תעשיית בירות המלאכה של גוואדלחרה ראתה צמיחה מתפרצת בשנים האחרונות כאשר מבשלות מיקרו מבשלות נוטלות את ענקיות המשקאות של מקסיקו עבור נתח של ענף הבירה במדינה. המבקרים בעיר השנייה בגודלה במקסיקו מפונקים מבחירה בכל הקשור לבירה, עם מגוון מותגים מרתקים וברים תוססים בהם תוכלו לנסות אותם. להלן המדריך שלנו למקומות הטובים ביותר לבירה מלאכה בעיר.
מעבדת LaCer Cervecero
מאז 2008 גדל פסטיבל בירת המלאכה השנתית של גוואדלחרה הן בגודל והן בפופולריות. מעבדת LaCer Cervecero היא רף שלוקח מושג זה והופך אותו למתקן לכל השנה. פחות בר מסדרת סורגים תחת קורת גג אחת, יכולים פטרונים לנדוד אחד לשני, ליהנות מהמגוון העצום של בירות מלאכה במקום.
LaCer Laboratorio Cervecero, Chapultepec 20, Americana, Guadalajara, ג'ליסקו, מקסיקו
פורטונה "חדר טעימות" en el corazon de Guadalajara. Chapultepec No.20 #pruebalabuena #LaCer #LaboratorioCervecero #lacervezaesalimento #cervezaindependiente #tastingroom #consumelocal
פוסט ששיתף סרווזה פורטונה (@cervezafortuna) בתאריך 8 באוגוסט 2017 בשעה 19:00 PDT
בית פטאן על
בר, חטיפים, $$$
אחד המקומות הכי מסוגננים בעיר להחזיר בירה מלאכה, בבית Patan Ale יש אוסף משקאות נרחב ואווירה מהנה ומרגיעה. צוות ההמתנה נלהב ובקיא בנושא הבירה ויורה אתכם בשמחה דרך תפריט המשקאות. במקום יש גם מרפסת גג נעימה ומארח באופן קבוע תקליטנים חיים מקומיים. בנוסף לבירה, לבית פטאן עלי יש תפריט נהדר. מומלץ מאוד להשתמש ב- Torta ahogada de camarón.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
1281 Calle Morelos, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, מקסיקו
+523338266613
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
שמש:
17:00 - 23:00
יום ג '- ד':
16:00 - 12:30 בבוקר
ד'-ה ':
16:00 - 12:30 בבוקר
א'-ו ':
16:00 - 01:30
שישי - שבת:
16:00 - 01:30
שבת - שמש:
15:00 - 01:30
אל גרילו
בר, פאב, פאב גראב, מקסיקני, $ $$
הבר הזעיר הזה בשדרת Chapultepec האופנתית של גוודלחרה כולל צוות ידידותי, מוזיקה נהדרת ואווירת פאב תוססת. קירותיו הבורדו מעוטרים תחתיות בירה וביטויים שנונים ולא יהיה קשה לדמיין את ג'ימי הנדריקס או ג'ים מוריסון עוצרים לשתות. באל גרילו יש גם מגוון נרחב של בירות מלאכה מקומיות ואמריקאיות. הפופולריות של הבר פירושה שלמטה בקומה התחתונה יכול להיות די צפוף, אך ישנה מרפסת בקומה השנייה בקומה העליונה.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
219 Avenida Chapultepec Sur, קולוניה אמריקנה, אמריקנה גוודלחרה, חליסקו, 44160, מקסיקו
+523338273090
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
Brewe
בר, פאב, מקסיקני, פאב גרוב
מקום בר צלילה חלק, מקום בירה מלאכה רציני, מקום זה ממוקם במרכז וכולו אווירה נינוחה ומגוון מרשים של בירות מקומיות על הברז. במקום מארחים גם ערבי אוכל "מוקפצים", כאשר השפים המבקרים מציעים מנות ממקומות אחרים במקסיקו או מעבר לה. בשנים האחרונות Brewe זכה למוניטין כאחד המקומות הטובים ביותר עבור תקליטנים חיים ומוזיקה.
סגור לצמיתות
עוד מידע
פתח במפות גוגל
16 Calle Argentina, Colonia Americana, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, מקסיקו
+523331130569
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
קאסה פיקורי
מקום הבירה המלאכותי הנעים הזה מציע יותר מ- 30 בירות בברז ויש בו תפריט טאפאס מעולה. כאחד המקומות הבודדים שנפתחים לפני 18:00, זהו מקום נהדר לבקר בו לשתות אחר הצהריים שתייה עם חברים. המקום נקרא על שם קקטוס הפיוטה, צמח הזוי המקודש לוויקסאריקה, או אנשי הייצ'ול, ילידי מערב מקסיקו.
Casa Híkuri, Calle Emeterio Robles Gil 143, Moderna, Guadalajara, Jalisco, מקסיקו +521 333 826 6312
Otra punto para disfrutar cerveza artesanal es קאסה היקורי.
פוסט ששיתף מישל פרייה (@mfreyria) בתאריך 14 ביולי 2017 בשעה 8:11 בבוקר PDT
לה טבורנה מינרווה
בר, פאב, פאב גראב, מקסיקני, $ $$
מול המפעל המייצר את מינרווה - אחד השמות הגדולים ביותר בזירת בירת המלאכה המקסיקנית - מציעה לה טברנה מינרווה את שמונת גופי המותג הרגילים של החברה החלוצית יחד עם מספר בירות מהדורות מיוחדות מסתובבות. בפנים יש במקום קיר זכוכית שמשקיף אל המפעל, עם קומקומי הכלי הגלילי הענקיים שלו. בבר יש תפריט אוכל נרחב ומומלצים מאוד הצעות אימפריאליות או חוויות של מינרה.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
A3, 4250 Calle Lateral Periferico Sur, Los Periodistas Zapopan, ג'ליסקו, 45078, מקסיקו
+523319897862
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
סרצ'ריה אסקלה
בר, מסעדה, פאב, מקסיקני, $ $$
מסעדה נוספת, בר ומבשלת בירה אחת, Cervecería Escala מציעה 11 בירות מלאכה מעולות על הברז. הווניל פורטר, עם ארומה וניל וטעם טעם לוואי של קפה ושוקולד, הוא חביב במיוחד. הבר המרווח מציע גם אוכל, אם כי התפריט מוגבל לסלטים, פיצות והמבורגרים.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
1519 אבנידה רובן דריו, פרובידנסיה 4 א. Sección Guadalajara, Jalisco, 44639, מקסיקו
+523333346808
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
Cervecería La Blanca
בר, מקסיקני, $ $$
מקום הבילוי הפופולרי הזה של בירה מלאכה כולל מגוון רב, שירות מעולה ואווירה מהנה. בירת הבוק מומלצת מאוד והבר מציע גם פיצות מעולות. Cervecería La Blanca נחשב גם לאחד המקומות הטובים ביותר בעיר למוזיקה חיה. מבקרים קבועים כוללים את קבוצת הג'אז טריוקר, מחצית טרוקר, שהופיעו בפסטיבל גלסטונברי בבריטניה.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
127 Calle Lope de Vega, Arcos Vallarta Guadalajara, Jalisco, 44130, מקסיקו
+523336168909
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
San Lúpulo Cerveteca Artesanal
בר, פאב, פאב גרוב, מקסיקני, $ $
סן לופולו, מרחק רחוק אחד מהטמפלו אקספיוריו, אחת הכנסיות המרשימות ביותר של גוודלחרה, מציע לפחות 60 מותגים של בירה מלאכתית מקסיקנית. התפריט אינו נרחב, אך הבר אכן מציע נקניקיות טעימות בסגנון גרמני. באופן מפתיע עבור בר מקסיקני, סן לופולו מציע גם כריש, אלכוהול העשוי מדבש ומים - כך שהמקום המושלם עבור ויקינג מחוץ לתפקיד.
סגור לצמיתות
עוד מידע
פתח במפות גוגל
807 Calle Prisciliano Sánchez, Americana Guadalajara, Jalisco, 44160, מקסיקו
+5213338255457
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
