מדריך מבפנים לנוסרה: בירת הבריאות של קוסטה ריקה

פלאיה גויונס, שהיא החלק החופי של הנוסארה, שוכנת במחוז גואנקסטה בחוף האוקיאנוס השקט של קוסטה ריקה. יש לו מוניטין ראוי היטב לכך שהוא קהילת חופי גולה מגורים ומודעים לסביבה. במשך שנים הוא מושך יוגי, גולשים, וחובבי טבע מרחבי העולם. יש אנשים שבאים לשבוע, חלקם כל הזמן חוזרים וחלק פשוט לא עוזבים.

הבנייה הוחזקה מהחוף, עסקים מקומיים ותושבים משתתפים באופן פעיל במאמצי שמירה והגנה על הסביבה באזור, כמו פרויקטים של שיקום חופים ותנועות אנטי-פלסטיות, וכולם עושים יוגה (או כך נראה). פלאיה גיונס, נוסארה היא בירת הבריאות מסיבות רבות יותר מאחת.

לאכול, לישון, יוגה

אמנם יש מבחר עצום של מקומות אירוח החל מהוסטלים ומלונות ידידותיים לתקציב ועד אתרי בוטיק והשכרות של נכסי יוקרה, אך שניים בפרט הם דוגמאות מהותיות והתגלמות של מה שעוסק בפלאיה גויונס: מלון הרמוני והעיירת בוהי עץ היוגה.

מלון הרמוני הוא המקום האידיאלי עבור אלו המחפשים להירגע, להצעיר, להשתקף ולדאוג למוחם ולגופם באמצעות יוגה, אוכל בריא וטיפולי ספא. זה גם ממוקם בצורה מושלמת, במרחק צעדים מהחוף למי שמחפש לצאת על החול או בגלישה. האוכל המוגש במסעדה ובבר המיצים מקומי, בר-קיימא ומעבר לטעימות. ישנם שיעורי יוגה מרובים המוצעים מדי יום בשאלה יפה תחת כיפת השמיים ומבחר מרשים של טיפולי ספא ואפשרויות עבודה בגוף. עם נתיב פרטי משלהם לחוף, אולי אפילו לא תצאו ממלון הרמוני במהלך שהותכם.

אתר הנופש יוגה בוהי עץ הוא אתר נופש בוטיק חדש יחסית, ירוק, המציע את הטוב מכל דבר הנוסרה. מקלט בריאות זה מציע לאורחים יוגה, פילאטיס, טיפולי ספא, אפשרויות אוכל בריאות, מיצים טריים, ולינה מודרנית ונוחה להפליא. זהו מקום בו תוכלו באמת לברוח, להתחבר מחדש ולהחיות את מוחכם, גופכם ונפשכם. יש גם קייטנות וגלישה בגלישה ביוגה המוצעות לאורך כל השנה. אתר הנופש יוגה בוהי-עץ יש בוטיק מדהים בו תוכלו להרים אביזרים, ביקיני, בגדי יוגה ופריטים אחרים בהשראת יוגי-חוף.

מלון הרמוני, חוף גוויונס, נוסארה, גואנקסטה, קוסטה ריקה

אתר נופש יוגה בוהי, רחוב בודחי, נוסארה, גואנקסטה, קוסטה ריקה

התמקם במלון הרמוניה © ג'יימס אנדרסון / קבוצת טארטאן

מקפידים על אוכל זול, מקומי וטרי

אמנם יש עשרות אפשרויות אוכל המנוקדות באזור נוסארה, אך שתיים במיוחד מציעות אוכל טעים ידידותי לתקציב, תוצרת בית, טרי ומלקק שפתיים. לשניהם אוכלים מהסוג שגורם לבטן לחייך ויתדלק אותך כמו שצריך לעשות יוגה, לצאת לגלוש, לצאת לטיול חוף ארוך, או סתם להשרות אורח חיים של נוסארה. שני המקומות הם קפה כלבי ביץ 'וסודה טיקה של רוזי.

קפה ביץ 'דוג מציע מגוון טעים של שייקים טריים, מאפים ולחמים ביתיים, בוריטוס, עטיפות, כריכים עם בשרים קלויים בבית, וכיבוד קל וחטיפים פשוט מושלמים להטענת צהריים. מרבית פריטי התפריט הם מתחת למחיר של $ 5, מה שהופך את אחד המקומות הזולים ביותר לאכול בפלאיה גיונס, כאשר איכות האוכל עולה בהרבה על מחירו השווה. יש האומרים כי בית הקפה של כלבי הים היה הדבר היחיד שנוסרה חסרה.

סודה טיקה של רוסי היא סודה מסורתית בקוסטה ריקה שמגישה כמה מהמנות המקומיות הטובות ביותר בעיר. כל ארוחה מוכנה להזמין וטעם שהיא נעשתה באהבה. אין דבר רע אחד בתפריט. כמבקרת בקוסטה ריקה, חובה שתחוו אוכל מסורתי בקוסטה ריקה; זה חלק מחוויית הבריאות שלך. רוזי מקציף כמה קקדואים טעימים, לביבות בננה אלוהיות, ועוד מגוון יצירות ביתיות מבושלות. הקפד לנסות את ההלבשה המיוחדת שהיא מספקת על כל שולחן; זה הולך עם הכל. רוזי הוא ללא ספק חביב מקומי ומקום שסביר להניח שתרצו לאכול בו יותר מפעם אחת. עם בטן מלאה באוכל הזה אתה יכול לעשות הכל.

ביץ 'כלב קפה, דרך Seadoggy, פרובינסיה דה גואנקסטה, קוסטה ריקה

סודה טיקה של רוסי, פרובינסיה דה גואנקסטה, קוסטה ריקה

לך בדרך לבריאות

אורכה של החוף המרכזי של פלאיה גויונס. בשפל התחתון, החול ארוז בצורה מושלמת ואידיאלי לטיול ארוך. הליכה היא דרך מצוינת להתעמל שכן היא מסייעת בשיפור הקואורדינציה והאיזון, מחזקת את העצמות והשרירים, שורפת כמות מפתיעה של קלוריות ומעודדת מצב רוח שמח. פלאיה גויונס הוא חוף יפהפה ומכיוון שאין בניינים בחזית החוף, הוא מרגיש מבודד להפליא. הגודל העצום מאפשר לכל אחד את המרחב האישי שלהם. מצפון לחוף הראשי נמצאת פלאיה פלאדה, שיש בה הרבה בריכות גאות ושפלות הנהדרות לטבילה בחום של היום.

צאו לגלוש

פלאיה גיונס ידועה בגלי השנה שלה. יש המראות וזכויות על כל החוף. זוהי נקודה נהדרת למתחילים, אך יכולה גם להחזיק כמה מתנפחים גדולים, מה שהופך אותה ברמה עולמית לאותם גולשים מנוסים יותר בחוץ. רוב הזמן אתה יכול למצוא את השיא שלך לשבת עליו מכיוון שהחוף כל כך עצום. כמבקר, זכור תמיד לכבד את המקומיים ואת הכללים ואת נימוסי הגלישה. אם אינך יודע מהם אלה, כנראה שזה רעיון טוב באמת לקחת שיעור גלישה. יש הרבה מדריכים ובתי ספר מעולים שנמצאים בפלאיה גויונס כדי להתחיל ברגל ימין כדי לקרוס את גלי הנוסרה.