בירות מלאכה חדשות של גאנה שעליכם לנסות

המיקרו-מבשלות של גאנה, כמו זו שבקוואניה ליד אקרה, מצליחות עם לאגר מבוסס סורגום איכותי לשוק המקומי ההולך וגדל. כאן אנו מסתכלים על תרבות בירה מלאכה, ומשתפים אותנו בבחירת המקומות הראשונים כדי לנסות את המיטב מהבשלה של גאנה.

סוף השבוע של בירה

בגאנה, מפגש הבירה 'סוף השבוע', או המונח 'ישיבה' המשמש יותר, הוא מסורת ותיקה ופופולרית במועדונים החברתיים של העובדים ובברים יוקרתיים, כמו גם בפאבים קטנים המכונים "קיוסקים כחולים".. האתר Ratebeer תייג את גינס חוץ אאוט סטאוט כמו הבירה הטובה ביותר בגאנה עם ציון 2.92, וקלאב פרימיום לאגר זכה במספר 10 עם ציון 1.88. תהיה העדפה אשר תהיה, ליהנות מהבירה שבחרתם בבירה ברובע אוסו באקרה היא תענוג בין התפאורה האטמוספרית של העיר.

פאב מכולות - Osu

בר, אפריקני, $ $ $

סיפור פנים הארץ

מלבד הכשות, כל מרכיב אחר המשמש בגל החדש של מבשלת מלאכה מקומית מיוצר באופן מקומי. מטרתו של קלמנט בת ה -62 היא שמבשלת המיקרו שלו, הארץ, שמייצרת בירה ממרכיבים מקומיים, תהפוך ליצרנית הבירה המלאכה הגדולה ביותר באפריקה. החל משנת 2003, הוא ועמיתו רכשו מכונות והמציאו חלקים בהתאמה אישית כולל מקרר חביות בכדי להניע את עסקיהם.

מבשלת מיקרו פנים הארץ

ביסטרו, אפריקני, $ $

מבשלת מיקרו יבשתית, המנוהלת על ידי קלמנט ג'מה ועמיתתו פאש סויירר, מייצרת בירה לאגר סורגום, ומשקאות אותנטיים משובחים אחרים כמו פיטו, משקאות פירות נוצצים, נמדה, ביסאפ, קינמלט ויין דקל.

עוד מידע

פתח במפות גוגל

קוובניה, קוובניה, גאנה

+233244621051

צפה בתפריט

בקר בדף הפייסבוק

שלח אימייל

תן לנו משוב

שני - שבת:

8:00 בבוקר - 18:00 בערב

בירה מלאכה קסאבה

חברות בירה רב-לאומיות כמו AB InBev משתמשות בקסאבה מקומית כדי לייצר מבשלות בעלות נמוכה ומציינות כי "בירה קסאבה יכולה למשוך את הצרכן בעל ההכנסה הנמוכה שלא יכול להרשות לעצמו כשות ומלט." Ruut Extra Premium הייתה בירת הקסאבה הראשונה של גאנה שיוצרה על ידי מבשלות גינס בגאנה בדצמבר 2012. במרץ 2013 השיקה ABL את מותג Eagle, גם הוא מבוסס קסבה.