מיינץ היא הרבה דברים - עיר הולדתו של יוהנס גוטנברג, בירת היין של גרמניה ועיר אוניברסיטאית תוססת. מספיק יום טיול בכדי לכסות את השיאים, שכוללים הצצה בתוך הכנסיות היפות של העיר, שיטוט בעיר העתיקה של ימי הביניים ודגימה של כמה ריזלינגס עטור הפרסים בגרמניה. להלן מסלול הטיול שלנו במשך 24 שעות במיינץ.
בוקר
תחל את היום עם ארוחת בוקר טעימה בווילמה וונדר. בית הקפה המקסים ממוקם בלב העיר העתיקה, ממש מעבר לרחבה מקתדרלת מיינץ. עיצוב הפנים בהיר ומודרני ומתואר בצורה הטובה ביותר כמעבר בין בית כפרי אנגלי לסועד אמריקאי מודרני. מכתבי ניאון מברכים אותך עם 'שלום יקירתי' לחדר התקרה הגבוה של קירות רעפים לבנים, ספסלים מרופדים בשזיף, שולחנות עץ וטפטים פרחים מודבקים לתקרה. ריח הקפה והלחם הטרי מבטיח, ומבט מהיר בתפריט ארוחת הבוקר חושף כל מיני טובות - כריכים בסגנון גרמני, מוזלי וגרנולה, פנקייקים וופלים בלגיים. דלק לפני שתתחיל את הסיור שלך בעיר העתיקה ובמראותיה.
קתדרלת מיינץ © סרגיי אשמרין / WikiCommons
אחת האטרקציות המרכזיות של מיינץ נמצאת ממש לפניכם. הקתדרלה, שתחילתה בשנת 975, היא אחת הדוגמאות הטובות ביותר לאדריכלות הרומנסקית במדינה. הקירות העתיקים מגנים על מקום מנוחתם הסופי של נסיכים וארכיבישופים, ובאוצר מחזיק אוסף יקר של יצירות אמנות כנסיות. אם אתם מעוניינים בהיסטוריה, מוזיאון הקתדרלה שווה ביקור.
הבא ברשימה נמצא מוזיאון גוטנברג המוקדש ל -4, 000 שנות תרבות קרוא וכתוב. אחד משחקני המפתח היה הנפח יליד מיינץ והממציא יוהנס גוטנברג. בשנות ה -50 של המאה העשרים, הוא מקורה בשיטת ההדפסה מסוג מטלטלין. הטכניקה המהפכנית היוותה אבן דרך בתרבות הכתיבה, והטכניקה שלו כמעט ולא השתנתה עד המאה העשרים. שחזור של בית המלאכה ושני התנ"כים המקוריים שלו מהמאה ה -15 הם שיאי התערוכה.
סנט סטפן, מיינץ © ברטולד ורנר / WikiCommons
מיינץ נפגע קשה במהלך הפשיטות של בעלות הברית על מלחמת העולם השנייה, וכנסיית סנט סטיבן לא הייתה יוצאת דופן. שנים של שחזור ושיקום קפדניים באו ובשנת 1979 עיצב האמן היהודי הנודע עולמי, מארק שאגאל, את חלונות הזכוכית המוכתמת היפה כסמל פיוס. האמן עבד בעיקר עם גווני כחול, והפנים מאירים כתוצאה תור מיסטי. מאות אלפי תיירים נוהרים מדי שנה לגבעה הגבוהה ביותר בעיר כדי לחזות באווירה הייחודית.
אחרי הצהריים
עשו את הדרך חזרה למרכז העיר ולכיכר המרכזית ממנה התחלתם מקודם. בכל יום שלישי, שישי ושבת מאכלסים דוכנים ובקתות את הכיכר עבור שוק האיכרים האידילי ביותר של גרמניה. מוכרים מוכרים תוצרת טרייה, מוצרי חלב, מאפים ומטעמים מעדנים בין חזיתות בתי עיר היסטוריים לקתדרלה המרשימה. השוק הוא מקום נהדר לאכול בו ארוחת צהריים מהירה. תוכלו למצוא כל מיני חטיפים, מפני לחמניות טריות עם דג מלוח או לבקרק, נקניקיות ומאפים מתוקים.
מיינץ © lapping / Pixabay
קח קצת זמן לחקור את רשת הרחובות המפותלת המרוצפת ולגלוש בחנויות, בבוטיקים ובחנויות המומחיות שתופסות את בתי הקפה של העיר העתיקה. Augustinerstraße מקסים במיוחד, אך וודא שלא תפספס את מעבר Römerpassage. בעוד שבקומות העליונות יש חנויות רחובות גבוהות ומוכרות, פנו אל המרתף. לפני 12 שנים, עבודות הבנייה באזור חשפו שרידי מקדש רומי מתחת לקניון, שעתה נגיש לציבור בחינם.
בהתחשב בכך שמיינץ היא בירת היין של גרמניה, הטיול שלכם לא היה מושלם ללא עצירה באחת הטברנות האותנטיות בעיר העתיקה. הכרמים סביב מיינץ מייצרים ריזלינגס עטורי פרסים מסוגים שונים ודרגות - ליבליך (מתוק), טרוקן (יבש), מלא גוף או גוף קל, הצוות בווינסטובה רוטה קופף יספר לכם בשמחה על ההבדלים. בר היין לא רק מגיש כ- 50 יינות ליד הכוס, אלא גם יש בו התמחות חובה בתפריט: spundekäs, גבינה טרייה ומתובלת המוגשת עם בייגלה. אבל אל תזלול יותר מדי, הגיע הזמן לארוחת ערב.
שרידים רומאים © מתיאס סיסן / WikiCommons
