מסעדת הנוסע מאכילה גופות ונפש עם אוכל וספרים

מסעדת הנוסע מאכילה גופות ונפש עם אוכל וספרים
מסעדת הנוסע מאכילה גופות ונפש עם אוכל וספרים
Anonim

המסעדה הביתה-ביתית הזו שבין כביש 84 באוניון, קונטיקט, לוקחת את הרעיון של תיק כלבלב לרמה ספרותית, ומציעה לכל לקוח שלושה ספרים בחינם מהספרייה שלו לקחת הביתה.

אם ללכת עם צ'יפס או קולסלו מרגיש כמו החלטה קטנה כשאתה מוקף באלפי ספרים וניתנת לך האפשרות לבחור מספר מוגבל במתנה. אבל זה בדיוק מה שקורה במסעדת Traveller, שם הבעלים קארן ואמנות מרדוק ממשיכים לחיות מסורת ארוכת שנים.

Image

אוכל וספרים במסעדת המטייל © ובאדיבות מסעדת הנוסע

Image

"אנחנו בתחילת שנות ה -60 לחיינו", מספרת קארן לתרבות טיול. "בבעלותנו המסעדה כבר 26 שנה. זה הרבה ספרים."

ספרים היו חלק ממורשת המטייל מאז אמצע שנות השמונים, אז הבעלים הקודם של הסועד, מרטי דויל, החליט לעשות ניקיון באביב.

"הוא היה קורא נהדר וביתו הוצף בספרים", מסבירה קארן. "אז הוא התחיל להכניס ספרים נוספים ולהכניס אותם למסעדה. משם הוא לקח את העגלה שלו לספריות ובכל מקום אחר שהוא יכול להרחיב בתוכנית הספרים."

מה שהתחיל כמסודר הפך למנטרה של המסעדה; על השלט שלהם נכתב "אוכל וספרים", וקארן ואמנות מטיילים באזור ניו אינגלנד ובונים את האוסף שלהם. "יש לנו קרוואן לגובה 16 רגל שאנחנו לוקחים למכירות ספרים בספריה וממלאים מספר פעמים בשנה, " אומרת קארן. "אנו הולכים לשלוש או ארבע מכירות ספרים בשבוע בכל קונטיקט, מסצ'וסטס ורוד איילנד."

אלפי ספרים לבחירה ממסעדת Traveller © ובאדיבות

Image

הלקוחות מפונקים מבחירה. על ידי העלאת ההימור מהמדיניות המקורית של דויל לפי לקוח, מציעים המרדוק לאורחיהם שלושה ספרים כל אחד, ויש כחמשת אלפים ספרים לבחירה בכל זמן נתון. גלישה בזהירות היא חיונית, מכיוון שהספרים אינם מאורגנים בצורה מסוימת (אם כי יש קטע נפרד לילדים ולבוגרים).

"נראה כי הלקוחות שלנו נהנים מהעובדה שהם יכולים להסתובב במסעדה בצוד דרך המדפים שלנו, " אומרת קארן. "וזה גם מקדם שיחה."

אם אינך מצליח למצוא את מה שאתה מחפש במסעדה הראשית, יש במרתף חנות ספרים משומשים עם מבחר של נפחים במחירים סבירים.

ספרים למכירה בקומה התחתונה © ובאדיבות מסעדת הנוסע

Image

אז איך זה להיות מוקף ספרים במשרד? "כל יום אני רואה משהו שאולי הייתי רוצה לקחת הביתה, " אומרת קארן. "הבעיה היא שהבית שלנו ייגמר באותה צורה של הבעלים האחרון. הילדים הגדולים שלנו תמיד לוקחים איתם ספרים הביתה. בגיל שמונה נכדנו קרא חמישה מספרי הארי פוטר, ולכן אנו מקדמים את הקריאה [בכל דרך אפשרית]."

באשר ללקוחות המטייל, הם נהנים מהספרים לא פחות מהמרדוקים. "הלקוחות מופתעים כשהם נכנסים לדלתנו, ולא יודעים למה לצפות כאשר הם רואים את שלט 'האוכל והספרים' שלנו", אומרת לנו קרן. "כשאנחנו מסבירים להם שהם יכולים לקחת ספרים הביתה הם די נדהמים. דיברתי עם בני זוג שלשום, אוהבי ספרים אמיתיים שהבטיחו זה לזה שלא יקנו יותר ספרים. אבל הם אמרו כי חופשיים לא נחשבים אז הם עזבו עם חיוך, בטן מלאה וספרי החינם שלהם."