בשכונת בונדי שבחוף סידני יש אפשרויות אוכל מגוונות להפליא, החל מאוכל משובח וכלה בהמבורגרים מזדמנים וקינוחים טעימים, מושלמים לקירור ביום חם צלוי. מגול התקשורת הפך את מעצב בגדי הים, דייל מקארתי, מייסד מותג בגדי הים BONDI BORN, חולק את המקומות האהובים עליה לתפוס ביס לאכול בבונדי.
מקובל בקהילה האוכלתית של בונדי כי הדבר המדהים ביותר בחגיגות בבונדי, למעט הנופים הבלתי נשכחים, הוא שמרבית הארוחות מגיעות עם דירוג בריאותי גבוה, תשומת לב יוצאת דופן לפרטים, טיפול ואהבה לסביבה וכמובן, דייל מקארתי, מומחה לאכילה בבונדי, הוא דאג מקארתי, מומחה לאוכל בחוץ בבלי, בסגנון סוער של ויטמין D. Bonafide, לשעבר מו"ל של מדריך המזון הטוב של סידני מורנינג הראלד ושף בית מעולה.
אוכל בונאפייד ובונדי המקומי דייל מקארתי חולקים את אפשרויות האוכל המועדפות עליה בפרבר שליד סידני באדיבות דייל מקארתי
מקארתי הוא מקומי של בונדי ומבין שאוכל בחוץ הוא חלק מהחיים. לאחר שהשיקה את מותג בגדי הים היוקרתי האייקוני שלה בשנת 2015, היא מנהלת את עסקיה מהסטודיו הביתי של בונדי. היא חיה, עובדת ונושמת את בונדי והיא אוכלת טוטאלית, אז מי עדיף לבקש המלצות למסעדה?
"בונדי הוא תערובת מדהימה של תרבות אוסטרלית עכשווית, " אומר מקארתי. "תושבי המקום נעים בין סופר-עשירים למשפחות צעירות, רווקים עירוניים ואנשים המחפשים אורח חיים חלופי. אנשים נמשכים לכאן על ידי היופי הטבעי של האוקיאנוס והתרבות המתרכזת בסביבה, בריאות, אוכל, אמנות ואופנה. זה מאוד כוללני וזה מהדהד אותי."
המותג עצמו של מקארתי, BONDI BORN, הוא בהשראת אורח החיים של בונדי והטיפול בסביבה. וערכים אלה נמשכים גם לבחירות המזון של דייל. עבור מקארתי, פינות האוכל מתרכזות סביב איכות ויושרה, כלומר המסעדות ברשימה זו משתמשות כולם באיכות גבוהה, בעיקר במרכיבים מקומיים. בדוק את 10 המקומות המובילים של דייל לאכול בבונדי.
של טוטי
מסעדה, אוסטרלית, איטלקית
טוטי הוא חלק מקבוצת Merivale הידועה של סידני ומציע תפריט שיושב בנוחות בין טרטוריה למטבח אוסטרלי מודרני. המקום מעוצב בפלטה מגובשת ומורכבת, עם קירות סידים, כפות טרופיות וקטעים עלילתיים כפריים, אשר, מסביר מקארתי, הוא חלום של מעצב. המסעדה מגישה לחם אפוי בית, שנורה בתנורים כשאתה מחכה. מקארתי ממליץ לחלוק את החומרים החדשים האפויים האלה עם חברים על צלחות אנטיפסטי משותפות.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
283 דרך בונדי, בונדי, ניו סאות 'ויילס, 2026, אוסטרליה
+61291147371
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
חדר אוכל ובר
מסעדה, מאכלי ים, $ $
פאנארומה של שון מגישה את הקהילה של בונדי עם אוכל בסגנון ביתי מאז שבעליה, השף העליון שון מורן, פתח את שעריו בשנת 1993. מורן משתמש רק במרכיבים בר קיימא שמקורם בחווה שלו ממש מחוץ לסידני, ואז "הופך אותם לכלי אוכל בפשטות כה עדינה, תרצה שהוא יבשל עבורך כל לילה. זה אוכל ביתי כמו שלעולם לא תוכל לבשל בבית בעצמך, "אומר מקארתי. התפריט אצל שון משתנה באופן קבוע בהתאם למה שיש בעונה.
עוד מידע
פתח במפות גוגל
270 מצעד קמפבל, צפון בונדי, ניו סאות 'ויילס, 2026, אוסטרליה
+61293654924
צפה בתפריט
בקר בדף הפייסבוק
שלח אימייל
תן לנו משוב
