הרעיון לגדל תה בשוודיה הוא משהו של גרד ראש, אבל עכשיו יש איש שוודי שהוא הראשון לעשות זאת - ומאמציו מגשימים את חלומותיו של הבוטנאי הגדול בעולם קארל פון לינאוס.
הבוטוניסט בעל שם העולם קרל פון לינאוס / צילום באדיבות Wikipedia Commons
נתחיל עם מעט רקע: לינאוס ידוע כאבי הטקסונומיה והמערכת שלו לשמות, דירוג וסיווג אורגניזמים - אותם השיג על ידי מסע בעולם ולימוד כל מה שהוא יכול למצוא - ממשיכה בשימוש נרחב גם בימינו. על קצה המזלג, השמות המדעיים שאנו משתמשים בהם כיום בצמחים קיבלו את אותם שמות מליניאוס.
לינאוס היה נחוש לפני 250 שנה לסייע לכלכלה השוודית ובמקביל למנוע רעבונות נוספים בשבדיה, שהיו אז בעיה. מאמציו הובילו אותו לנסות לגדל קקאו, קפה, בננות, אורז ותה, וכל אלה הוכיחו את עצמם כבלתי מוצלחים באקלים הבלתי-מסקרן של שוודיה. לאחר מכן פנה למצוא צמחים שוודים ילידים שיכולים לשמש קפה, קמח, תה ודברים אחרים - אך שוב לא צלח.
גוטלנד היא מדינה חקלאית © Berit Watkin / Flickr
קדימה מהירה לשבדיה בשנת 2017 ומייקאל האסלינד אחד גילה דרך לגדל תה בשבדיה, מרימה רבים גבה ספקנית - אבל החקלאי והאגרונום הזה אומר שהוא עושה את זה.
האי הבלטי גוטלנד ידוע יותר בעיירה המרכזית של ימי הביניים השמורה היטב ויסבי ובחיי הלילה הזוהרים מאשר חקלאות, אך האי המשתרע הוא למעשה ביתם של יותר חקלאים מאשר מפלגות, ובשנה שעברה חסלינד שתל 500 קמליה סיננסיס באי. שנה לאחר מכן, ו -300 מצמחי התה הללו עדיין קיימים בת-קיימא. הסלינד אומר שהוא מקווה להשיג את היבול הראשון שלו בשנה הבאה, בשנת 2018.
תה טרי © אשווין קמאת / פליקר
בשיחה עם רדיו שבדיה אמר האסלינד, "אני איכר התה היחיד בשבדיה, עד כמה שידוע לי.
"למדתי המון במהלך השנה האחרונה. חשבתי שהצינה והכפור יהרגו את רוב הצמחים, אבל התברר כי הבצורת בקיץ הייתה הסכנה הגדולה ביותר לצמח."
שקי לעצמך כוס תה גוטלנד © קאי צ'אן וונג / פליקר
אז בפעם הבאה שאתה מושיט כוסית, חשוב לחפש תה תה טעים ממוצא שוודי. גוטלנד אולי זוהר אבל זו גם מדינה חקלאית מובילה עם היסטוריה אגרונומית ארוכה, כך שהסיכוי הוא שהתה יהיה טעים למדי - וקרל פון לינאוס יכול סוף סוף לנוח בשלווה, מכיוון שאחד החלומות הגדולים ביותר שלו מתגשם.
