עשרת הבראנץ 'המובילים בדורהאם, צפון קרוליינה

בעשור האחרון דורהאם, צפון קרוליינה וסצנת המסעדות שלה החלו לתפוס את השבחים. השתמש במדריך זה כנקודת מוצא בדורהאם לארוחת סוף השבוע האהובה על כולם: בראנץ '.

ביצים לאורך הדרך במסעדת אלמו. צילום: לני סילינגר

הסועד של אלמו

לאלמו יש את כל מה שאתה רוצה מתוך בראנץ 'ביתי, אבל הם עושים את זה טוב יותר. באופן סועד טיפוסי, תפריט ארוחת הבוקר שלהם הוא כל היום, כל יום. אבל אל תתן לזה למנוע ממך ליהנות מזה בסביבות 11 בלילה בסוף השבוע. תרגישו מייד בבית באווירה משפחתית מזדמנת זו. בסופו של דבר המלצרים, שמדים הם ג'ינס עם בחירת חולצת הטריקו של אלמו, יוכלו לחזות את הזמנתכם. יש להם פייבוריטים דרומיים כמו שרימפס וגריסים או ביסקוויטים גדולים ומרופפים כאופציית לחם ארוחת בוקר, אבל הם מסובבים את התפריט עם אפשרויות כמו בוריטו ארוחת הבוקר או ראונצ'וס הוווס. אולי כבר עומדת בפניך החלטה קשה, אך אל תשכח להביט בתפריט המומחים. יתכן שאתה בר מזל מספיק כדי להיות שם ביום שיש להם את הדלעות או לביבות הבטטה.

דיינר של אלמו, רחוב 776 התשיעי, דוראם, צפון אמריקה, ארה"ב, +1 919 416 3823

וין רוז '

מסעדה, בית קפה, צרפתי, $ $

שוק פוסטר

מסעדה, בית קפה, אמריקאי, $ $$

כשאתה מתקרב לבניין פחות מפתה בצד הכביש, אתה עלול להרגיש שאתה עושה את הבחירה הלא נכונה עם Foster's Market. עם זאת, ברגע שתיכנס פנימה, תשכנע. החלק הקדמי של המסעדה דומה יותר לחנות כללית, עם כל מיני טובות של יצרנים מקומיים וסמוכים. המאפייה מברכת אותך גם ברגע שנכנסים פנימה. לא תחמיץ שום דבר אם תבחר לקבל את אחד הסקונוסים שלהם ולא תלך רחוק יותר. אם תסתעו קצת יותר רחוק, תוכלו למצוא את אפשרויות המנה העיקריות ואז תמצאו את עצמכם מוצפים בבחירה. כל מה שתבחר יהיה טוב ואם יהיה לך מזל עם מזג האוויר, זה יפה לשבת בחוץ על המרפסת וליהנות מהארוחה שלך בחברת תושבי דוראם ובן לוויה שלהם.

עוד מידע

פתח במפות גוגל

2694 שדרות דוראם-צ'אפל היל, טוסקאלוזה-לקווד, דורהאם, צפון קרוליינה, 27707, ארה"ב

+19194893944

צפה בתפריט

בקר בדף הפייסבוק

שלח אימייל

תן לנו משוב

קינוח בוואדו © אור ירח / פליקר

חדר אוכל Fairview במועדון הגולף וושינגטון דיוק

ארוחת בראנץ 'בחדר האוכל של פיירוויו במועדון הגולף של וושינגטון דיוק ומועדון הגולף, או WaDu, כפי שמדברים המקומיים, היא אכן פינוק. הם אפילו אומרים באותה מידה בתפריט שלהם. המקום כולו נוטף אלגנטיות - זה לא מקום לכפכפים וג'ינס. בראנץ 'כאן הוא רומן בן שלוש מנות, החל בבחירת המתאבן שלכם. אחריו עוקבים מנות עיקריות שנעות בין ארוחת בוקר אמיתית (כמו טוסט צרפתי של חלה או וופל בלגי) למשהו שקרוב יותר בז'אנר לארוחת צהריים (כמו חזיר בקר או פוסילי עם עוף בגריל). אל תחסוך קצת מקום כי הקינוח הוא טעם חופשי לכולם. ה- WaDu גאה גם הוא לחבק את מדינתם והם עושים מאמץ אמיתי לשתף פעולה עם ספקים בעלי מלאכה בדורהאם ובכל רחבי צפון קרוליינה.

וושינגטון דיוק אין ומועדון גולף, שד 'קמרון 3001, דורהאם, צפון קרוליינה, ארה"ב, +1 919 490 0999

שמו של גוגלופף מתוק © webvilla / pixabay

גוגלהוף

מאפייה, בית קפה, אמריקאי, גרמני, קינוח, $ $$

בקשופ המטורף המטורף

כשאתה צעיר - או צעיר בלב - ה Bakeshop Mad Hatter הוא מקום פנטסטי. זה ממוקם בבניין שהיה פעם תחנת דלק עם שרתים בכובעים מצחיקים ועוגות ועוגיות צבעוניות להפליא מאחורי חלונית זכוכית. השרתים והבריסטות הם ידידותיים ללא הגבלה בזמן שאתה מקבל את ההחלטה שלך. בחר באחד מתכונות הבוקר בהשראת מקסיקו או משהו בריא ומילוי כמו ביסקוויט נקניק. לחלופין, עבור אל אחד העטיפות בהשראת אסיה. הם מקפידים על טיפול מיוחד עם המשקאות החמים שלהם (לאטה תה צ'אי טוב במיוחד). אל תחמיצו את אחת העוגיות החלביות שלהם. העיצובים של אלה משתנים בהתאם לעונה, לחג, או אם האוניברסיטה הסמוכה, דיוק, זכתה לאחרונה באליפות כדורסל במכללה.

Bakeshop המשוגע מטורף, רחוב מיין 1802, דורהאם, צפון קרוליינה, ארה"ב, +19 919 286 1987

אפשרויות סופגניות © Bryan Ochalla / WikiCommons

סופגניות סופגניות

מסעדה, בית קפה, קפה, בירה, אמריקאי

סופגניות סופגניות הוא סיפור הצלחה אמיתי של דוראם. מה שהתחיל כדוכן סופגניות הפועל בשבתות בשוק האיכרים, התרחב כעת למסעדה ממש המציעה ארוחות כל היום. אם התמזל מזלכם לבקר ביום ראשון, זה מגיש בראנץ 'נפלא. סופגניות בהחלט יכולות להיות שורש החזון, אך ההרחבה הביאה טעמים חדשים ומרתקים להצטרף לשורות. תפריט הבראנץ 'שלהם משתנה לעיתים קרובות. אבל אתה יכול להיות בטוח שמה שאתה מקבל ייעשה לחלוטין מאפס עם מרכיבים מקומיים בכל הזדמנות אפשרית. לעתים קרובות הם עושים מאמץ להוסיף טוויסטים אתניים למאכלם, לעתים קרובות עם כלים בהשראת מקסיקו. בנוסף לכל זה, הם גם מכינים בייגלה משל עצמם. אין כמו בייגל טרי עם גבינת שמנת בבוקר של סוף השבוע.

עוד מידע

פתח במפות גוגל

1002 9th Street, Old West Durham, Durham, צפון קרוליינה, 27705, ארה"ב

+19192862642

צפה בתפריט

בקר בדף הפייסבוק

שלח אימייל

תן לנו משוב

פרקר ואוטיס

פרקר ואוטיס מרגישים כמו ארץ פלאים ברגע שנכנסים לדלת. רק מאוחר יותר, לאחר שתעברו על מספר של מוצרים חמודים וצבעוניים שאינם ראויים למאכל במכירה, תוכלו להרים תפריט. לבחירתם בבראנץ ', בדוק את תפריט ארוחת הבוקר, הזמין עד 14:00 בשבת ו 15:00 ביום ראשון. פרקר ואוטיס שומרים על דברים פשוטים וסומכים על האיכות הגבוהה של החומרים המקומיים ברובם כדי להפוך את הכל טעים. עם מאווררי התקרה העצומים המסתובבים בעצלתיים מעל המרפסת המוצלת תמיד, המקום הזה איכשהו מצליח לגרום אפילו לימי הקיץ החמים והלחים ביותר של דוראם להרגיש נעימים. תפוס תה קרח אפרסק והתיישב. ואז חכה לרגע הקסם הזה שהמלצר יוצא החוצה עם מגש וקורא בשמך.

פרקר ואוטיס, רחוב סאות 'דיוק 112, דורהאם, צפון קרוליינה, ארה"ב, +1 919 683 3200

לעלות

בהתחשב בשם, אתה בטח יכול לנחש כי עלייה אינה המקום הטוב ביותר עבור אנשים עם אי סבילות לגלוטן. עלייה מפצלת את הבצק בין התנור לטיגון העמוק עבור, בהתאמה, הביסקוויטים והסופגניות. אתה יכול להיכנס לתכנון עלייה לקבל משהו מוכר - למשל סופגנייה מזוגגת שוקולד או ביסקוויט עוף. עם זאת, סביר להניח שתצאו עם אחד מהשילובים היצירתיים ביותר שלהם, כמו סופגניה של קרם ברולה או ביסקוויט עם קת חזיר תפוח, עם תפוחים מקורמלים וגבינת חישוק. הם הקדימו את כל החומרים הטריים שלהם יחד בדרכים הכי מרגשות שאפשר. אז אתה לא צריך לחשוב על זה - אתה רק צריך להתמודד עם אתגר הבחירה.

Rise, 8200 Renaissance Pkwy., Durham, NC, ארה"ב, +1 919 248 2992