בתי הקפה הטובים ביותר עם מצפון חברתי ברחבי העולם

אוכל האוכל הבקיא מפונק לבחירה ברבות מהערים הגלובליות בעולם. עם מגוון של שווקים מלאים מלאים, נקודות קפה היפסטר ומסעדות המציעות אוכל מעולה של אוכלים ומשקאות טעימים, יש המון מה לשבת אפילו במסעדה המהנה ביותר. עם זאת, הערכה של אוכל ושתייה טובים היא חידוש עבור 100 מיליון חסרי הבית או שלושה מיליארד החיים העוני בעולם. בתי קפה אלה שנמצאים בערים גלובליות ברחבי העולם דואגים ליותר מסתם טעימות הטעם שלך.

שיבין | מלבורן

בר, מסעדה, אוסטרלי, מקסיקני, $$ $$

שבין, מלבורן | © ג'ון צבי, צילום צבי חכם

שיבין | מלבורן

בזמן שחלקו בירה, חברי האוניברסיטה, סיימון גריפיתס וזנה מקומיש, עברו רגע נורה. לאחר ששניהם התנדבו באפריקה, הם ראו ממקור ראשון את השפעות העוני והמצוקה. במהלך מסעותיהם, הם מעדו על רבים שעושים סורגים ברחוב משמרת והתאהבו בקונספט. גריפית'ס ומקומיש קיבלו השראה ליצור בר רחוב משלהם, Sheen, שמשליך את כל הרווחים לטובת פרויקטים של פיתוח. שוכן באחד מסלולי הדרך האייקוניים של מלבורן, מנצ'סטר ליין, הרעיון של שעבין הוא פשוט: כשאתה קונה סיידר, יין, בירה או קוקטייל, הכסף שלך הולך לכיוון תוכנית עזרה במדינת מוצאו של המשקה.

מפוארת בירה קלה מ- Windhoek מנמיביה? תרומות ניתנות לאמהות 2 אמהות (מ"ר), המבקשות לחסל את העברת ה- HIV בין אמהות לתינוקות שלהן, ומספקות 'מנטור אם' ומידע שלא יסולא בפז בכדי להעצים את האמהות הללו.

למי שמעדיף אדום ארומטי, יש את Valdiviesio Merlot מצ'ילה. כספים אלו עוברים לחדר לקרוא, שעובד על שיפור מיומנויות האוריינות של ילדים ומתן לנשים צעירות את התמיכה הדרושה להשלמת השכלה תיכונית.

שבין מאמין שלכל אחד מגיע גישה בסיסית לחינוך, הכנסה ובריאות. בעוד שהוא מציע תערובת משקאות אקלקטית, התפריט של שיבן כולל גם כמה אפשרויות ארוחות מבושלות, החל מסלט אטריות השעועית השחורה האורגנית עם רוטב מיסו ליים ועד שומה עוף מבושל בסגנון מקסיקני. מעולם לא היה טעים כל כך לחטוף בגט וייטנאמי או מחוון בטן חזיר.

שבין, מנצ'סטר ליין 36, מלבורן VIC 3000, אוסטרליה, +61 3 9650 6931

עוד מידע

36 מנצ'סטר ליין, מלבורן, 3000, אוסטרליה

+61396506931

קפה רטרו | קופנהגן

בית קפה, בירה, $$ $$

קפה רטרו, קופנהגן | © ואסקו פטרונילו

קפה רטרו | קופנהגן

בית קפה ללא מטרות רווח שנוסד על ידי קבוצת דנים צעירים מקופנהגן, קפה רטרו מציע מקלט נעים וחומל הרחק מההמולה של העיר. אנשי הצוות מורכבים מברמנים, צוותי יחסי ציבור, הנהלה, אירועים, מוזיקה ואמנויות, שכולם מתנדבים בנדיבות את זמנם. קפה מטרו פועל על פי שלושה עקרונות מנחים: סובלנות וכבוד זה לזה, עידוד האומנות והיצירתיות וטיפוח ויכוחים קיומיים. בזמן שהם נהנים מלהטטה, בירה טובורג או תה זיקוק זרעי בית קפה, יכולים דיירי בתי הקפה להאזין לקונצרט חי של אנשי מקומם ובאים, להשתתף במועדון סריגה, להרהר בחדר השקט או להתפעל מתערוכת האמנות המוצגת. כל חברי הקהילה מתקבלים בברכה בחום ובזרועות פתוחות. ההכנסות מבית הקפה נשלחות כיום לפרויקטים מסייעים בסיירה לאונה: Project REACT וב- Dreamtown. פרויקט REACT מבקש לקדם עתיד בהיר יותר עבור תושבי מסנגה במרכז סיירה לאונה על ידי צמצום העוני וקידום הדמוקרטיה באמצעות גישה לחינוך. פרויקט דרימה טאון פועל בפריטאון, בירת סיירה לאונה, שם הוא מספק חינוך הכרחי לבני נוער פגיעים. המימון של קפה רטרו כבר עבר לרכישת מחשבים, אופניים וחומרי בית ספר לנוער.

להתכרבל ליד המדורה על ספה לא אהובה ואהובה עם יין ביד זה לא הדבר היחיד שיעניק לך את החמים וההתעלפויות, דע שאתה תומך במטרות גדולות.

Retro Cafe, Knabrostræde 26, 1210 København, דנמרק, 41 83 35 35

עוד מידע

26 Knabrostræde, קופנהגן, 1210, דנמרק

+4541833535

בר הקפה ובית הקפה | ברלין

בר, פאב גרוב, $$ $$

רשת סליקה חבית קפה-בר / רשת ייעוץ צבאי eV, קייזרסלאוטרן | באדיבות חבית הסליקה

בר הקפה ובית הקפה | ברלין

בר הקפה ובית הקפה סליקה, בקייזרסלאוטרן, הוקם בשנת 2012 על ידי חברים פעילים ברשת הייעוץ הצבאי. קייזרסלאוטרן, גרמניה, הוא מרכז העצבים האירופי בבסיסים הצבאיים העולמיים של אמריקה, ושוכן את בסיס האוויר רמשטיין והמרכז הרפואי האזורי לנדסטאוהל. חבית הסליקה פתוחה לוותיקים ואזרחים כאחד, שם האורחים יכולים להתמכר לקפה הוגן, ארוחת בוקר טעימה, ספגטי טבעוני או מבחר מאפינס ועוגות מרגש. בית הקפה מבקש לספק מקלט בטוח לוותיקי המלחמה, לחיילים ולבני משפחותיהם, שם הם יכולים להתחבר זה עם זה.

מייק קאפס-שוברט, המנהל את בית הקפה, הוא מדריך מיומן עם רשת הייעוץ הצבאי eV, חבית הסליקה מציעה תמיכה בייעוץ, ומתפקדת כמרכז לדיון פוליטי והתנגדות קהילתית נגד 'מלחמות לא חוקיות וכיבוש צבאי'. בנוסף לתפקוד כבית קפה, חבית קלירנינג משמשת כבר ונקודה חמה תרבותית בלילה, אירועי מגורים, הקרנות קולנוע והופעות. כשדיבר על היוזמה, אמר מייק: "השטח הפנוי הזה מאפשר לנו להפגיש במקום אחד את מה שאנחנו עושים באופן אישי, חברתית, תרבותית ופוליטית. אני אסיר תודה על כל העזרה והתמיכה שקיבלנו מקהילת השלום ואנחנו מקווים שהם ימשיכו לתמוך בנו. '

חבית הסליקה, ריצ'רד-וגנר-שטראסה 48, קייזרסלאוטרן, גרמניה, +49 1515 6727550

באדיבות חבית הסליקה

עוד מידע

48 ריצ'רד-וגנר-שטראסה, קייזרסלאוטרן, 67655, גרמניה

+4915156727550

מיזוג קפה | אוקלנד

בית קפה, אוסטרלי, $ $$

לפעמים פשוט הכי טוב ב- Merge | © קן ימאגוצ'י / פליקר

מיזוג קפה | אוקלנד

משובץ במרכז העיר במרכז אוקלנד הוא לא למטרות רווח Merge Café. יוזמה של Lifewise, Merge Café מספקת ארוחות בריאה ובעלות זולה לאנשים עם ובלי בתים, ומעודדת את כולם לאכול יחד באותו שולחן. כל גובה שגדל הולך לקידום הומלסים של אוקלנד במטרה לסיים את חסרי הבית פעם אחת ולתמיד. לפני שפתחה את Merge Café הייתה ליפווייז היסטוריה ארוכה של הגשת ארוחות לחסרי בית, עוד בשנת 1885. בתקופה האחרונה ניהלה ליפווייז מטבח מרקים פופולרי בעיר הפנימית, שהגיש למעלה מ- 40, 000 ארוחות בשנה.

אף על פי שהיה להם טובת הלב, לוויוויס הבינה שמטבח המרק, אף שהוא פותר את סוגיית הרעב המיידית, מזין תלות לטווח הארוך. במה שהיתה החלטה קשה מאוד, מטבח המרק נסגר והוחלף על ידי Merge Café, במטרה ליצור מודל בר-קיימא עצמי. מרג קפה, בהשראתו ונלהב מהעצמת חסרי הבית של אוקלנד, מבקש לחבר את הנזקקים עם שירותי תמיכה חיוניים. בחיים, אינו מפלה, מדגיש כבוד, חופש בחירה וקבלה. העוברים והשבים יכולים ליהנות מארוחות צלויות במחיר של $ 5 וארוחת בוקר מבושלת ב -3 דולר, עם קישים, סלטים, בייגלה, כריכים וממתקים מאחורי הדלפק בעלות מינימלית.

Merge Café, 453 Karangahape Road, פונסבי 1010, ניו זילנד, +64 9-309 7977

עוד מידע

שני - שישי:

7:00 בבוקר - 14:00 אחר הצהריים

453 Karangahape Road, אוקלנד, ניו זילנד

+6493791969

שירות ארוחות:

ארוחת בוקר, בראנץ ', ארוחת צהריים

אווירה:

נעים, רגוע, מזדמן

מרכז הקפה והאימוץ של העיר טאץ '| קליפורניה

בית קפה, בית קפה, בית קפה לכלבים, אמריקאי $$$

בית קפה Cat Town - אוקלנד, קליפורניה | © סינתיניי / פליקר