מדריך של פודי לפובל סיק, ברצלונה

תוכן עניינים:

מדריך של פודי לפובל סיק, ברצלונה
מדריך של פודי לפובל סיק, ברצלונה

וידאו: Instagram DESSERT chocolate mousse recipe cake HOW TO COOK THAT Ann Reardon 2024, יולי

וידאו: Instagram DESSERT chocolate mousse recipe cake HOW TO COOK THAT Ann Reardon 2024, יולי
Anonim

ממוקם על שפת ברצלונה, למרגלות הגבעה של מונטז'ואיק, פובלה סעק היא הרבה יותר נקודה חמה של הרגע. התערובת של בודיות מיושנות, ברים מסוג פינטקסוס זולים ועליזים ומסעדות גורמה טרנדיות הופכת אותה לאחד המקומות הטובים ביותר בעיר לאכול בחוץ. כך תוכלו לבלות יום באכילה ב- Poble Sec.

שכונת פובל סעק הייתה מאז ומתמיד בשולי ברצלונה, אזור מעמד הפועלים בו מתגוררת אוכלוסייה מגוונת תרבותית. עם זאת, בימינו זה נמצא במפה על אוכלים מהשורה הראשונה, כאשר המקומיים וגם התיירים מתחרים על שולחן במפעלים הנחשקים ביותר. אכן, זוהי שכונה בה שפים אוהבים לאכול. אבל זה גם מקום שאנשים באים להרפות את השיער, ותוכלו לקבל ארוחה מכובדת בזול אם תסתכלו על הנקודות הנכונות.

Image

ארוחת בוקר

אם השכונה הסמוכה סנט אנטוני היא מכה ארוחת הבוקר והבראנץ 'של ברצלונה, לפובאל סיק מבחר משלה של מקומות הגונים להתחיל את היום. מלון בוטיק Brummell הצטרף לשיתוף פעולה עם מסעדת טרופיקו לאורך כל היום כדי להציע לאורחים ולמקומיים תפריט בראנץ 'אקזוטי בסופי השבוע. תיהנו ממנות כמו huevos rancheros עם רוטב צ'יפוטלה, קערת açaí עשירה בוויטמין ושייקים טריים.

תוכלו ליהנות מקעריות ארוחת בוקר בטעם טרופי במלון ברומל © אלה אולסון / פליקר

Image

למשהו בדרכים, התנופה על ידי מאפיית לה פאבריק - הבעלים הצרפתי הבטיח שהם יכינו כמה מהקרואסונים הטובים ביותר בעיר, כמו גם מאפים אחרים טעימים בצורה מסוכנת כמו כאב שוקולד ממולא פרנגיפני. גם את הלחמים החמצמציים והמתמחים שלהם כדאי לקחת הביתה לנשנוש אחר כך. לבסוף, אם תוכלו לחכות עד 11 בבוקר, ספייס קפה הוא בית קפה נעים עם מבחר מדהים של עוגות ביתיות, סלטים מתובלים ושאר פינוקים מתוקים.

זמן ארוחת צהרים

Poble Sec היא שכונה מגוונת להפליא וביתה מגוון רחב של מסעדות אקלקטיות לא פחות עם השפעות מכל רחבי העולם. אם אתם במצב רוח של ארוחת צהריים ארוכה ובלתי נשכחת, המסעדה הוונציאנית-איטלקית Xemei היא המקום בשבילכם. תפריט איטלקי קלאסי של אנטיפסטי, פרי פיאטי ושני פיאטי, מציע כמה מבצעים מהבית. שימו לב לילד העיזים הצלוי בתנור, או לפלטת הדגים המתחילה בתור התחלה, עם פינוקים ונציאנים כמו סרדינים מתוקים וחמצמצים, או סרדי בסור.

מסעדת Xemei בפובל סיקר © Xemei

Image

היעדרם של חסימות משרדים בפובלה סעק פירושו שלא תמצאו מסעדות רבות המתמחות בתפריט העובדים המהירים שמקפידים לחפש אחריהם. עם זאת יש כמה מקומות מחוץ למכוסה לארוחת צהריים במחיר סביר. קאזה קסיקה היא מסעדת פיוז'ן קטלונית-אסייתית המנוהלת על ידי שותפים לחיים ובמטבח, ראקל קורטס ומארק אוליבה. ראש עיריית ברצלונה, עדה קולאו, הבחין כי נהנה מארוחת הצהריים כאן, ובמחיר של 9 אירו בלבד (בסביבות 10 דולר ארה"ב) למנה עיקרית עם כוס יין, קל לראות מדוע היא יכולה להיות חביבה.

טאפאס

בעוד שפינטקסוס (טאפאס מוגש עם מקל) עשוי להיות המומחיות של חבל הבסקים, הם גם ממש בבית ברחוב הזמזם הזה. פונטרים יגלו עשרות שילובים שונים, החל מהקלאסיקה - טורטייה על פרוסת לחם - למוזרה הגמורה - גבינת עיזים ורולדת תות הם דוגמא מובהקת. La Tasqueta de Blai הוא אחד המקומות הפופולריים ביותר ברחוב ועמוס בכל ערב. הקפידו לפקוח עין על מה שיוצא מהמטבח; הפינטקסים הטריים ביותר הם הטובים ביותר.

מבחר פינטקסים קלאסיים בברצלונה © אוליבייה דוקסן / פליקר

Image

למשהו קצת אחר, לה חנה הוא בר טאפאס קטנטן שקווי התג שלו, 'חבר, דגים ורוק'נרול', עושה טוב כדי לסכם את מה שתוכלו לצפות כאן. טעימה של דרום ספרד בלב פובלה סעק, לה צ'נה מגישה מנות שטעמן של ימי שמש באנדלוסיה: cazon en adobo (כלב מטוגן במרינדה) או סלמורוג'ו (גזפאצ'ו עבה שעשוי עם לחם). כולם נשטפים בצורה מושלמת עם כוס ריבג'יטו, הגרסה האנדלוסית של מוחיטו המיוצרת עם שרי יבש במקום רום.