העיירה סליאמה, לא יותר מכפר דייגים קטן לפני התקופה הבריטית בהיסטוריה של מלטה, היא כיום אחד המרכזים המסחריים המובילים במדינה. ידוע על ידי המקומיים בזכות הזדמנויות קניות, וזה גם ביתם של מלונות רבים המקבלים את פני אינספור תיירים זרים. בהינתן מערכת נסיבות זו, היא חייבת לשמור על המבקרים שמחים ולקיים נוף אוכל בריא. להלן עשרה מהמקומות הפופולאריים ביותר לתפוס ביס.
מנטה
מנטה מייבאת את הרעיון של בית קפה טיפוסי בסגנון ניו זילנדי, מעוטר בארונות המוצגים מקסימים מלאי אוכל מפתה, באווירה סתמית ונינוחה. בבית הקפה החזיתי ביותר על קו המים, הצוות שואף להביא ללקוחותיו מטבח עונתי, המיוצר בתוצרת מקומית ואורגנית. מנות חדשות עולות לתפריט כמעט מדי יום, ואילו עמוד התווך נע בין עוגות דגים תאילנדיות וטגין טלה מרוקאי ועד טורטייה ספרדית ועוגות וקישים שונים. עדיפות לאכילה בריאה, תוך התחשבות רבות בדרישות ובבחירות התזונתיות האפשריות.
כתובת: צומת לוזיו 30/39, רחוב סטלה מאריס, סלימה, מלטה. +356 21337117
שעות פתיחה: יום שלישי - ראשון, 8:00 - 16:00 (סגור בימי שני)
עוגות דגים תאילנדיות | © PROAlpha / Flickr
טרקלין פיוז'ן של מדיה
בר, אסייתי, פיוז'ן, מלטזי, יפני, תאילנדי, סיני, $ $$
פיצה | © סיימון חוק / פליקר
