr.com/photos/daquellamanera/139510478
טינטו דה ורנו
תשכחו מסנגריה, טינטו דה ורנו זה מה שהמקומיים שותים. די דומה למעשה, tinto de verano מתורגם כיין קיץ, והוא יין אדום מעורבב עם משקה סוג לימונדה מסוחרר. זה הכי טוב בלגימות בקיץ, בליווי צלחת טאפאס.
Tinto de Verano © sporras [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], באמצעות Wikimedia Commons
סרווזה
בירה היא כמובן משקה ספרדי אהוב, שמוזמן לא על ידי הפינט אלא על ידי הקאינה (כוס קטנה) או טובו (כוס ארוכה). בירה, כמו רוב המשקאות האלכוהוליים כאן, כמעט ולא נוהגת לשתות ללא איזשהו סוג של ליקוק בצד, בין אם מדובר בקערה חופשית של אגוזים, זיתים, פופקורן, פריכיות או צלחת טאפאס גדולה יותר. כמה מהמותגים הספרדים הפופולריים ביותר כוללים אסטרלה דאם, מוריץ, סן מיגל, קרוזקמפו, אלהמברה ומאהו.
סרווזה © YerayDíazZbida //www.flickr.com/photos/yeraydiaz/3968307699
קלרה
לקבלת סוג בירה מרענן באמת בחום הקיץ, בקש קלרה - בירה מעורבת במיץ לימון, בדומה לשנדנדי. ברים רבים ברחבי הארץ יכלו כבר ברכות מעורבות מראש.
אין כמו בירה קרה / © Pixabay
רבוג'יטו
הנפוץ ביותר באנדלוסיה, ריבג'יטו הוא סוג של קוקטייל שמשלב שרי עם משקה קל כמו ספרייט. לעתים קרובות הוא נמצא בסביליה ובירז דה לה פרונטרה סביב משולש השרי, והוא בדרך כלל שיכור סביב פריה דה אבריל של סביליה ופירה דה קבאלו של ירז (יריד סוסים).
Rebujito © SalvatoreG2 //www.flickr.com/photos/salvatore-g2/6998388170
וינו
כמובן שלא יכולנו להכין רשימה של המשקאות האופייניים ביותר בספרד, מבלי להזכיר את אחד המפורסמים שבהם - יין (vino בספרדית). ספרד היא למעשה יצרנית היין השלישית בגודלה בעולם, מאחורי צרפת ואיטליה, ויש לה כרמים המשתרעים על למעלה ממיליון דונם. יין ספרדי משתנה מאוד בכל רחבי הארץ, לכן הקפידו לנסות את הזן המקומי מכל מקום בו אתם מבקרים.
יין לבן אני © לוק גריי / פליקר
בית קפה
למעשה אי אפשר למצוא קפה ספרדי גרוע, אפילו לא בפשטות שבבתי הקפה, ויש דרכים לא פחות ממה שתמצאו בתפריט של סטארבקס. בחרו שיהיה לו קונצ'ה (עם חלב), קורטדו (קפה קצר עם מקף חלב), סולו (אספרסו), קון סטרו (עם קרח), קרג'ילו (עם מעט ברנדי, ויסקי או רום), או פשוט בית קפה (שחור).
כוס קפה © ג'יימס ג'ואל / פליקר
